Тържествена торта от мастик за мъже

Торта украсена мастика, за човек - това, разбира се, е тест за вашата сладкарска фантазия. В края на краищата, за по-силния пол, стандартните орнаменти под формата на рози, сладки, какавиди и малки животни, както и традиционните орнаменти от крем, няма да направят. Кейк, направен от мастика за мъж, трябва да бъде остарял в определен стил. Но за да можете да покажете художествен вкус и въображение, първо трябва да научите основите на изработката на сладкарски изделия. Преди това, как да си направите торта от мастика за мъж, да се научим как да се пекат една бисквита за база, вземете крем и направите довършителни материали.

Мастик - какво е това?

Без този материал на базата на прахообразна захар, наскоро не се отделяше торта. Този кулинарен състав прилича на тесто, от което можете да изваяте фигурки, както и да разточите слоеве, за да покриете кексовете с крем. Така се оказва истинска луксозна торта. Какви торти са най-добре да се вземат? По принцип можете да направите всичко. Подходящи са пясък, пуф и бисквита. По-добре да започнете последната практика да направите торта от мастика за мъж. В крайна сметка една бисквита има такова важно свойство като сухота. Това е необходимо, за да торта от мастик човек (снимката показва колко странна форма може да бъде дадена на този продукт) имаше привлекателен външен вид по-дълго. Бисквитите могат да бъдат направени кръгли и квадратни. Тези прости форми ще формират основата за по-сложни проекти. Например, бутилка, кораб или лодка, самолет, рафт с книги. Човешките фигурки (които не е нужно да се пекат - напълно заслепени от многоцветен мастик) могат да седнат на един стол, което ще му даде стабилност. За стола трябва да изрежете квадратна торта в няколко правоъгълни парчета, сгънете заедно, покрийте със сметана и покрийте с мастика. Понякога има проблем с тъмния цвят на покритието. Черното е трудно постижимо. Но ако добавите какао и синьо багрило към мастика, резултатът ще бъде достатъчно близо до черно.

Кремове и импрегнации

Мастичната торта за човека, в допълнение към естетическите свойства, трябва да има същите висококачествени качества като всеки празничен десерт. Ето защо, когато го направите, не можете да правите без крем. В противен случай няма да е торта, а пай. Можете да използвате белтъчини, варени или маслен крем. За да размажете тортата и горната част на тортата използвайте конфитюр или мармалад, който се нанася с четка. Крем за последната торта не се прилага. Можете да я намажете с ганаш и да я държите на студено, преди да приложите мастика. Това ще предотврати неравностите, които могат да се появят на повърхността. Строго противопоказание за употреба сметана, направена от заквасена сметана и накиснете торти със сиропи - влага може да съсипе вида на тортата.

Ние подготвяме финала

Мастика (захар и марципан) се продава в магазини. На същото място, където ванилин, подправки за печене и мая. Ако сте готови да купите, ще трябва само да го затоплите и да го замените, след което да го извадите. Ако искате да го направите сами, вземете торбичка от блатото (дъвчене) и след това го разтопете в микровълнова фурна и добавете захарта на прах (колко ще е необходимо) и боята.