Как да си направим крем с рикота?

Днес, все по-често на масите за хранене на нашите сънародници може да се намери Рикота сирене. Това не е изненадващо. В крайна сметка този продукт, чийто дом е Италия, не само има голям вкус, но и съдържа много витамини и микроклетки, полезни за здравето. Използва се при приготвянето на десерти и горещи ястия (например лазаня). Днес предлагаме да разберете, как да направите крем за торта от рикота.

Класическа рецепта

Такъв крем от самите рикати италианци са широко използвани за торти, както и за други десерти. Например, те са пълни със сицилиански каноли сладкиши. В допълнение, този крем може да служи и като независим десерт. Например, можете просто да го изядете с чаена лъжичка чай или кафе. готвач крем за торта Ricotta е много лесно. И неговият нежен вкус със сигурност няма да остави гостите и членовете на семейството ви безразлични.

Съставките

Имайте предвид, че крема от рикота сирене за тортата не е толкова висококалорична. Ето защо, десерти с неговата употреба ще задоволят и тези, които гледат фигурата си. Така че за приготвянето на крема се нуждаем от следните продукти: сирене рикота, пудра захар, тъмно шоколад и канела на прах. Що се отнася до пропорциите, тук по-добре да се съсредоточите върху собствения си вкус. Така че, например, ако искате кремът да стане по-мек, добавете още захар и обратно. Също така, можете да получите без шоколад. Освен това трябва да се съсредоточите върху необходимото количество готов крем. Така че, ако имате намерение да направите голяма торта, тогава продуктите ще се нуждаят от повече.

инструкция

Така че, първо, поставяме рикота в купа. След това добавете прахообразната захар. По принцип можете да използвате обикновена захар. Но в този случай, трябва да разбърквате масата за много дълго време, докато захарта напълно се разпада. Следващата стъпка е да добавите канела. Разбъркайте. Сега можете да добавите тъмен шоколад. Може да бъде настърган или купен под формата на торти за торти и сладкиши. Разбъркваме я добре. Ето нашия крем за риба торта и готов! Сега можете да ги приплъзнете и да отстраните кулинарния шедьовър в хладилника. Моля, имайте предвид, че не трябва да съхранявате десерт с такъв крем в хладилника от дълго време, тъй като той може да абсорбира неприятните миризми.

Кейк с рикота и плодове

По този начин, ние предлагаме да се помисли за рецептата на вкусен десерт със сметана нас е описано. За да се получи утайка се изисква следните съставки: 4 яйца, 125 грама брашно 275 гр захар (125 - за тест, и 150 - крем) паунд на рикота, 500 мл сметана, 400 грама консервирани мандарини, 250 грама на консерви от ананас и 50 грама бадемови ядки. Ако желаете, можете да замените тези плодове на всяка друга по ваш вкус.

Процес на готвене

Така че първо трябва да приготвите тесто с яйца, захар и брашно. Напълнете я в тавичка и я изпратете във фурната, нагрята до 180 градуса. Завършена бисквита, нарязана на пет торти. Изваждаме консервирани тангерини от буркана. Смесваме сока. Консервирани ананаси, нарязани на малки парченца. Отделяме плодовете за известно време.

Сега ще започнем да приготвяме директно крем за торта от рикота. Преди всичко, с миксер, размахване сметана със захар преди формирането на върховете. Добавете рикотата и сместа до хомогенност. Кремът е готов!

Пикантни торти напоена със сок от консервирани мандарини. След това слагаме една торта върху ястие, смазваме я със сметана. Ние разпространяваме мандарините. Поставяме следната торта на върха. Отново нанесете крем от рикота за тортата и добавете ананас. В същата последователност ние излагаме останалите три торта. Тогава тортата се намазва със сметана от всички страни и украсена с мандарини отгоре. Печете десерта, поръсен с бадемови люспи. Изпращаме тортата три или четири часа в хладилника, така че да се накисва. След това можете да сервирате вкусен и красив десерт на масата. Бон апетит!