Вкусни торти. Как да украсяваме чашите

Американският капак не е такъв само една чаша, но истинска миниатюрна торта. Те обикновено се правят за празници, защото готвенето отнема много време, защото тук не само трябва да направите тесто, но и да украсите абсолютно всяка чаша. В тази статия ще говорим какви са торти, как да ги украсим с мастика и сметана.

Какво представлява Capcake?

Capex (от английски) чаша и торта) - чаша торта. Тя е много малка като торта, но изисква същата грижливо декорация като всички сладкиши. Според традиционните рецепта за краставица направете без пълнеж, но вътре можете да добавите шоколадови термостабилни капки, плодове или сметана. Кремът се прибавя към капачката след печене, като се изрязва сърцевината от нея.

Кухни, които обичат да се дрънчат над дизайна за дълго време, обичат да приготвят capkakes. Как да украсят тези торти? Няма определена рецепта, всеки украсява по желание, някой с кремове, някой поръсва прах на върха, а някои дори с мастика.

Декорация на капаче с мастик

Мастикът е популярен материал, за който често се използва декорация на торти. Основата е от пудра захар. Вкъщи е възможно да се направи мастика, но не всички са направени. Този материал се продава във всички сладкарски цехове и в някои големи супермаркети.

Как да украсим шапката с мастика? Тъй като материалът е много подобен на натиска на пластилин, можете да направите различни форми, надписи или просто покрития от него. За да се покрие горната част на капака с мастика, той трябва да се разтопи добре и да се нанесе с тънък слой отгоре, след което излишъкът трябва да бъде нарязан със специален нож.

Можете да покриете капака със сметана и да поставите парче мастик отгоре. Популярно изрязан вискозен материал от сърца или цветя, сложи се на пръчка и се заби в тортата, а след това отстрани, за да се покрие с крем. Мастика може да бъде боядисан във всякакъв цвят, ако изпуснете малко оцветяване на храната върху него.

Крем декорация

Има много различни кремове за всеки вкус и цвят. Най-популярни са мазна, кремообразна, сирене-кремообразна, мерангуа, а също и ганаш. Всички те, когато са правилно приготвени, не текат, те държат формата добре и са много вкусни. Може би, всяка от тези кремове може да бъде оцветена, с изключение на шоколадовия ганаш. Много е важно да се използва гел багрила, защото достатъчно една капка да рисувате цяла чиния с крем. Прахообразните бои трябва да се разреждат с вода, оцветен крем ще бъде по-лош, за да запази формата поради водата в състава си.

Как да украсим крем крем? Само за това торбичка за сладкиши или спринцовка с различни дюзи. Първо, опитайте да разнесете крема върху чиста дъска или чиния. Ако се получи добре, тогава можете да действате и да го разпространявате на вашите capkakes.

Как да украсим чаша с крем е лесно разбираемо. Все пак, не всеки има достатъчно въображение за всичко друго. Но има много интересни и лесни за прилагане идеи. Например, над сметаната, можете да излеете капака с шоколадова глазура и веднага го поставете в хладилника. Красивите петна от шоколад ще украсят тортата ви.

Палачинките често се поръсват върху сметаната с годни за консумация топки, сърца, както и настъргани ядки и дори пудра захар. Тя изглежда красива и много естетическа.

Тематични тапети

Има и тематични капачки. Как да украсяваме такива торти? Това е много просто! Ако Хелоуин се приближава, тогава е възможно да се направи тиква от мастика и вземете горната част на тортата с него. Можете да оставите класическата версия с крем, но предварително добавете черно или оранжево багрило към тестото, така че самата коприна да е оцветена.

Коледните кифли са украсени със снежинки отгоре, мъже с джинджифил (бисквитки), син крем и бял прах. Невероятно красив външен вид като capkake.

Как да украсим една capkake е личен въпрос за всеки готвач. Има много страхотни идеи.