Най-добри сортове грозде без ями: описание, функции

Семейството на Виноградов има 11 рода и над 600 вида грозде от естествен произход. Въпреки това, животновъдите не спират да отглеждат нови сортове и растителни хибриди.

Търсенето на видове грозде без ями непрекъснато расте. Той вкусва по-добре и е подходящ за сушене, за да получи стафиди. Култивирането на сортовете с костилка има древни корени. В края на краищата първите списъци на винопроизводството принадлежат към времето на Одисей. Култивирането на царевицата - малък черен коринтски сорт грозде без семена - е първият, който започва гърците. Тук дори се е образувала изследователският институт на стафидите (Пирея).

Стафиди от кишмиш

Вкусни стафиди се получават от сладки сортове грозде със съдържание на захар не по-малко от 20%, което при хората е известно като безсеменно. Нивото на глюкозата в плодовете може да се увеличи, като се прибягва до малък трик - стоп поливане растения 15-20 дни преди прибиране на грозде за сушене. По това време се изисква интензивно отглеждане на лозата: изтъняване на листата, преследване на издънки.

Имайте предвид, че събирането на реколтата се препоръчва само при сухо време и по-близо до вечеря, когато пада росата.

Къде отидоха костите?

Костите се срещат във всички сортове грозде, дори наричани без семена. Тяхната структура е мека, а самите семена са малки и почти не се чувстват, когато ядат плодове.

Групи и сортове грозде без семена

Има две групови групи сортове грозде без ями: кишмиш и мента. Кишиш има семена, но е трудно да ги наречем пълноправен. Това са по-скоро основите на ossicles, развитието на които спря в началния етап.

Костният мозък липсва напълно. Такова грозде не може да се нарече по-лошо, тъй като отсъствието на семена не засяга размножаването на растението, което се получава чрез резници или растителност посредством слоеве. Какво не може да се каже за разплод. Преди това експертите успяха да извлекат нови сортове, като пресичаха сортовете без семена с представители на групата от семена. Днес отглеждането на растения е възможно дори и без наличието на посадъчен материал.

Класификация на сортовете грозде без семена

Сортове лози, принадлежащи към групата, без костилка, класифицирани по bessemyannosti. При растенията, първи клас, например, на "кости лъчисти султана" не са се чувствали по време на хранене при всички сортове на трето - "rusbol" наченки на семена, меки, по-формира, но доста годни за консумация. В класове, принадлежащи към четвърти клас, - по-развита, характеризиращ се с твърдост от висок клас на костите.

Собствеността на безсмъртието зависи не само от вида грозде, но и от условията за отглеждането му. Някои видове са безсеменни в един регион, но дегенерират с пълни кости в другия. Така че, розовото грозде на Кримския полуостров се оплоди с гроздове с кости вътре в плодовете, и когато растат в района на Киев, ембрионите на костите не се образуват.

От сортовете без семки "кишмирски черни" и "кишмирски бели" са много популярни сред потребителите, използвани за сушене, за да се получат особено вкусни стафиди. Обмислете най-често срещаните разновидности на грозде без ями - кишмиш.

"Arsenyev"

Представителят се позовава на сортовете на любителския подбор със среден матуритет от 140 дни. Цветята на гроздето са функционално бисексуални. Гроздето се различава по размер, плодовете изглеждат привлекателни и апетитни. Средното тегло на купчината е 1300-1600 g.

"Arsenievsky" - голямо разнообразие от грозде без ями. Плодовете се различават по размер и средно тегло до 12 грама. "Kishmish Arsenievsky" се отнася до втория клас безсеменни растения.

Разнообразието от грозде се запазва за дълго време. След узряването на гроздето може да остане дълго време на лозата, без да се притеснявате за факта, че плодовете губят вкусовите си качества. Представянето на гроздето не се влошава дори след продължителен транспорт. Осите практически не повреждат плодовете, защото растат по този начин с различна рентабилност.

Долното допустимо температурно ниво за грозде "Arsenievsky" -23 ^заS.

"Kesha"

Срок на зреене сортове - по-рано, до 115 дни. Този сорт е без семена, маса. Berry клъстери форма е цилиндрично-конична форма, но по-малка от "Arsenevsky", със средно тегло 300-500 грама Pody големи, закръглени, като по-голямата част от сортове грозде в тази група. На всеки от плодове има 3-4 грама, който след узряване са боядисани в кехлибарено с кафеникав оттенък, понякога жълто-зелен цвят с лек восъчно покритие. Вкусът на kishmish "kesha" се различава в хармония, с умерена сладост. Под кожата със средна дебелина има вкусна, сочна, мека пулверизирана плът.

Понякога поради силната гъстота на отделните плодове пада на земята, но това явление е рядко. "Kesh" е плодородна и от един храст можете да получите до 6,5 кг от избрано грозде.

"Бял пламък"

Разнообразието от бели грозде, без ями, се различава от думата "сурогантен" - 90-93 дни. Плодове до 5 грама тегло всяка, а общото тегло на грозде може да достигне 2-2.3 кг. След зреенето гроздето придобива мраморен цвят и става цъфтящо.

"Белия пламък" се отличава с комбинация от богати и меки флорални нотки. Под деликатната хрупкава кожа - хомогенна пулпа. Гроздето се съхранява дълго време, но при продължителен транспорт е необходимо внимателно да се опаковат гроздовете, за да се предпазят от повреда. Сортът е устойчив на замръзване. Дори студ от 20 градуса не го безпокои.

"Radiant"

Сортът е с висок добив, със средни падежни дати - 130-135 дни. Плодовете са малки, овални, леко удължени, след узряване достигат тегло до 2 грама, стават розови на цвят. Пулпът е плътно сочен, с лек мускусен послевкус.

Грозде "лъчисто" - нещо като малки грозде без семки, посочени по-високи потенциални сортове плодове се дължи на тежки гроздовете, средното тегло на който достига до 650-800 грама Както винопроизводители казват педантично внимание и почитащо поведение, за да може растението да се постигне огромен успех във формата на голяма реколта и образуването на купчини с тегло 2000 години.

Благодарение на своя вкус, сортът е отличен за направата на стафиди.

Подобни типове са идеални сортове грозде, без ями за средния пояс на Русия. Плодовете са добри за транспортиране и зимна твърдост, така че те могат да се отглеждат на места с екстремни температури. "Radiant" има дълъг срок на съхранение, поради което често се среща на рафтовете на магазините.

"Black"

Растителният период е 127-133 дни. Храстите енергични, но не се различават мразоустойчивост и устойчивост към болести. При отглеждането на такава култура е необходимо да се осигури цялостна грижа за гроздето. Това е разнообразие, различна античност. Отглеждайте това грозде било едно от първите. Въпреки това до този момент той не е загубил популярността си.

Черно със синкав излив на средно големи плодове, сладки - съдържат до 27% захар, принадлежат към третата класа без семки и имат високи вкусови качества. Продуктивността от 1 тъкан е 100-230 кг и се характеризира като висока.

Черният султан

Вегетативният период е 113-117 дни, поради което е възможно да се прецени ранната зрялост на гроздето. Храстите от този сорт се отличават с високия си ръст, а плодовете са със среден размер. Характерна особеност на този вид е преходният клас на безсеменност (2-3). Съдържанието на захар в плода е 17-25%, а добивът е до 200 кг от тъканта.

"Червен мускат"

Разнообразие от червени грозде без ями, принадлежи към групата на ранното зреене - до 115 дни. Плодовете са големи по размер - до 7 грама, боядисани в червено, имат силен мускатен вкус. Средното тегло на една купчина е 650-850 г. "Червен мускат" е висококачествен сорт с добив от 5 кг от един храст.

Гроздето се характеризира с висока устойчивост на замръзване и устойчивост на болести.

В допълнение към kishmish, група грозде от царевица е широко разпространена, характеризираща се с множество разновидности. Прочетете кратко описание на двата най-популярни сорта грозде.

"Черно козе"

Известна е тази марка още от дните на древна Гърция. Днес тя се разпространява в много страни по света и се развива успешно в Европа. В средната зона на Русия, гроздето узрява в продължение на 122-130 дни, образувайки средни купчини с малки плодове. Под тънката кожа се крие ароматна и сочна каша. Този сорт се характеризира с умерена устойчивост на заболявания и устойчивост на замръзване.

"Руска коза"

Грозде със супер ранна зрялост, зимно издръжливо, без склонност към болезненост. В процеса на растителност формира силни, високи храсти с клъстери със среден размер, гъсто покрити с големи плодове. Плодовете на плода са приятни за вкуса, без характерния аромат на гроздето. Съдържание на захар до 21,5%. Доходността е висока - до 156 кг от сто.

Сега знаете много имена на сортове грозде без ями. Разберете характеристиките, присъщи на един или друг сорт, и можете да се опитате да различите какъв вид грозде лежат на рафта на магазина и какво е по-добре да изберете за целите.