Екзотични плодове памела

много екзотични плодове (виж снимката по-долу) са днес на рафтовете на търговските вериги. Те ни задоволяват с невероятни вкусове и богатство от полезни свойства.

Пъмдел плодът, който наскоро се появи на руския пазар, в момента е много търсен продукт. Хубаво е, че той ни харесва с полезните си качества през цялата година.

Плодът памела, или, както се нарича и "shaddock", се отнася към рода цитрусови плодове. Същото име се дава и на растението, чийто плод е. Плодът е малко по-голям от оранжевото, но е по-малко сладък. В зависимост от средата, в която расте pomelo, плодът може да бъде с различна форма и цвят. Но впечатляващите й измерения винаги ще останат непроменени. В семейството на цитрусови плодове този плод е най-големият. По размери някои от видовете му са подобни на пъпешите.

Памела Плод от древни времена, култивирани в Китай. В днешно време растението може да се намери в Индонезия и Виетнам, в САЩ и Япония, в Индия и Тайван. В своя вид pomelo наподобява голям размер на грейпфрут. Нагоре, целулозата, разделена на големи резени, е покрита с дебела кожа. Основното предимство на екзотичния плод е неговата продължителност срок на годност. При температура, равна на стайната температура, не се разваля повече от месец. В хладилника pomelo се съхранява много по-дълго.

Екзотичните плодове узряват през февруари. Когато се използва в лекарствен тяло плодове храна е обогатен с калций и фосфор, желязо и натрий, калий и витамин С, А, В2, В1 и В5. В допълнение, pomelo съдържа в пулпата си голям брой полезни мазнини и протеини. В плодовете на този екзотичен плод има етерично масло, което заедно с аскорбиновата киселина перфектно се справя с АРИ, ТОРС и грип.

Памела е плод, който може да предотврати появата на тумори, както и разделянето на туморни клетки, спирайки развитието на рак. Поглъщането на екзотични плодове забавя процеса на стареене. Това допринася за микроелементите, съдържащи се в плътта на плода.

Включването на pomelo в дневната диета благоприятства храносмилателните процеси. Това е възможно благодарение на ензимите за разпадане на мазнини и протеини, които също присъстват в плътта. Ето защо плодът на памелата често се включва в различни диети.

Най-полезната част от плода на екзотичното растение е вените му. Те са малко горчиви, така че често се изхвърлят. Въпреки това, тази част от екзотичния плод е в състояние напълно да почисти червата, като премахне шлаката от него.
Плодове pomelo - незаменим инструмент за предотвратяване и лечение на атеросклероза. Полезни свойства на плодовете носят безценна помощ при хипертония.

Използването на pomelo в храната от жените през периода на очакване на детето има благоприятен ефект върху хода на бременността и развитието на здравословен плод.

Европейските готвачи подготвят екзотични плодове за печене и салати. Вкусни с тях и разнообразие от десерти. Сервирайте pomelo за риба и месо, като направите от плодове всички видове сосове. Азиатските готвачи използват здравословен и вкусен плод в ястия от домашни птици и морски дарове.

Когато избирате плод, трябва да обърнете внимание на кожата. Тя трябва да е блестяща и малко гладка. Тези показатели характеризират зрелостта на плода. Колкото по-приятна и по-силна е миризмата на плодове, толкова по-добре ще бъде заради вкусовите й качества.