Салата "Каприз"

Думата "прищявка" буквално означава прищявка, спонтанно желание или някаква ексцентричност, причинена от лична фантазия. Салата, която носи такова име, няма ясна рецепта, като например, херинга под козината или Гръцка салата. Всичко зависи от прищявката и предпочитанията на този, който готви това ястие. Всеки може да създаде комбинация от любими продукти в най-предпочитаната комбинация, но задължително с уникалната си "жар".

Нека се опитаме да подготвим собствената си салата "Caprice". Но първо погледнете други възможности, може би някой прищявка ще съвпадне с вашите собствени.

Салата "Каприз" - първият вариант

Caprice в тази рецепта са ролки с тънко нарязан шунка, прекарана през пръстените на лук (за вътрешна употреба само най-малките лук пръстени).

Салата "Каприз" е добре да служи на всеки гост на отделна чиния. Поставете няколко листа на дъното на чинията зелена салата и ги излейте лимонов сок. Тогава - нарязани пресни краставици, чери домати, три четвърти от варени яйца, ролки шунка в луковици, маслини и тънки филийки Сирене чедър. Солим, пипер на земята пипер и се залива зехтин.

Вашите гости ще оценят вашето прищявка!

Салата "Каприз" - вариант на втората

Поставете ястието върху чинията листа от маруля. След това нарязани на дълга слама и се смесват следните съставки:

• пилешко месо (200 g);

• шунка (200 г);

• варен език (200 g);

• варени гъби (300 g), нарязани на четвъртинки.

Направете превръзка от смес от растително масло (50 г), оцет (20 г), горчица (30 г), сол на вкус. Поставете върху чиния и налейте салата.

Добра алтернатива на това ястие може да бъде салата "Mix" - оригинална смес от вкусни съставки. Поръсете един суров морков и една ябълка върху ренде. Cut парчета говеждо среда (200 г), телешко месо (200 г), две прясна краставица, осолени херинга (около 100 г), три сварени картофи, гъби (чифт лъжици). Смесете всички продукти, добавете сол, захар и черен пипер (всички на вкус). Поставете в салата купа, излейте майонеза, без да бъркате, поръсете с билки и украсете с лимонови резени.

Салата "Змия"

Това ястие просто не оставя никой безразличен. Регистрацията изисква време и усилия, но си заслужава.

Как да подготвим основа за салата?

• Маш с вилица с кутии (сури, розова сьомга).

• Картофи варени в униформа (3 бр.), И две яйца решетка и се смесва с риба.

• Тютюни от типа сирене (3 бр.) Грах, добавете към предишната смес.

• Стиснете салата скилидка чесън, преминава през пресата, малко сол и майонеза (майонеза, не трябва да бъде твърде много за салатата не губят форма).

Салатна маса от натрошени продукти, облечени с майонеза, е разположена върху голяма плоска чиния под формата на навита змия. Опашката се стеснява към края и главата на змията трябва да е леко уплътнена.

Змията изглежда много впечатляваща сред зеленината - магданоз, зелен лук, салатен лист, копър и босилек. Това зелено трябва да запълни цялото свободно пространство на плато - тогава змията ще изглежда в контраст.

Змията може да се свие с пръстен, но изглежда по-добре от "зигзаг".

Сега можете да направите пряко превръзка на салатата. За да се симулират люспите, често се използват много тънки, почти прозрачни кръгове от консервирани краставици. Изберете краставици с по-малък диаметър, така че скалите да са по-плътни. Но, преди да започнете да положи някои краставици кръгове, украса на гърба на змия заедно ивица гребен или жълта царевица с, нарязани или нарязани черни маслини (добре, ако те са пълнени с червен пипер - ще бъде още по-колоритен), или и двете, а другата в същото време. Понякога, вместо краставици, използвайте консервиран грах, гъсто я подреждате и леко утаплява в салата.

За главата оставяйте някои царевични зърна и няколко маслини. Половинките маслини са подходящи за шпионки и царевицата прави рамка. От зелен лук или от парче варени моркови е възможно да се направи раздвоен език на змия.

Бон апетит.