Бъфало Риба - Американски гост

Бъфало е риба, която е представител на северноамериканската ихтиофауна. Той е термофилен и затова почти никога не се среща в студена вода. В нашата страна, тя е била доведена през седемдесетте на миналия век. Като училище, биволската риба лесно се улавя в големи водни тела. Най-благоприятните райони за нейното отглеждане са Зад кавказкия край и Северен Кавказ, Украйна, Молдова и Централна Азия. Той се възпроизвежда в началото на пролетта, когато температурата в резервоарите достига 17 градуса. Жените носят яйца върху остатъците от растителност или прясна трева. Хайвер, който понася биволска риба, не яжте: тя е много плитка и лепкава. Средата излиза на петия ден. Ако има много естествена храна в резервоарите, тогава индивидите могат да достигнат тегло 2 килограма. Според вкусовите си качества рибата от Бъфало е още по-добра от крокодилите.

вид

Най-често срещаният подвид е "Бъфало", голяма риба, която няма антени, дебели устни са покрити с вили. В САЩ този сорт се култивира в оризови насаждения, където благодарение на неговия паяк той може да достигне 15 килограма. Тя предпочита да се засели в големи реки, узрява вече през третата година от живота си. Цветът на тялото е тъмно кафяв със сив гръб и по-леки страни. Перките са едноцветни кафявосиви. Обикновено риболовът по всяко време е доста продуктивен, но през горещите месеци се крие от прякото слънце, криейки се в гъсти гъсталаци, които обаче остават в повърхностните слоеве на водата. Друга биволска риба - неомъжена риба - има по-светъл цвят: гърбът е сиво-бронзов, а страните - със златен оттенък. Тя предпочита по-чиста вода и бърз поток. В плитката вода този подтип практически не влиза. По вид на възпроизвеждането, той е близо до големия си брат, но узрява една година по-късно заради местообитанието си в по-студени води. Черен бивол е донесен в нашата страна от Мисисипи. Предпочита силно дъно и продължава дълбоко, напомнящ за природата на поведението си.

риболов

Много от рибите на Волга, включително биволското, са отлични от лодката, с риболовен прът и захранващо устройство. В първия случай често е възможно да се хванат големи хора, които не се приближават близо до бреговете, предпочитайки да останат на дълбоки места. Най-добрият сезон, когато биволската риба се улавя особено добре, е лятото. Най-добрият универсален риболовен прът е подходящ за риболов - риболовен прът и примамка - гума, червей, перволка, кръв, тесто и хляб.

култивиране

В нашата страна тази технология е разработена за отглеждането на биволска риба въз основа на фабричния начин на възпроизводство на шаран. В много области се формират големи породи животни. Основата на храната за възрастни от трите вида бизони, особено по-голямата, е зоопланктон. В този случай, когато се умножи в езера, тази риба, макар и по-малко активна от шаран, консумира комбинирана храна. Южните райони на страната и резервоарите за охлаждане на някои енергийни съоръжения се считат за най-благоприятните условия за възпроизводство или хранене на бизони.

В готвенето

За разлика от карамфил или биволски шаран, рибата не се смята за чест гост в нашата кухня, въпреки че не е необходимо да се подготвят вкусни ястия със специални умения и екзотични продукти от нея. То е също толкова вкусно и пържено, варено и мариновано.