Алкална диета: списък с продукти, менюта, рецепти, рецензии

Не е тайна, че много холивудски красавици изпитват разнообразни диети. Вече има много начини да се отървете от прекомерното тегло. Но през последните години алкалната диета се превърна в абсолютен лидер сред различните начини да отслабнете. Експертите смятат, че това е по-скоро рационален и внимателен подход към формирането на собствената им диета.

Дженифър Анистън, Кирстен Дънст, Гуинет Полтроу, Виктория Бекъм и много други звезди от световен мащаб официално го признават този начин да отслабнете, най-ефективно, ефикасно и безопасно за здравето. Каква е тайната на алкалната диета?

Всичко трябва да бъде в равновесие

Учените отдавна са доказали, че дълголетието, здравето и отсъствието на заболяване при хората могат да се дължат на правилното вътрешно равновесие на алкални и киселини в организма. Експертите смятат, че много заболявания, включително затлъстяването, се развиват, защото човешкото тяло е просто кисело. Дори, изглежда, най-полезните и диетични ястия съдържат голям брой киселини. Не забравяйте, че сте запознати явления като киселини в стомаха, горчив вкус в устата, дискомфорт в епигастриума региона, а понякога и болки в стомаха. Тук добавяме нападение на езика на сивия цвят, лошия дъх, запек, тъмните кръгове под очите и дори болката в шията. Всички тези признаци могат да показват, че тялото ви е подкиселено.

Основното правило, което следва алкалната диета, е правилният баланс на киселина и алкали. Първоначално тази система за хранене, разработена от добре известни лекари по хранене, е създадена само за нормализиране на киселинно-алкалната среда в тялото. Но практиката показва, че този метод позволява не само да нормализира човешкото здраве, но и да стабилизира апетита, по-добре е да се абсорбира хранителни вещества идващи от храната. В резултат на това, губят повече паунда и без да навредят на здравето.

Както казват разработчиците, алкалната диета ви позволява да отслабнете бавно, но със сигурност. За един месец отидете около четири килограма. И нормализирането на теглото идва след половин година на правилното хранене.

Алкална диета

Системата за захранване в която базовата диета - това плодове, зеленчуци и храни, лишени от различни химически добавки (емулгатори, стабилизатори, оцветители и др ...) - това е алкален алкална диета. Също така е необходимо да се ограничи или изключи от диетата някои продукти от животински произход. Учените са доказали, че плодовете и зеленчуците, в допълнение към голям набор от полезни витамини и микроелементи, са в състояние да създават и поддържат алкална среда в организма.

Много хора смятат, че използването на ферментирали млечни продукти е чудесен начин да поддържате костната система в добро състояние. Всъщност киселината, която влиза в организма с тези продукти, напротив, премахва полезния калций от костната тъкан. Но веществата, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, създават алкална среда. Той неутрализира ефекта на киселината. Следователно, калция остава на мястото си и костите стават по-твърди.

Основни правила

Основният принцип на диетата е правилното използване на киселинни и алкални храни. Двадесет процента от диетата трябва да бъде храна, която "носи" киселината в тялото. И останалите осемдесет процента са алкални храни (списъкът с точен списък ще бъде представен по-късно в таблицата).

Много е важно преходът към такава храна да се извършва гладко и постепенно. В противен случай може да има неизправност в храносмилателната система. На специалистите по хранене се препоръчва да се наслаждавате удобно на удобно място по време на хранене. Няма леки закуски, дори плодове и зеленчуци в движение, в транспорт, в колата и т.н. Храната трябва да бъде напълно дъвчена. Само в този случай всички полезни вещества ще бъдат правилно абсорбирани и мозъкът ще получи сигнал за насищане.

Препоръчва се също последното хранене да бъде прикрепено в седем часа вечерта. Късно вечеря и закуски не са добре дошли. Ако има чувство на глад, тогава можете да го загасите с билков или зелен чай, бульон от розови хълбоци.

Що се отнася до упражненията, тогава с всяка диета мобилен начин на живот ще бъде само плюс. Ако нямате възможност да посетите залата, просто отидете на разходка в парка с велосипед или пеша.

Важни точки за храненето

Зеленчуците могат да се консумират под всякаква форма. Те могат да бъдат задушени или варени, но е по-добре да се ядат сурови. Те могат да бъдат както независими ястия, така и допълнения - странични ястия.

Алкалната диета осигурява добре обмислена и умерена консумация на месни продукти, риба, както и бобови растения (не повече от три пъти седмично). Семена и ядки се допускат само с умереност. Добре дошли плодови сокове, билков и зелен чай и, разбира се, чиста питейна вода.

След като сте решили да преминете към подобна хранителна система, трябва веднага да разберете, че ще трябва да се откажете от много от любимите си и често употребявани продукти. При такава диета не можете да пиете силно кафе, алкохол, газирани напитки и тонизиращи напитки. Също така се препоръчва напълно да се откажат от "непакетираните" или, както се наричат, "мъртвите" продукти.

Позволени са да ядат различни масла. Тя може да бъде фъстъчено, слънчогледово, соево или зехтин. Те могат да се добавят към салатите или да се приготвят за тях. Да! Можете да изпържите храната! Основното нещо е, че в маслата няма химически примеси. Продуктите трябва да бъдат естествени и безопасни за здравето.

Киселинни продукти

Диетолозите смятат, че всяка загуба на тегло, които отделя алкална диета трябва точно знаете пълния списък на кисели храни, за да бъде в състояние да ги избягвате в диетата си. Нека да изброим най-популярните от тях.

• Всички сладкиши: вафли, торти, пайове, пица и бял пшеничен хляб.
• Говеждо черен дроб, телешко месо, свинско месо.
• Пилешки яйца.
• Различни консервирани храни, включително зеленчуци.
• Кренвирши, фъстъци и различни "химически" сосове, готови маринати.
• Макаронени изделия, зърнени храни и ориз.
• Рафинирана захар и всички продукти с "участие": конфитюр, конфитюр, шербет, дъвка, бисквити, пудинги и др.
• Млечни десерти, кефир, кисело мляко, мляко, сладолед.
• Сладки газирани напитки.
• Всички пушени продукти.
• Солени храни, като крекери, чипс, ядки.

Неутралността "наблюдава" само гай и масло. Използването им е позволено, но не е желателно. Изборът остава за диета.

Алкални продукти

При такава диета са разрешени алкални храни. Списъкът ще изглежда така.

• Зеленчуци: артишок, зеле, грах, чесън, домати, праз лук, аспержи, цвекло, моркови, патладжани, картофи, тиква, спанак, тиква, целина и др.
• Плодове: ананас, банани, киви, ябълка, круша, грейпфрут, манго, лимон, авокадо, сушени сини сливи, оранжеви, диня, пъпеш, Райска ябълка, ягода и др.
• Фасул: соя, грах, боб, леща.
• Семена и ядки: бразилски орехи, бадеми, орехи, фъстъци, кестени, кашу, кокос. Две от всякакъв вид могат безопасно да се добавят към храната ви за закуска или обяд.
• Месо: говеждо, телешко, агнешко, пуешко месо, пиле. Избягвайте свинско и гъска, тъй като мастните меса съдържат много холестерол.
• Риби: всякакви сортове и видове три пъти седмично. Допустимо е да се консумират морски дарове.
• Масло от орехи, маслини, слънчоглед, соя, царевица.
• Напитки: отвари и билкови чайове, дестилирана вода, плодови сокове без захар.
• Бонбони (само естествено): жълта захар, мелачки, кленов сироп, сурова захар, мед. Сладки храни в минимални количества.

Списъкът на продуктите, разбира се, е много голям. Но ние се опитахме да направим обобщаваща таблица, която прави аналогия и разказва какво ви позволява да ядете и какво забранява алкалната диета. Продуктовата таблица е както следва.

Правилната диета

Хранителните специалисти казват, че най-безопасният и стабилен начин за отслабване е алкалната диета. Как да направите диета, за да постигнете резултати?

• Съхраняваме съотношението 20 към 80%. Повечето трябва да бъдат направени от алкални продукти.
• Най-добрият начин да подобрите тялото и да подобрите фигурата ще бъде използването на голям брой плодове. Особено добри са ябълките, гроздето, бананите, крушите, лимоните.
• Не забравяйте да включите в диетата пресни зеленчуци от градината.
• Не забравяйте да пиете достатъчно течност. Особено сокът от моркови и дини се бори особено добре с киселинната среда.
• Не забравяйте за подправките. Те не само ще направят по-меката храна по-вкусна и по-гладка, но и ще добавят ползи. Предпочитание се дава на куркума, кориандъра, кимиона, канела, карамфил.

Противопоказания

Както твърдят авторите, алкалната диета няма почти никакви противопоказания. Тази диета не се допуска само за възрастни хора. За тези, които имат остра бъбречна или сърдечносъдова болест, не се препоръчва алкална диета.

Обратната връзка за тази хранителна система е изключително положителна. Хората отбелязват, че в резултат апетитът нормализира, намалява теглото, подобрява кожата, паметта, вниманието и настроението стават по-добри.

Меню за закуска

Алкалната диета, чието меню наистина е много разнообразно, предвижда няколко прости принципа на хранене. За закуска, като правило, се използва плод, понякога овесена каша, за обяд - месо и зеленчуци, за вечеря - отново плодове.

• Каша с добавка на малко количество орехи, сушени сини сливи и сушени кайсии.
• Любими плодове и чаша билков чай.
• Банан и какао, приготвени с обезмаслено мляко.
• Плодова салата и бриарна инфузия.
• Нискомаслено мляко и бисквити, произведени от пълнозърнесто брашно.
• Салата от варено цвекло с добавка на ядки и зехтин.

Обяд меню

• Картофи, изпечени във фурната.
• Хайвер от патладжан, домати и сладки пиперки.
• Варена пилешка гърда със салата от пресни зеленчуци.
• Варено говеждо и задушени зеленчуци.
• Голяма част от марулята от зеленчукови зеленчуци и зеленчуци.

Вечеря на менюто

• Зеленчукова яхния.
• Пече се във фурната голяма ябълка или круша.
• Зеленчукови зелеви рула.
• Салата от зелени зеленчуци.

Салата рецепта със зеле и ябълка

В действителност, алкалната диета рецепти включват най-разнообразни и разнообразни. Мнозина на пръв поглед изглежда, че е невъзможно да живеят без сандвич с наденица за закуска или тестени изделия с мляно месо и майонеза за вечеря. Много е лесно и лесно да готвите правилните ястия. Основното нещо е да следвате препоръките и да не бъдете мързеливи, за да станете красиви и здрави.

За да се подготви проста зелена салата ще ви трябва:

• 250 грама бяло зеле.
• Една голяма зелена ябълка.
• Една супена лъжица зехтин.
• Подправки, сол и черен пипер.

Зелето трябва да бъде нарязано на ситно. Нарежете ябълката в малки дълги пръти. Сега смесете всички съставки, сезон със зехтин, сол и добавете подправки на вкус. Тази салата ще бъде полезна и бърза закуска. Също така може да се използва като странична чиния за месни ястия. Алкалната диета позволява различни методи за приготвяне, разнообразие от комбинации от продукти. Основното нещо - че допълнителната киселина не попада в тялото!