Какъв вид плодове е pomelo? Свойства на pomelo плодове. Къде расте pomelo?

Какъв вид плодове pomelo? Този и други въпроси, свързани с представения продукт, ще посветим днешната статия.

Биологично описание

Преди да разберете какви плодове са скучни, трябва да разберете точно как изглежда този продукт и къде расте. Както знаете, такъв цитрус е плодът на вечнозелено дърво, което има подобно име. Височината на това растение достига 15 метра, а короната има глобуларна форма с големи листа и бели цветчета с диаметър от 3 до 7 сантиметра.

Pomelo плод (снимка на плода е представена в тази статия), покрити с дебела кожа и разделени на големи lobes, които са запечатани с тежка преграда. Вътре в този цитрус често се срещат семена. Размерът на тези плодове е почти два пъти по-голям от големия грейпфрут. Цветът на зрялото pomelo може да бъде бледо зелено или жълто. Що се отнася до масата на плода, често достига 10 килограма (с диаметър 30 ​​сантиметра).

Където расте pomelo (плод)?

Първоначално този цитрус се появява в Малайзия и Югоизточна Азия, а също се развива Островите Фиджи и Тонга. В Китай представените плодове са известни още през 100-та година пр. Хр. Въпреки това, в Европа тя се появила само през XIV век благодарение на моряците.

Понастоящем pomelo се отглежда активно в Тайланд, Южен Китай, Тайван, Виетнам, Южна Япония, Индия, островите Таити, Индонезия и Израел. В малки количества този цитрус расте в други топли страни (например в САЩ, за да бъдем точни в Калифорния).

Основни сортове плодове

Отговорът на въпроса за това, което произвежда един плод, не може да пренебрегне факта, че този цитрус има много разновидности. Нека да изброим основните, които можете да намерите на рафтовете на магазините.

• Као рог. Плътта на този плод е бяла и сладка, а цветът на кората е жълтеникаво-зелен.
• Khao namphung. Този цитрус се отличава от крушообразна, жълтеникаво-зелена кожа и сладка бяла плът.
• Кхао пеен. Това помпело е плоска топка с жълтеникавозелена кожа, бяла плът и кисел вкус.
• Khao phuang. Този плод също има крушовидна форма със зеленикаво-жълта кожа, жълтеникаво-бяла каша и сладко-кисел вкус.
• Thongdi. Представеният сорт има сферична форма, тъмнозелена кожа, розова и сладка плът.

Полезни свойства на pomelo плодове

Представеният продукт е много полезен за организма. Това се дължи на факта, че той включва голям брой минерали (калий, калций, фосфор, желязо, натрий) и витамини (А, С, бета-каротин, В1, В2 и В5). В допълнение, pomelo съдържа етерични масла и лимоноиди. Благодарение на тази структура, цитрусовите плодове има силен анти-рак дейност, благоприятен ефект върху сърдечния мускул, укрепва имунната система и тонизира и такси жизненост. Трябва да се отбележи, че pomelo съдържа доста аскорбинова киселина, което прави употребата на този плод особено полезна по време на вирусни и инфекциозни заболявания.

Между другото, този цитрус се използва активно за отслабване. В края на краищата, тя насърчава бързото разграждане на мазнините и протеините. Ето защо, ако имате наднормено тегло, то определено трябва да включите в ежедневната си диета pomelo.

Друго полезно свойство на този прекрасен плод е фактът, че той достатъчно бързо води до нормално кръвно налягане. В тази връзка лекарите много често препоръчват на пациентите си да използват този продукт.

Изборът на подходящия плод

Какъв вид плодове е pomelo? Не всеки знае отговора на зададения въпрос, да не говорим, че много малко хора си представят как да го изберат. В крайна сметка днес има невероятен брой супермаркети, където такъв цитрус може да се продава на напълно различни цени. И така, каква е причината за това? И с факта, че pomelo може да расте в различни страни и да се внася за нас от Китай, Тайланд и дори от Америка. Освен това цената на този продукт е значително различна в зависимост от един или друг вид.

И така, как да изберем pomelo (Плодове)? За да получите подходящ цитрус за вас, първо трябва да обърнете внимание на нейния аромат. Трябва да се произнесе и да се почувства на кратко разстояние. Освен това се препоръчва да се проверят плодовете от всички страни и да се отбележи еднородността на цвета. Ако видите каквито и да е петна по кожата на плода, тогава е по-добре да не я вземете.

Получавайки pomelo, много е важно да го докоснете. В този случай трябва да се отбележи еднаква дебелина на кората на плода, без да има никакви уплътнения. Ако те все още са на разположение, това означава, че цитрусите са отглеждани в неправилни условия. Такъв плод не трябва да се купува, тъй като той ще бъде свеж, сух, безвкусен и с много ями.

Какво трябва да бъде сладък и зрял продукт?

Ако искате да ядете цитрусови плодове, тогава плодовете с развода на кожата, както и с нехарактерни цветове (бордо, червено или кафяво) е по-добре да се оставят настрана. В края на краищата, такива признаци показват, че плодоносното растение е болило по време на съзряването на pomelo. Разбира се, за един човек тези заболявания не са опасни, но няма да има полза от такъв плод, а вкусът му е малко вероятно да ви угоди.

За да купите сладък и узрял продукт, трябва да проверите горната част на плода, който трябва да е здрав, но в диаметър не надвишава 1 сантиметър. Също така, трябва да обърнете внимание дали има някакви щети или натрупване върху кожата на плода.

Избирайки правилния цитрус, ще си осигурите маса от полезни вещества и витамини, както и да се отървете от лошо настроение и много заболявания.

Как правилно да почистите плодовете?

Pomelo трябва да се почиства по същия начин като оранжевото или грейпфрута. Но с оглед на факта, че такъв продукт има дебела кожа, този процес е значително сложен. По този начин, за да се освободи бързо цитрусите от черупката им, трябва да се направят няколко надлъжни разрези с дълбочина до 1 сантиметър. Освен това е необходимо да сложите пръст върху кожата в основата и буквално да я издърпате по лобулите. В резултат на такива действия трябва да получите плод, напълно покрит с филм. Той трябва внимателно да се отдели от целулозата и да продължи да яде вкусен и здравословен продукт.

Методи на прилагане

Как да ядем pomelo? Плодът със суха плът и малка горчивина най-често се консумира свеж. Някои домакини обаче използват този продукт и по време на подготовката на втория курс. За да направите това, той е напълно почистен от дебела кора и твърди филми, а след това нарязани на малки парчета и се добавя към задушено или пържено месо няколко минути преди табелата е изключена. Трябва също така да се отбележи, че pomelo често се използва за приготвяне на различни салати. Например, една популярна ястие от цитрусов пулп, варени скариди и целина зелени, пълни с мазна заквасена сметана и подправки с подправки. В допълнение, такъв плод може да бъде включен в десерт от киви, банан, ябълки и круши. За да попълните този деликатес се препоръчва или разтопен крем сладолед (пълнеж), или сладко и вкусно кисело мляко.

Както можете да видите, има много рецепти, където се използва плодовете pomelo. Възползвайте се от тях - и вашите гости никога няма да забравят празната маса, покрита от вас!