Как да направите сос от нар от Турция. Приложение на соса

Какво е сос от нар? Това е естествено силно концентрирано сок от нар.

Полезни свойства и състав на гранат сос

Сокът, като сок, е много полезен за човешкото здраве. Приготвен у дома, той е още по-добър, тъй като в този случай той запазва всички първоначални минерали и витамини. Гарнет сос има благоприятен ефект върху дейността и състоянието на сърдечно-съдовата система, тъй като съдържа много калий. Неговата употреба се препоръчва за анемия, хипертония, тъй като повишава кръвното налягане с хемоглобин, с проблеми с пикочната система. Сос нишраби (както се нарича в Турция) има много полезни вещества в състава си, както и полезни функции. Посочихме няколко основни, защото сосът от нар от Турция, чието използване ще бъде разгледано по-долу, много често се превръща в незаменим продукт и може да се напише отделна статия за това. Ще изтъкнем само, че хората с висока киселинност на стомаха трябва да се откажат от употребата си.

Как да готвя сос от нар, най-простата рецепта

За тази цел е необходимо да изберете най-сочните и узрели плодове от нар и да извлечете зърната от тях. Добре е да ги изплакнете и да ги приготвите, точно както правите сладко. След известно време те ще станат меки. В този момент ги притиснете с обикновена дървена лъжица и гответе по-нататък. Направете това, докато костите станат бели. Получената маса се избърсва с помощта на филтър или шлайф за тази цел. Резултатът ще бъде сок от нар, който прилича на течно пюре в плътност. Пригответе го, докато обемът на варенето не намалее точно два пъти. Пет минути преди края на процеса добавете ароматни подправки. Съществуват варианти на рецептата с нишесте, вино, босилек, но нашият е най-простият, в който, освен за фетусите, нищо не е необходимо. Ако донесете сос от нар от Турция, винаги ще има молба за това.

Защо домакините имат сос от нар?

Някои любовници могат да се изгубят, след като са получили такъв подарък. И напразно! Основното му приложение е в готвенето. Това е най-добрата марината за месни ястия, риба. Добавете този сос и в различни салати. Основното нещо тук не е да прекалявате, за да не разваля вкуса, например, салата от пресни зеленчуци. Някои хора, ако попитате къде да нанесете сос от нар, донесен от слънчевата Турция, може да се отговори: добавете в извара, изпийте с чай. Други не харесват киселия вкус за тази употреба, но само взимат шиш-кебап в него. Тъй като не е необходимо да добавяте повече сол, черен пипер или други подправки и подправки. В допълнение, това е истински склад за витамини. Не сравнявайте с такива сосове като майонеза или кетчуп, от които най-вероятно ще има повече вреда, отколкото полза.

Знаете ли как някои момичета, които използват диета, използват сос от нар от Турция? Заявление за отслабване - неговата основна цел. В края на краищата, тя ще ускори метаболизма и метаболизма, а калорийната му стойност е само 46 калории. Най-основното, както вече споменахме тук, не е да докосвате соса. Необходимо е ясно да се види границата между ползата и вредата.

Пиле в сос от нар

И накрая предлагаме рецепта за много вкусно и здравословно ястие.

Съставките: шест пилешки бедра, глава лук, една супена лъжица и, разбира се, нашият сок от нар от Турция. Неговото приложение в тази рецепта е много проста. Размазваме се (с добавяне на сол) всяка промита и сушена бедра и се оставя за 5-10 минути. Междувременно нарязайте лука на половин пръстени. Включете фурната и загрейте до 180 градуса. Покриваме формата с фолио, смазваме с масло и слагаме обработеното пиле. От върха равномерно разпределете лука, покрийте с фолио и в продължение на 45 минути - във фурната. За около 15 минути преди края на процеса отворете фолиото и намалете температурата с 10-20 градуса. Ще стигне директно до божествения аромат. В резултат на този начин на готвене, месото се оказва нежна, вкусна, с хрупкава кора, леко кисела. Бон апетит!