Където в Русия извличат сол? Извличане на сол в Русия

Солта не е основата на живота, но отдавна е важна част от живота. Веднъж дори се използваше като пари. Човек може да направи без сол, ако диетата му включва различни месни продукти. Но обществото продължава да упорства в изваждането на култ от него. Психоаналитикът Е. Джоунс дори пише за това есе, наричайки мания за тази сексуална субстанция. Места, където се добива сол в Русия, и днес не изпитват проблеми със свръхпроизводството. И това е дори въпреки факта, че от края на 20-ти век NaCl се е превърнал от приятел в враг и основата за здравословно хранене е отказ или дори ограничаване на потреблението му.

История на производството на сол в Русия

Развитието на находищата на натриев хлорид започва в защитата на Iletskaya. Соленият купол може да достигне 1000 метра дълбочина. В руската географска композиция, датираща от 1672 г., се споменава залежи от река Илек. По-точна информация за този депозит се съдържа в бележките на академик Палас, който го посети през 1796 г. Първоначално солта се извличала директно от повърхността или се изсипваха малки ями. В края на 19-ти век започват да се правят специални канали, но там се въвеждат отпадъчни води.

Следователно през 1889 г. мината за извличане на сол е била поставена за първи път в защитата на Илецки. Първоначално осъдени затворници работели тук, които с брадви си избухнаха огромни блокове в светлината керосинови лампи. Солта към подемната поставка беше доставена с коне, издигнати под земята. През 1906 г. се случи първият случай на наводнение на мината, поради веригата, повечето от осъдените не успяха да избягат.

Видове сол

В Русия, старите традиции на производството на NaCl, тъй като резервите на това вещество са най-големите в света. Ако погледнете градовете, в които се добива сол в Русия, можете да обърнете внимание на факта, че има четири основни вид сол: камък, изпарение, засаждане и свиване. За този продукт е разработен специален GOST R 51574-2000. Каменна сол Тя се добива от добива или минното дело, съдържа висок процент на натриев хлорид. Има минимално количество примеси и влага. Изпарението се приготвя чрез изпаряване на земя от места, където се добива сол в Русия. Садхняя е направен по подобен начин, само обработка на водата от морето или езерото е изложена. Процесът обикновено се извършва в специално оборудвани басейни. Самостоятелната сол директно се намира на дъното на определени езера по естествен начин. Мястото, където се добива сол в Русия, е този метод. Баскунчакът.

Цена и степен

От извличането на солта до голяма степен зависи качеството й. Колкото по-висок е неговият клас, толкова по-добре се обработва и смила. Много хора са склонни да купуват най-бялата сол, която често е по-скъпа. Всъщност това е фундаментално погрешно. В грубата сол има повече примеси. Според диетолозите те имат положителен ефект върху храносмилателната система, отслабвайки отрицателните ефекти от самия натриев хлорид. В зависимост от размера на по-голямата част от кристали са пет вида сол: Допълнително, № 0 (0.8 тМ), № 1 (1.2 тМ), № 2 (2.5 тМ), № 3 (4 мм). За предотвратяване на различни заболявания могат да се добавят калий, магнезий и йод. Присъствието на хранителни добавки и тяхната концентрация задължително се регулират върху опаковката.

NaCL + K

Основният депозит, където се добива в Русия калиеви соли, се намира в района на Перм. Извличането тук е лесно и евтино. В рудите на Verkhnekamsk депозит съдържа около 18% K₂О. Около 15% от световните резерви се намират тук. Все още не е напълно развит източният сибирски калиев басейн. Експерти смятат, че депозитите му са огромни (60% от всички руски). Също така, производството на сол в Русия се осъществява в Карпатския басейн. Смята се, че извлеченият от депото Елтън и Греймашинско е най-високото качество.

Как се извлича солта днес

Понастоящем NaCl се добива предимно от минния метод. Под земята всичко се осветява с електричество. В светлината на прожекторите кристалите изглеждат необичайно красиви. Повечето от процесите се извършват не от хора, а от машини. Изтеглените блокове се потапят на конвейер, се смилат в специални механични мелници и след това се доставят на товарни автомобили на повърхността. Iletskoye поле все още произвежда сол в Русия, годишно произвежда около 1,25 тона продукти.

Уникалността на езерото Баскучак

Но извличането на сол в съвременната Русия се извършва не само чрез добива. В продължение на много векове на брега на езерото Баскучак събираха самостоятелен минерал. Местната атмосфера очарова много художници, а директорите не се уморяват да правят филми на тези места. Езерото е на върха на солената планина, слоевете от минерали минават на хиляди метри в дълбините. За да започнете през VIII век, изпратете продукта по протежение на Големия копринен път. Оттогава почти нищо не се е променило, само обемът на продукцията е нараснал до няколко милиона тона годишно. Но езерото Баскучак е не само индустриална зона, но от 1997 г. насам резерват с площ от 53,7 хектара.

Ползи и вреди за здравето

Сол - това е важен елемент, без който няма един брояч на хранителния магазин. Затова сега е трудно да се повярва, че преди да е било достъпно само за висшия клас. Sol е част от лимфата и кръвта, но поради своята излишък може да се развие огромен брой заболявания: остеопороза, проблеми със ставите, нарушена обмяна на веществата на калций, високо кръвно налягане, нефрит, както и много други.

Обикновено човек трябва да получава 5-8 грама на ден, но трябва да се има предвид, че се среща и в месо, риба и други продукти. Диета "без сол" е полезна и за тези, които искат да отслабнат, тъй като този минерал спомага за задържането на течност в тялото. Но е по-добре да не се правят такива експерименти през лятото, защото по това време на годината се губи значително количество вода и с него микроелементи, което може да доведе до слабост и бърза умора. По този начин солта не е основата на живота или необходимия предмет на поклонение, а важен елемент от процеса на обмен. А здравословен начин на живот не е отказ да яде нищо, а балансирана диета, която включва всички необходими вещества.