Алгинова киселина: свойства и характеристики на приложението

Представени са много невероятни вещества, които все още придават лична природа. Една от тях е алгиновата киселина, която се използва активно в козметиката, в лекарствата, както и в хранително-вкусовата промишленост. Хората го дадоха на морето.

И отново морето

Моретата на нашата планета все още не са изучавани много добре. Дори привидно достатъчно проучени морски дарове са понякога представени с интересни изненади. Тук например, водораслите - кафяви, червени, зелени. Тяхната структура, начинът на живот, въздействието върху морските екосистеми - всичко това вече е напълно проучено. Но в края на XIX век, случайно, като страничен продукт за получаване на йод от водорасли, са открити соли на алгиновата киселина, алгинати и самата алгинова киселина.

Химични процеси

Всичко, което се случва с нас и около нас, е химията. Процесите, които хората изучават, позволяват постоянно да получават нови вещества, необходими в медицината, в хранителната промишленост, за синтеза на полимери. Всички химически елементи, които са известни на човека днес, са дадени от природата. Производството на алгинова киселина е биологичните процеси, протичащи в водорасли.

Тези живи организми използват алгинати като хидрататор на влага, който им позволява да оцелеят в условия на прилив на море. Хората, които получават алгинова киселина и нейните производни, са се научили да я използват в медицината, фармацията, хранителната промишленост и козметологията. Това е удивително вещество - алгинова киселина. Формула това, от гледна точка на химията, доста сложно, тъй като тя е - хетерополимер, който образува D-остатък и mannurovoy остатък L-гулуронова киселина в различни пропорции, в зависимост от вида на водорасли. Формулата изглежда така: (C6H8O6) n.

Полизахарид от водорасли

Всички химични вещества и техните съединения, които човечеството е научило да извлича и синтезира, по един или друг начин, намира тяхното приложение. С алгиновата киселина, открита в началото на XIX век, това се случи точно и спектърът на употребата му е доста широк. Това се дължи на свойствата на веществото, извлечено от водорасли. Алгиновата киселина е полизахарид, високо молекулярно вещество от особено значение в биосферата. Има много такива химични съединения. А специална група са полизахариди от водорасли, които включват алгинова киселина.

Сол-алгинат

Полизахаридите се използват активно в много сфери на човешкия живот. Тук, например, една от тях е алгинова киселина. Свойствата на това вещество, извлечено от кафяви, червени и зелени водорасли, са много разнообразни. От особено значение са солите на алгиновата киселина - алгинати на калий, калций, магнезий, натрий. Те се понасят добре от човешкото тяло, тъй като са безвредни, не усвоявани и не се усвояват, но се екскретират през червата. Друга особеност е разтворимостта на алгиновата киселина. Този природен полимерен въглехидрат (полизахарид) е неразтворим във вода или в повечето органични разтворители, който се използва активно в медицината и фармакологията. Но алгиновата киселина може да адсорбира количеството вода 300 пъти повече от самата нея. И този имот намери своето приложение.

Медицина и алгинати

Алгинова киселина - това е полизахарид. Той се използва широко в фармацевтичните продукти и медицината. Поради свойствата както на самата киселина, така и на нейните соли - алгинати. Много научни изследвания, проведени от медицински учени, химици, фармацевти, дадоха силни резултати за успешно използване на алгинова киселина при лечението на заболявания като сърдечно-съдови заболявания, след травматични инфекции при изгаряния и рани, имунна недостатъчност, чревни заболявания с нарушена подвижност на червата.

Така солите на алгиновата киселина потвърждават антимикробното, антивирусното и противогъбичното действие. Той се използва широко в съвременната медицина при лечението на различни заболявания. Алгинатите допринесат за намаляване на прояви на различни видове алергия неактивен чрез свързване имунни комплекси и имуноглобулини тип Е. В същото време, сол водорасли киселина активира местно производство на защитни антитела от тип А, които са отговорни за устойчивостта на кожата и лигавиците, изложени на патогенни микроорганизми.

Друго изненадващо качество на алгиновата киселина е способността да се свързва и отстранява от човешкото тяло радионуклиди на стронций и цезий, широко използвани в борбата срещу злокачествените образувания. В допълнение, алгинатите подпомагат активното излекуване на рани и язви, както и хемостатични свойства. Уникално вещество, получено от морски водорасли, за които е доказано, че е безопасно за хората, е алгиновата киселина. Наркотиците на основата на това са търсени дори в педиатрията и при лечението на бременни и кърмещи жени.

Фармацевтична и алгална киселина

Алгиновата киселина е широко приложима във фармацевтичната индустрия. Така, например, капсули лекарства извършват алгинати, дават възможност за доставяне на активни съединения директно в червата, където капсулата е унищожен, лекарството започва неговото функциониране, и черупката е получен от организма.

Друг ярък пример са превръзките за рани, използващи алгинати. Те имат антиинфекциозни и хемостатични свойства. Такива превръзки не позволяват разпространението на инфекцията, облекчаване на подуване на околните тъкани и оттам нараняванията им. Тези медицински устройства имат добри дренажни свойства, което позволява раната да се лекува по-бързо. Същите свойства на алгиновата киселина се използват в стоматологията.

Красота и киселина

През последните десетилетия алгиновата киселина намира друга област на приложение - козметологията. Маските, базирани на това естествено вещество, стават все по-популярни, тъй като имат уникални свойства на подмладяване и изцеление на кожата. Не толкова отдавна една жена можеше да получи такава маска само в салона. Днес прахове за правене на маски с алгинати вкъщи могат да бъдат закупени в магазини за красота. Прахът се разрежда с определено количество вода и гелът се нанася върху лицето. Ефектът, според огромен брой жени, е просто невероятно!

Поради свойствата на алгинова киселина и нейните соли, кожата става по-чиста, фини бръчки изчезват и зачервяване, подобрява не само на външния вид, но също така намалява отока и подуване, и благодарение на антибактериални свойства на алгинати тествани възпалителни процеси. Алгинатните маски позволяват у дома да получат сесия за лекуване на кожата на зоната на лицето и деколтето, без да навредят на здравето. Тези козметични продукти често са сложен състав, т.е. sozherzhat не само алгинова киселина или алгинати, но също и други средства полза на кожата, такива като колаген или хитозан, като в тези маски често са включени билков компоненти - лайка, джинджифил, зелен чай , Всичко това прави домашната козметика много ефективна. Козметичната индустрия произвежда не само маски, но и кремове с алгинати, които помагат да се възстанови кожата, да се подобри състоянието им.

Хранителна добавка Е400

Алгиновата киселина намира широко приложение в хранителната промишленост. Ако се вгледате в опаковката на много продукти, не може да има връзка към хранителните добавки, включени в състава, а сред тях често се срещат E400, E401, E402, E403, E404, E405. Така че тези хранителни добавки са алгинова киселина и алгинати, разрешени за употреба в хранителната, фармацевтичната и медицинската промишленост. Алгиновата киселина и алгинатите - сгъстители и стабилизатори, които помагат на веществата да запазят формата и обема си, предотвратяват тяхното изсушаване и влошаване. Освен това, много алгинова киселина и алгинати са получени от човешкото тяло в непроменена форма, без да ги усвояване, и следователно, без да причинява вреда и без да причинява странични ефекти.

Природа и хора

Друг дар на природата, който се оказа невероятна находка, е алгиновата киселина. Тя е била дадена на хората от морето, което позволява да се получи полезно вещество, използвано в медицината и производството на храни, във фармацията и козметологията. Алгинатите се оказаха онези вещества, на които човечеството нямаше толкова много. Те са безвредни, са получени от човешкото тяло интактна, но го изненадващ благоприятен ефект, насърчаване на възстановяване, борбата срещу вируси, бактерии и гъбички, премахва вредните токсини и тежки метали, на лечение на рани, изгаряния, спиране на кървенето, премахване на оток, нормализира кръвното натиск и активиране на защитните функции на тялото. Изглежда, че дарбите на морето и водораслите, включително, ще дадат на човечеството много повече невероятни и полезни открития.