Калории котлети от Турция и от това, което зависи

Месото от Турция, което има голям брой почитатели, се внася в Русия от Америка. Там тази птица има специален статут, който е в основата на празника на благодарността. Тези, които следват диетата си, често предпочитат пуешкото месо, тъй като това е най-диетичното. Има много начини за готвене месото на тази птица, които имат различна енергийна стойност. Какво е калоричното съдържание на котлети от Турция.

Съдържанието на полезни вещества в месото от домашни птици

Основата на пуйка е протеин, лесно смилаем от тялото. В гърдите съдържа повече от 90%. Не се отървете от мазнините върху гърдите. Той има благоприятен ефект върху храносмилателната система. В допълнение към факта, че калорийното съдържание на котлети от пуйки е ниско (около 220 kcal на 100 g продукт), те са богати на витамини и микроелементи. Като желязо, калций, магнезий, витамини PP, A, B, C, E. Маслото в големи количества в Турция съдържа мед и натрий.

Поради факта, че месото съдържа високо съдържание на различни хранителни вещества, има благотворен ефект върху мозъка и помага да се установи сън. Не може да се отбележи само положителното влияние на пуйката върху сърдечно-съдовата, костната и нервната системи.

Какво определя енергийната стойност на месото

В източниците с кулинарни рецепти можете да намерите много начини да подготвите пуйка. Калорични котлети от Турция, както и други ястия, приготвени от това месо, имат различна енергийна стойност. Това се дължи на факта, че различни части от самата Турция имат различно калорично съдържание. Най-диетично е гърдата. В него, както и във филето, се съхраняват 107 kcal. И в крилата този показател е по-висок - 191 kcal. Най-високото съдържание на калории е варен черен дроб на пуйка, 100 гр. Продуктът съдържа 273 kcal. Калоричното съдържание на самата месо зависи и от възрастта, мазнината и породата на птицата. Колкото е по-тънка, енергийната стойност е по-висока.

Какво определя енергийната стойност на чинията

Калориите котлети от Турция могат да варират в зависимост от използваното месо, допълнителните съставки и начина на приготвяне. Например, пържени ястия със сирене ще съдържат повече калории, отколкото печени във фурната или двойка.

В допълнение, количеството консумирани калории зависи от размера на котлетата и от това колко са били изядени.

Онези, които особено наблюдават здравето си или искат да отслабнат, трябва в менюто си да въвеждат котлети от пуйка на пара. Калоричното съдържание на едно парче е около 60 kcal. Докато пърженото има енергийна стойност от около 150 kcal.

Една от важните съставки е странична чиния, която се сервира на котлети. Предпочитание трябва да се дава на зеленчуците, приготвени с помощта на минимално количество петрол. Отлична комбинация от пуйки и пресни зеленчуци. Такъв дует може да се нарече не само вкусен, но и полезен.