Крем мазна за тортата - готвене Сами

Всяка торта, дори и най-диетичната, е немислима без крем. Кремът дава допълнителен уникален вкус, украсява и допълва всички сладкиши и сладкиши. Различни хора предпочитат различни кремове. Деликатна, ефирна целувка или дебела крем масло за торта - това е въпрос на вкус, всички са оригинални по свой начин, всеки има своя вкус. Тортите и бисквитите са украсени с помощта на торбичка или спринцовка за сладкарски изделия, притискайки сметаната под формата на различни модели.

Чудя се какво друго да използвам крема? Всички кремове, включително масло крем торта, може да се сервира за десерт, като отделно ястие, и можете да ги украсяват, в допълнение към сладкиши, а дори и кифли, торти, бисквити, за да добавите вместо на слоя на рула и използват като пълнеж за всеки сладкарски изделия. масло крем за декорация на тортата може дори да използва неопитни любовници - просто трябва да вземете кулинарна торбичка, да включите въображение и да започнете да създавате кулинарни чудеса!

Решихте ли да се печете един вкусен десерт себе си, но не знаете как да направите торта за торта? Представям на вашето внимание една много проста рецепта за крем, който ще отговаря напълно на всяка торта или ролка. Вземете масло масло около сто грама, една трета чаша мляко, ванилия и чаша пудра захар. Първо, започнете да разбивате маслото. Потопете го, докато не се омекоти добре. Постепенно добавете мляко и захар на прах с ванилия, разбъркайте непрекъснато. Според последователността на крем трябва да бъде мека, но плътна, тя трябва да лежи на торта или бисквити. Можете да добавите кафе с приятен цвят и аромат на кафе или хранителни цветове за да дадете необичаен цветен крем.

Ще ви представя още няколко рецепти за различни маслени кремове. Всички те са вкусни по свой начин, можете да готвите торти или сладкиши всеки уикенд и да експериментирате с тези кремове.

масло крем за еколари: всичко е много просто. Ще ви трябва само 200 грама масло и 8 супени лъжици кондензирано мляко. Маслото, загрято в тенджера до консистенцията на заквасена сметана, бити с миксер, докато се образува бяла, пищна маса. Не спирайте разбиването, трябва да излеете кондензираното мляко и да продължите да биете още пет минути. След като масата стане равномерна и буйна - кремът е готов. Ако украсите сладкарница все още топъл крем, рисунките няма да имат облекчение, но повърхността на моделите ще бъде лъскава, и от охладения крем ще бъдат облекчение, матови модели.

Маслен крем - шарлот (върху яйца и мляко): вземете 200 г натурално сметаново масло, 200 мл мляко, 4 супени лъжици захар и няколко яйца, варете млечния сироп. И това е направено по този начин: излейте млякото в тенджера, изсипете в захарта и се вари, като се разбърква непрекъснато. В отделна купа, изсипете битите яйца бавно в сместа, без непрекъснато да прекъсвате масата. Изсипете на кипене, бързо извадете от горещината и оставете сиропа да се охлади. По това време, мишка предварително омекотена до кисело сметана масло. Бавно излейте охладения сироп в маслото, без да го спирате, и разбъркайте всичко, докато се образува буйна, равномерна крем.

Крем масло за торта (glace): 100 грама масло, 2 супени лъжици захар и 1 яйце. Леко загрейте сместа от захар и яйца в контейнер и започнете да разбивате с миксер до тройно увеличаване на обема. Не спирайте разбиването, оставете бъдещия крем да се охлади до стайна температура. Отделно, подгрявайте и натискайте добре маслото, докато стане буйна, бяла и хомогенна. Смесете маслото постепенно със сместа от яйце-захар и разбъркайте докато се получи буйна, красива крем.

Както можете да видите, всички рецепти за крем с олио за готвене са много прости и бързи в изпълнението. Красиви модели за вас на сладкиши, сладкиши и бисквити!