Яйце на фазан: полезни свойства и снимки

В стопанствата има невероятни птици - фазани - със запомнящ се външен вид и високо яйценосене.

описание

Яйцето на фазанта е наполовина толкова малка, колкото пилето. Цветовата гама е много по-цветна: от светло сиво до тъмно зелено. Птиците, които се излюпват от яйца от сив оттенък, имат по-големи шансове да оцелеят, отколкото пилетата от зеленикави яйца. Структурата на яйцето е много крехка, може да има малки пори. За да получите добри потомци в бъдеще, е необходимо да изберете най-големите яйца.

Яйца, които не са подходящи за употреба:

• много малки по размер;
• твърде светъл или тъмен цвят;
• с увреждане на черупката;
• неправилна форма (кръгла или продълговата).

Как да инспектираме яйцата

Преди да изпратят яйцата до инкубатора, те внимателно се изследват със специално устройство - овоскоп, който открива отклонения. Овоскопът определя:

• протеинов състав;
• качеството на черупката;
• настаняване на жълтък и неговия цвят;
• размера на въздушната камера.

Яйцата фазани са разделени на малки, средни и големи категории. За да се раждат пилетата здрави, всички категории трябва да се поставят отделно.

Инкубационният период: колко фазани седят на яйцата?

Женският фазан няма инстинкт на яйца за люпене, тя полага яйца през цялото време на различни места. Те могат да бъдат разпръснати около ограждението.

В средата на пролетта фазаните започват двойния си сезон. Фазаните носят яйца от април до август. Освен това женските имат много слаба памет, която се проявява, както следва:

• те не помнят пилетата си и могат да се грижат за другите;
• Не помня къде са носили яйца, образуват голям брой гнезда.

Колко фазани излюпват яйцата в дивата природа? На въпрос от земеделските производители е зададен такъв въпрос. По отношение на времето това отнема средно двадесет и пет дни.

По време на полагането на яйца, женските фазани се нуждаят от специални витамини и минерали. Колкото по-балансирана е храната, толкова по-добре яйцата.

Правила за съхранение на яйцата преди размножаване:

• съхранявани в тъмна, вентилирана стая;
• Трябва да се обърне редовно, в противен случай жълтъкът ще бъде залепен за черупката;
• срок на годност от 5 до 14 дни.

Преди пускането на яйцата фазан в люпилнята, те трябва да се затоплят в продължение на пет часа, за да се затоплят до стайна температура. Температурният режим в люпилнята трябва да е 37,8 ° C, а влажността - около 60%.

В рамките на 14 дни инкубаторът не може да бъде отворен, а на петнадесетия ден яйцата леко се охлаждат. За да направите това, отворете капака в продължение на 15 минути. Това повлиява положително развитието на пилето, тъй като всички процеси на растеж се стимулират, обмяната на газ става по-добра. От 22-ия ден до раждането на пилетата температурата в люпилнята се намалява с 0.1 ° C, а влажността, напротив, се увеличава до 75-80%. Ако отговаряте на всички изисквания, то максималната плодовитост на здравите пилета. На всеки четири часа яйцата се обръщат, благодарение на което ембрионът се развива перфектно. Инкубационният период е от четири до пет седмици. На осмия ден яйца за люпене фазанът се изследва с помощта на овоскоп, в случай че плодът е неподвижен, поставянето му назад няма смисъл. Ако ембрионът договори мускулите на сърцето, то е подходящ за по-нататъшна поддръжка.

Как да се държат млади

Веднъж родните гроздове трябва да се обърнат много внимателно. Можете да ги отглеждате в стая или волиера, на пода на която трябва да има гъста отпадя. Преди да поставите новопоявилите се фазани, трябва да подготвите стая:

• от речен пясък, дървени стърготини и сено, за изграждане на подложки;
• за извършване на дезинфекция;
• да се поставят устройства за отопление на въздуха.

През първата седмица, стайната температура трябва да бъде 28 ° C, а в близост до нагревателя 35 ° C. Като се започне от втората седмица, температурата постепенно се понижава до 25 ° C, третата - до 23 ° C, за останалия период - до 20 ° С. Птиците се раждат много слаби, за да са по-силни, имат нужда от балансирана диета и удобни условия на живот. В първите дни те трябва да бъдат хранени с нарязани варени яйца с фино нарязани зелени. Вместо вода, по-добре е да използвате изсушено мляко. Седем дни по-късно гнездото се захранва с пшенична каша на мляко. След две седмици пилетата започват да летят и лесно летят на метър ограда, затова се препоръчва да направите козирка. Веднага след като пилетата ще бъдат на месец и половина, тяхната храна трябва да бъде диверсифицирана със зърнени и фуражни храни. Фазаните не се страхуват от студеното време, така че те се държат в открити клетки дори през зимата.

Състав и свойства

Яйцата на фазан се считат за много висококалорични храни. Яйцата съдържат голям брой хранителни вещества, така че те често се използват след заболяване или тежки товари, препоръчва се да бъдат консумирани от бременни жени. Полезни свойства на яйцата:

• добре засягат структурата на косата и лицето;
• много витамини и макроелементи;
• висока хранителна стойност;
• повишаване на имунитета;
• са полезни за хора с отслабен имунитет.

Употреба в храната

Яйцата фазани (снимката по-горе) се приготвят по различни начини - печени, варени, пържени, добавени към сосове. Вкусът и качеството на яйцето зависи от вида на фазанта и от това, което яде. Варени яйца фазан са по-нежна от пилешкото яйце. Преди употреба те трябва да се изплакват добре при температура на водата най-малко 46 ° С. Благодарение на това всички вредни бактерии ще умрат и няма да влязат в човешкото тяло. Яйцата могат да се готвят само. Суровите могат да навредят на човешкото тяло. Те имат отрицателен ефект върху храносмилането, освен това има шанс за улавяне на салмонела.

Приложение в козметиката

Яйцата от фазани се използват за подобряване на кожата, структурата на косата, кремове, маски и лекарства. Например, при суха кожа на лицето, можете да използвате маска, направена от едно яйце на фазан и лъжица сметана. Всички компоненти трябва да бъдат смесени, след това маската се нанася върху лицето. Дръжте я за около 20 минути, след това изплакнете със студена вода. За подмладяваща маска, трябва да смесите жълтъка с растително масло и да добавите една чаена лъжичка лимонов сок.

Фазанските яйца - отлична възможност да разнообразят диетата си, да укрепят имунитета и да подобрят структурата на кожата на лицето.