Сорт грозде Saperavi: снимка и описание

Разнообразието от грозде на Saperavi е широко разпространено в Грузия. И това не е изненадващо, защото в родината на това растение, не вечеря не може да направи без проституиращо вино. Топлият климат на страната е идеален за отглеждане на култури.

Този сорт грозде се счита за един от най-скъпите и желани. От нея се произвеждат различни вина. И самите плодове са много вкусни за прясна консумация. Преведено от грузинската дума "saperavi" означава "даване на цвят". Подобно име се получава благодарение на червените пигменти от гроздова кожа.

Описание на сорта

Разновидният грозд от Saperavi е енергично растение, което опложда до 25-годишна възраст. Той напълно понася студа до -20 ° C. Заводът изисква минимална поддръжка. Този вид най-често се отглежда в Черноморския басейн.

Но сортът грозде Saperavi North се чувства страхотно в студените райони. Тя напълно понася мразовитите зими. Без подслон растението се замразява до -30 ° С. Този сорт е хибрид на Saperavi и Severny. Стареенето изисква средно по 155 слънчеви дни.

Младите стреля и първите листа са много леки, почти бели. Те се отличават с деликатни розови ивици. След като листата получават жълтеникавозелен оттенък, постепенно придобиват богат зелен цвят. Повърхността е гладка отгоре, отдолу навсякъде. Три- или пет-листови листа имат кръгла форма и имат среден размер. Краищата са леко разрязани, повдигнати. Много рядко се среща фигурка със силна дисекция.

Разновидният грозде Saperavi узрява в рамките на пет месеца. Той перфектно толерира суша и умерена студ. Всички издънки са силни, растението се характеризира с висок добив.

Характеристики на храсталака

Описание на сорта грозде Saperavi е много важна информация за градинари, които само искат да засадят това растение на техния сайт. Този храст се отнася за енергични. От всички издънки 85% от зрелите и 70% от плодовете. Плодовете на храстите са повече от 20 години. Препоръчително е да засаждате грозде на почви, които не съдържат сол и вар.

Почвата трябва да бъде редовно навлажнена и добре изцедена. По време на напояването се уверете, че храстите не са пълни. Прекомерната влага може да окаже отрицателно влияние върху състоянието на кореновата система на растението, в резултат на което храсталакът ще стане по-малко ползотворен. Ако проблемът не бъде отстранен, тогава растението може да изчезне напълно с времето.

Форма и цвят на плодовете

Плодовете на този сорт грозде са овални, тъмносини. Кожата е тънка, но и твърда. Има дебело восъчно покритие. Плътта вътре е сладка и сочна, леко оцветена. Вътре, плодовете са 2-3 кости. По-интензивният цвят е характерен за северните сортове грозде Saperavi. Описание, снимките на това растение няма да оставят безразлични много любители на тази култура. След дегустация на плодове или сок на устните и зъбите може да остане червено-синьо покритие.

Цветята не се нуждаят от опрашване, защото са бисексуални.

Градинарите оценяват приятния аромат на плодовете, които излъчват нов вкус. Сокът е слабо оцветен. Един зрънце средно тежи около 5 грама. От 10 кг плодове можете да получите около 8 литра сок. Съдържанието на захар е средно 20 g / 100 cm.

От сока се произвеждат различни сортове вина, включително и пенливи вина. Благодарение на наличието на етерични масла, от това грозде се прави хубаво вино.

Често виното има сила от 12 градуса. Характеризира се с дълъг срок на годност. Любителите смятат, че най-добрата напитка трябва да се влива в продължение на около 12 години.

куп

При отглеждането на грозде, много градинари обръщат внимание на характеристиките на куп растения. Обмислете описанието му на сорта грозде Saperavi:

• среден размер, около 110 грама;
• формират широко-конусни, насипни;
• стъпало до 4,5 см;
• силно разклонени.

При всяко изстрелване се формират до 7 грозде. Това е най-добрият вариант за добро узряване на всички плодове. При прибиране на реколтата, куп трябва да бъде нарязан с шкурка или ножица.

Необходимо е да обърнете специално внимание на гроздовете и листата, които са около тях. Можете да оставяте онези, които покриват плодове от изгарящото слънце. Но частта, която се намира близо до сладките плодове и не позволява на въздуха да ги влезе, трябва да бъде отрязана.

Характеристики на засаждане и отглеждане

За кацане трябва да изберете места, които са защитени от вятър и чернови. Важно е, че те са добре осветени от слънцето. Почвата задължително трябва да е несолена и добре изцедена.

Засаждането на разсад директно зависи от региона. Например, на юг често земята не замръзва и през зимата. При такива условия растенията могат да се засаждат през зимата. Но в северните райони, кацането се извършва след пълно размразяване на почвата, преди да започне активното движение на сок.

Растенията се засаждат в предварително подготвени ями: разстояние от 1,5 м между храстите и 2,5 м между редиците. След засаждането е необходимо водата да се напои изобилно (три кофи с вода). Кръгът на стъблото е мулчиран. За това можете да използвате борови игли, слама и дървени стърготини. Малките разсад трябва да бъдат защитени срещу възможна студ.

Опитните градинари се препоръчват да растат на гърбици, като разпространяват кълнове по такъв начин, че да са добре вентилирани. Необходимо е редовно да се проверява дали листата не затъмняват земята близо до булото. Гроздето може да бъде покрито с лист от твърде агресивното влияние на слънчевата светлина.

поливане

Честото поливане е необходимо за младите разсад. Внимателно следете влагата на почвата, защото водата не трябва да се задържа. Те също така се нуждаят от допълнителен подслон за зимата, въпреки притежанието на устойчивост на замръзване.

Възрастните растения не се страхуват от замръзване, само неочаквано спадане на температурата през пролетта, когато пъпките вече са разцъфнали, може да им навреди. Храстите за възрастни се нуждаят от поливане само при силна суша.

Как да се грижим?

Днес сортът грозде на Saperavi е много популярен. Снимки на ярки и узрели плодове като много любители на вземане на домашно приготвено вино. На всеки растение храст може да бъде не повече от 35 очи. Не забравяйте, че трябва редовно да отрежете до 6 очи. Също така трябва да обърне специално внимание на противогъбичното лечение на растението.

Допълнително торене

За обикновени и богати реколти храсти се нуждаете от храна. Храненето на лозята се извършва 3-4 пъти в сезон. За да направите това, използвайте минерални торове, които включват фосфор и калий. Добавете торене към влажна повърхност в близкия цилиндър. Честотата на торенето директно зависи от качеството на почвата, степента на изчерпване и плодородието.

Вредители и болести

Внимателно проучете информацията за болестите и вредителите от грозде Saperavi в описанието на сорта. Снимките на засегнатите растения ще помогнат на начинаещите производители да определят началния етап на заболяването.

Този сорт грозде може да бъде засегнат от oidium, мана, сиво гниене.

Oidium засяга цветята и плодовете на растението. Болестта се проявява в тъмни сиви петна с миризмата на гниене. Предотвратяването се състои в добро проветряване на растението, като се поръсва 4 пъти годишно с разредена колоидна сяра.

Маната от плесени засяга филизите и листата на растението. Първият знак е появата на жълти петна по повърхността. Превантивните мерки включват напръскване на храст с течност от Бордо преди и след цъфтежа.

Сивото гниене прилича на прашно бяло покритие. В този случай, храстите се обработват с разтвор на сода за хляб.

Филоксерите са вредители, които атакуват гроздето. Трябва внимателно да инспектирате растението. Ако коренът е повреден, засегнатите области трябва да бъдат почистени навреме, за да се защитят здравите. Ако листата са засегнати, те трябва да бъдат нарязани и изгорени, за да се предотврати разпространението на вредителя по цялото растение. Необходимо е също така да се третира растението с фунгициди.