Ламинария: полезни свойства и противопоказания

В Тихия океан и в Атлантическия океан, за да бъдем по-прецизни, в северните води се разраства специален вид водорасли - водорасли, полезните свойства на които са познати на човека отдавна. Около тридесет вида морско зеле отворена наука и се използва успешно в хранителната, фармацевтичната и козметичната промишленост.

Външен вид и състав

Огромни гъсталаци от водорасли равномерно покриване на скалистото дъно на океана. Външно - дълго тъмнозелен лента (талус) от 1 до 15 м, ширината на която варира от 3 до 30 cm Те тънки надолу и образуват барел водораслите разклоняване на оригиналните корени (rhizoids) .. Ламинарията се придържа здраво към дъното на океана. Продължителността им на живот водорасли зависи от климатичните условия, в които тя се разраства и средно от 2 до 15 години. Всяка година в края на есента водорасли умира и започва да расте отново през зимата.

Laminaria, полезни свойства, които успешно се използват от човек, се оценяват за талус. В тях е, че до две години се образува и натрупва огромно количество ценни вещества. Слизести, меки, с вълнообразен ръб, те лесно могат да бъдат събрани със специални стълбове. Това не навреди на популацията, тъй като ламинарията се умножава с помощта на мобилни зооспори, които се формират и се намират директно върху повърхността на талуса - в спорангията.

След събирането, водораслите се промиват и леко се изсушават, което води до подслаждане на патината с белезникав цвят на повърхността. Това започва да отделя алгинова киселина - полизахарид, от който се състои ламинарията, полезните свойства не се ограничават до това. В допълнение към нея, съставът на водораслите включва растителен протеин и влакна. Високото съдържание на витамини А, В₆, В₁₂, C, D и PP го правят един от най-ценните подаръци на океана, а наборът от елементи (магнезий, калий, калций, манган, желязо, фосфор) е продукт, от който се нуждаят всички. И, разбира се, не забравяйте за йода, благодарение на който морска трева е придобила специална популярност, тъй като се съдържа в нея в органична държава, което означава, че тя е напълно приета от човешкото тяло.

Ламинария: полезни свойства и противопоказания

На всички, без изключение, системата на човешкото тяло и тяхната функция на водораслите имат благоприятен ефект. При психическо и нервно изтощение се препоръчва редовно използване на морско кале. Благодарение на витамините В и йод, съдържащи се в него, той насища човешката нервна система и нормализира неговата функция. Ламинария, чиито полезни свойства са необходими за пълното функциониране на щитовидната жлеза, се използва като превантивен агент Болест на гроба.

Ако включите морски кален в диетата си, можете не само да подобрите значително храносмилането, но и да се освободите от хроничен запек и колит. Процесът на метаболизма в тялото се нормализира, което означава, че може да се смята за отлично средство за намаляване на теглото.

Редовното използване на водораслото прави тялото устойчиво на различни инфекции, засилва имунитета. Това също е страхотно предотвратяване на атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания.

Ако има нарушение на половата функция, ламинарията се използва като афродизиак. И в козметиката, това е чудесно средство за укрепване на грижата за косата и кожата.

Има обаче някои ограничения, според които ламинарията се използва с повишено внимание. Свойствата на водораслите са полезни за тялото, но в случай на индивидуална непоносимост и възможни алергични реакции трябва да се изостави тяхната употреба. С повишена предпазливост към морската кал, е необходимо да се лекуват бременни жени и хора, страдащи от нефрит или фурункулоза.