Най-екзотичните ястия на народите по света: рецепти и снимки

Какви екзотични ястия сте опитали? Трябва да се отбележи, че 90% от пътуващите предпочитат да използват храна, която не познават в други страни по света. Според тях това е, което ви позволява да си спомните почивка за цял живот.

Най-екзотичните ястия на света

Пържени скакалци, хлебарки, мравки ларви, паяци темпура, пушена плъх супа с калмари на живо - всичко това отдавна е никаква изненада, особено тези, които обичат да посещават страните от Източна Европа (Япония, Виетнам, Китай, Тайланд, Индия и т.н. ) .. За да привлекат туристите, обаче, тези страни започнаха да пъртят и готвят не само различни насекоми, но и да приготвят други, по-екзотични ястия. Кои от тях ще научите от материалите на тази статия.

Плод на дуриан

Това е може би най-простото, но най-екзотичното ястие в Тайланд. Този плод има толкова остра миризма, че не всеки европейски ще посмее да яде поне едно парче.

Пътуващите, които са опитали този продукт казват, че никога не са яли нищо по-лошо в живота си. Трябва да се отбележи, че тази миризма на плодове придобива след директно рязане, дължащо се на окисляването на сока. Ето защо много туристи предпочитат да ядат веднага след откриването. В крайна сметка само тази специфична миризма на плодове не се усеща.

Между другото, Дуриан се различава не само в неприятната си миризма, но и в други, също толкова неприятни свойства. Например, ако се използва заедно с алкохолни напитки, последствията могат да бъдат опустошителни. Както показва практиката, от такава комбинация човек може да попадне в краткосрочно полусъзнателно състояние поради сърдечна недостатъчност.

Червеи в масло

Екзотичните ястия на народите по света винаги привличат и привличат туристи. Опитвайки се нещо опасно и изключително неприятно, а след това разказвате на всичките си приятели за такова важно събитие е супер блаженство за повечето хора, които обичат да пътуват.

Ако никога не сте виждали или не сте използвали екзотични ястия, препоръчваме Ви да посетите Азиатските страни. Там можете да опитате деликатес като червеи в бамбуковото масло. Според туристи, това ястие много прилича на пуканки или чипове, защото лечението е почти същите пука на зъбите ви. Трябва да се отбележи, че червеите нямат специален вкус. Но за да ги опитате, трябва да преодолеете бариерата си от отвращение.

Риба fugu

За какво екзотични ястия, които можете да опитате в Тайланд, казахме точно горе. Но ако решите да посетите Япония, трябва да отидете в ресторанта, където сервирате риба фугу. Трябва да се предупреди, че някои части от това морско животно съдържат най-силната отрова, от която все още няма антидот. И ако готвачът неправилно разделя такава риба, пътуването ви може да завърши.

Hatinoko

Изненадващо, най-екзотичните ястия на света се готвят също толкова лесно и просто като супи, порции, сладкиши и т.н., които са обичайни за нас. Например, за да създадете хатинко, трябва да вземете следните съставки:

• пчели ларви - 200 g;
• вода - 1 л;
• пясъчна захарна тръстика - 3 големи лъжици;
• бамбуково масло - 5 големи лъжици.

Метод за приготвяне

Пчелните ларви трябва да се накиснат във вода и да се оставят за 10 минути. Тогава те трябва да бъдат измити и изсушени. Изсипете малко бамбуково масло в тиган, загрейте го внимателно, а след това добавете захар и ларва. Препоръчва се печене на съставките преди карамелизиране.

Между другото, по време на използването на това ястие, туристите не винаги забелязват яйцата на насекомите, защото хатинко се сервира заедно с ориз.

Необичаен коктейл

Екзотичните ястия са не само деликатеси от годни за консумация насекоми, риба, животни, плодове или зеленчуци, но и всички видове коктейли. Така че, в Индонезия можете да поръчате необичаен коктейл, който се прави от змийска кръв. За да направите това, животното е откъснато от главата и след това държи тялото над стъклото. Добавя се и малко количество жлъчна змия. Това е цялата рецепта!

Трябва да се отбележи, че такава напитка се счита за доста полезна, защото съдържа много различни витамини, биологично активни вещества, които могат да предотвратят разпространението на всякакви видове тропически болести.

Сирене Kasu Marz

Най-екзотичните ястия на света се подготвят не само в азиатските страни, но и в някои европейски страни. За да се уверите в това, трябва да посетите Италия. Там се приготвя известното сирене Kasu Marz. Какви са характеристиките на такъв млечен продукт? Факт е, че това сирене е направено от овче мляко и голям брой ларви на мухи. Благодарение на последната структурата на този продукт става толкова мека, че от него се отделя течност. Освен това, ако повредите кората на сиренето, тогава мухите могат да изскочат оттам.

Пържено гвинейско свинче

Всички обичаме да ядем шишчета от свинско месо. Но е трудно да се повярва, че има такива екзотични ястия (рецепти те са известни само на готвачите на Гвинея), които се приготвят от обикновени домашни морски свинчета. Тези пухкави и сладки същества са отрязани, а след това опечени в галета и пържени във врящи масло. Тези туристи, които някога са опитвали такова екзотично ястие, казват, че вкусът му много прилича на заек. Въпреки че в нашата страна едва ли някой е започнал да държи морско свинче в къщата, за да яде по-късно.

Както можете да видите, има доста екзотични ястия, които можете да се насладите във всяка страна на нашата планета. Между другото, много от тях са толкова скъпи, че могат да си позволят само много богат турист.