Кейк от бисквити, бисквити или бисквити е един от най-любимите

Торта "картофи" - оригиналът и фаворит от много деликатеси за дълго време. Всички го помним от детството си за уникален и много оригинален вкус, за разлика от традиционните продукти, изпечени от тестото, и хубава форма под формата на картофи с бели очи от сметаната. Методи за производство на сладкарски изделия с много: торта "картофи" на бисквити от бисквитеното тесто, от смлян бял галета с различни добавки и крем, в които се меси, също е различно в различни форми. Класическата торта обаче е направена от пресни бисквитни трохи, които се смесват с маслен шоколадов крем.

И така, торта "картоф" от бисквитите се приготвя, както следва. печен бисквитно тесто избършете през ренде или минавате през месомелачка. В купа или тенджера, пикантните кексове се смесват много добре с шоколадов крем, приготвен по различни начини.

Първата рецепта за сметаната: маслото се бива в миксер, след това кондензираното мляко се прибавя постепенно, на малки порции, докато се продължава, докато се получи еднаква консистенция на крема.

Втората рецепта: масло гюм е много добра, след това се добавя захар супена лъжица пресяват пудра, и продължаване на процеса на разбиване, масата се довежда до хомогенна пластична консистенция. Като основа за тортата може да се подготви маслен крем за мляко и яйца. За тази цел млечният сироп се приготвя от захар, мляко и яйца, както следва. Млякото със захар се нагрява до разтваряне на захарта, яйцата се бият в отделен съд и бавно се изсипват в сместа от млечна захар по време на разбиването. След това охладената яйчна млечна основа се прибавя към маслото, предварително набита в миксер. В края на процеса на приготвяне на крема съгласно една от горепосочените рецепти, в нея се поставя какао. Пикантната торта, смесена с шоколадов крем, се оставя за един или два часа, така че да е добре напоена, след това се приготвят кексове от масата на бисквитите и се отстраняват в хладилника за охлаждане.

Торта "картоф" от "бисквитките" се приготвят по същата технология, но вместо бисквитни трохи се смазват в него бисквитки. Сладки "картофи" от бисквитки или от бисквити - най-лесният и бърз начин да направите това деликатес. Много често вместо крем от масло, трохи от бисквити или смлени бисквити се смесват с кондензирано мляко, в което се добавя течен шоколад или какао на прах. Тортата с кондензирано мляко е най-лесният начин да го направите, но все още е много вкусно.

Между другото, формата на торти може да бъде не само под формата на картофи. От приготвените от сметаната и трохите, масата се формира от смърчови конуси, зайци, таралежи и др. За да се получи например смърчов конус, от тестото се изважда "наденица" с остър връх и след това се нарязва върху цялата повърхност с върховете на ножицата, което прави смърчови люспи.

Последният етап от направата на торта "картоф" е остъклението на повърхността му шоколадова глазура, или тортата е просто изхвърлена в какао на прах. За глазурата на печката, загрейте шоколадовата лента и добавете малко масло към горещия шоколад. Глазура потопени торта, препъват върху дървена пръчка, а след това се разпространи върху дъска за рязане, се оставя да изстине и се украсяват със сметана, притискате в вдлъбнатините, направени с вилица, малки "очи".

Готвене торта "картоф" на бисквитка или бисквитени трохи на с крем на базата на масла или с кондензирано мляко, трябва да бъдат сигурни, да се даде на сместа да престои, така че е добре напоена, а след това масово получаване на равномерна и деликатен. Само след като "тестото" е добре напоено, от него се правят торти и се поставят в хладилника. Ако деликатеството е подготвено за възрастни, добре е да добавите малко коняк или ром към сместа.