Бисквити "Ядки" с кондензирано мляко. Рецепта и декорация

Сладки сладкиши винаги е имал и ще има своите почитатели. Без празнична торта, ролка, торта или бисквитки не може да се прави нито през делничните дни, нито особено по празниците. Безалкохолни десерт не е просто храна. Колко въображение, творческа енергия, любов и умение инвестира любовницата в продуктите си! Не само торти, но сложни животински фигури или лодки или колиби красят масата за радостта на възрастните и децата. Торта под формата на зелено коледно дърво за Нова година или торта-кошница с крем цветя за birthdayhellip- Има ли още примери за кулинарно изкуство на масите на добри домакини?

Бисквитите с пълнеж под формата на ядки са познати на много хора. Тя е много вкусна и оригинална форма, така че отдавна е популярна. За да го произвежда, производството произвежда специални лешници, те са лесни за закупуване в магазин. Ако имате такъв, можете да готвите "бисквитките" "Ядки" с кондензирано мляко. Рецептата не е сложна и не изисква специални продукти. За да се пекат бисквитки "Nuts" под формата, трябва да имате три чаши брашно, пакетче масло или маргарин, половин чаша пудра захар или захар, две яйца, лимонов сок (една чаена лъжичка), сол, сода и подсладено кондензирано мляко за пълнене.

Така че, подготвяме "бисквитките" "Ядки" с кондензирано мляко. Рецепта за теста.

Омекотено масло или маргарин, за да се смила със захар (или захар на прах). Разделете белтъците от жълтъците и жълтъка в маслото, като продължавате да мешите, докато се получи хомогенна маса. След това добавете сол и сода за хляб на върха на една чаена лъжичка, лимонов сок. Протеините се разбиват отделно до образуването на пяна и се излива в получената маса. Когато всичко е добре смесено, добавете брашно, излейте го бавно, докато разбърквате. Разбъркайте добре, за да направите хомогенно, еластично тесто. Сега трябва да създадем "бисквитка" "Ядки" с кондензирано мляко. рецепта препоръчва да е по-лесно да се работи с тестото, трябва да се съхранява в хладилника за известно време. Охладеното тесто се разделя на малки парчета и се поставя в клетките на тиган. Всяка клетка трябва да бъде запълнена с две трети, защото когато тиганът е покрит със специален капак с издутини, тестото ще бъде изцедено от клетката. Изцеденото излишно тесто трябва да се отстрани с нож и да се сложи тавата на огъня. Когато изпичането приключи, гайките трябва внимателно да се отстранят с нож от тигана и да се охладят. Половината от ореха и черупките са получени. Те трябва да се пълнят със сладко пълнеж и да се поставят в цели ядки.

Пълнежът може да бъде всеки: дебел конфитюр, сметана или кондензирано мляко. За готвене бисквити "Ядки" с кондензирано мляко рецептата препоръчва вряща кондензирано мляко до получаване на кафяв цвят. Това се прави за дълго време, за два или три часа във водна баня. Когато млякото стане кафяво, то трябва да се охлади. За да даде специален вкус на вкус в млякото трябва да сложи семена от орех. Разбъркайте този пълнеж и поставете на половинки печени черупки. Последният етап от този творчески процес е съединяването на половинките в цели ядки. Благодарение на лепкавото кондензирано мляко, те се придържат добре. Сега готовите ядки могат да бъдат поставени на плато, така че кремът да остане замразен в тях. Чудните, вкусни и красиви бисквити "Ядки" са готови. За да добавите още красота към украсата на лечението, съветваме ви да поставите яйцата в кошница. Можете да вземете обикновена кошница от ракита или да работите малко, за да направите кошницата годна за консумация. Можете да го направите, например, техните хрупкави пръчки, които се продават във всеки магазин. Пръчките са разположени на квадратна плоча, като каменна стълба. На мястото на свързването им (тъкат) пръчките се смазват със същото кондензирано мляко. Резултатът е кошница, чието дъно е ястието. В нея поставяме ядки. Оказва се, че е много красиво, което, разбира се, ще задоволи всички ваши гости.