Как да украсяват кексовете с мастика - стъпка по стъпка инструкции

Никой няма да спори, че на празничната трапеза, всички ястия трябва да бъдат украсени по подходящ начин. Освен това красива торта с декларация за любов ще задоволи както жена, така и човек. Как да направите луксозен десерт, който няма да остави никой безразличен? Всъщност всичко е много просто - можете да направите всякаква торта от всяко кулинарно изкуство. За това можете украсяват тортата с мастик у дома, съсредоточавайки се само върху вашето въображение. Ако искате да изненадате приятно гостите или да направите сладък подарък за втората половина - прочетете инструкциите по-долу.

За да се подготви този необичаен десерт, ще трябва 2 опаковки от полуготови продукти за тарталети, достатъчно количество мастика бяла ружа, който и да е червено сладко и червено и розово хранителни оцветители. Тази рецепта ще ви каже, как да украсите торти мастика.

Стъпка 1-st. Подготовка на теста

Подгответе се в две различни купи два пакета полуготови продукти за тарталети според инструкциите върху опаковката (или се направи тест на любимия си рецепта). В една част добавете розов хранителен цвят и разбъркайте добре.

Стъпка 2-та. печене

Сложете слой от розово тесто в маслена форма и го разпределете равномерно. По-горе е слой от всяко червено сладко. След това сложете бялото тесто, вторият слой на конфитюра и равномерно очертайте останалата розова тесто. Печете в съответствие с инструкциите за приготвяне на полуготовия продукт. Ако нямате форма на сърцето, можете да я изрежете от завършената торта.

Стъпка 3-та. Готварска мастика

Кулинарният мастик се приготвя от благун с добавяне на масло. Можете да го направите у дома или да купите готов продукт. Един от начините да го подготвите е както следва.

съставки:

• 1 опаковка Marshmellow (мека малка marshmallow) с тегло 150-200 g;
• захар на прах, смесен със скорбяла, - около 400-500 грама (пресейте всички буци);
• масло - около 1 супена лъжица. лъжица;
• мляко - 1 десертна лъжица.

Сложете marshmallow в купа и добавете мляко и масло. Поставете микровълната за около 30 секунди (ако вашата микровълнова печка е с голяма мощност - може да продължи 10 секунди). Ако желаете, можете да поставите купа в гореща водна баня, като постоянно се разбърква. Масата ще се увеличи по размер и ще започне да се стопява.

След това добавете около 70-100 грама прах, разбъркайте до гладка. Ако желаете, сега трябва да поставите цвета на храната и вкуса. Постепенно добавете необходимото количество прах и разбъркайте докато се получи тестото. Тя трябва да е гъста маса, която не може да се разбърква с лъжица.

Сложете тази смес на масата поръсена с пудра захар, намажете ръцете си с масло и се омесва паста за пластично състояние чрез добавяне на необходимото количество прах.

В предварително, имайте предвид, че ако искате да изпълните наръчник за това как да се украсяват торта с маджун, ще трябва голяма точилка с пръстени, за да даде на цялата маса на същата дебелина навсякъде.

Поставете мастиката на голяма дъска за рязане. Завъртете го от центъра към края в двете посоки. Когато стане достатъчно тънка, изрежете краищата с остър нож.

Предимството на мастика е, че той осигурява много гладка повърхност и ще скрие всички нередности и несъвършенства на вашата торта.

Стъпка 4-та. Как да украсим торти мастика: покрива нейната повърхност

Когато всичко е готово, разпространете масата върху тортата и внимателно прикрепете, като създавате форма на сърцето.

забележка

Желателно е да се приложи тънък слой глазура нагоре, за да се помогне на мастика да се прикрепи към тортата. Започвайки от средата до краищата, разтегнете го по цялата повърхност на тортата. Използвайте остър нож, за да изрежете голямата част от излишното количество. Не забравяйте, че глазурата (магазина полуготови или домашно приготвени) трябва да бъде лека, така че да не нарушава външния вид на вашия десерт.

Стъпка 5-та. Как да украсяваме торти с мастика: оформяне

След като покриете торта равномерно получената маса, малък остър нож, нарязани всички превишението по ръбовете.

Стъпка 6-та. украса

С помощта на четка за оцветяване на храни и сладкарски изделия направете красиви рисунки и надписи върху тортата. Можете също така да превърнете десерта като поставите шоколадови бонбони с красива форма. Освен това можете да направите торта украсена цветове от мастика. Всъщност вашето въображение не се ограничава до нищо - можете да направите всеки дизайн.