Сладък пипер: сортове и видове

Сладък пипер, всъщност, трева. Билката е вкусна и полезна - тя е прекрасен антиоксидант, склад с огромно количество витамин С, А и Е. Учените, в зависимост от сорта, имат в пипер до 30 вида витамини.

Колкото и да се хареса, модерният сладък пипер, на който сме свикнали, е хибрид. Неговият предшественик, донесен през 15-ти век от Америка от моряците на Колумб, е от Мексико, беше горчив и остър. И за 300 години развъдчиците го направиха сладки.

Днес има повече от 250 сорта и хибриди от сладък пипер, въпреки че има само четири вида пипер: мексикански - който се отглежда в Европа и ОНД, перуански, колумбийски и пубисен. Почти всички видове чушки се използват като остър подправки - изключението се прави с разновидности на сладки (зеленчукови) пиперки.

Сред тези, които растат сладък пипер, класове които растат на открито в Индия средната лента на Русия, популярен свръхзрели сорт "Здраве", който се опложда за 78-87 дни. Булото на този сорт е високо, с височина повече от 1 м и полуразпръскваща. Когато узреят, плодовете имат увиснала призматична форма и леко вълнообразна повърхност. фетална техническа зрелост дължина от 10-12 см, има светло зелен цвят и малка маса - не повече от 70 разновидности на здравеопазването д Y стойност е устойчивост на апикален плодове гниене, стабилна висока производителност, висок процент zavyazyvaemost дори при слаба светлина.. Средно на една храст е възможно едновременно натоварване на 12-15 плода.

Един от популярните сортове ранно узряване в Русия е сладкият пипер "Атлант". Това е един от най-непретенциозните сортове, адаптирани към условията на ОНД. Плодовете имат удължена кубоидна форма на червен цвят в биологичния стадий на зрялост и зелено оцветяване - на техническата фаза. Дължината на пиперния плод достига 20 см с диаметър до 15 см. Сортът не се страхува от вируса на картофите Y, той е устойчив на вируса тютюнева мозайка.

Сортът се отличава с равнопоставеност на плодовете, висока способност за образуване на плодове и висок добив.

Не по-малко популярен е ранното узряване на сорта "Star of the East" - сладък пипер с изобилен плод. Сортът е подходящ за отглеждане не само в приюти за бани или на открито, а се отглежда в зимни оранжерии. Плодовете "Звезди на изток" са големи - до 300 грама, плътни, много сладки и сочни. Сортът е популярен в това, че е идеален за всякакъв вид кулинарна обработка.

Пипер сладък сорт също има среден узрял сортове, които се добиват в 110-130 дни от издънки. Сред тези разновидности сортът "Alligator" е първият, който се отличава. Това е сорт с висок добив и голям плод, който се използва само за защитена почва. Пиперният храст е висок - не повече от 90 см висок, с дълъг и изобилен плод. Почти по същото време в храстите се формира и развива 8-12 плодове удължени призматична форма на тъмно зелен цвят. Узрели плодове достигнат тегло от 300 г при дължина 20-25 см, те са достатъчно сладко и сочно. Сортът се характеризира с висок добив и големи плодове дори при неблагоприятни условия.

За един от най-популярните вярно клас на средна зреене породи "Bogatyr", чиито плодове може да бъде получена на 115-130 дни. "Bogatyr" се чувства страхотно на открито място и когато расте във филмови заслони. Заводът е среден (с височина до 70 см) и разтегнат. Плодове леко оребрени и конични, светло зелени в техническа зрялост. тегло плодове не повече от 120гр Животновъдите донесе глоба клас - това е устойчив на често сред пипер апикална гниене на плодовете и Verticillium wilting със стабилен висок добив. Плодовете на сорта имат отлична транспортируемост.

Въпреки факта, че в открито поле чушки, сортове, които се отглеждат като едногодишно растение, в оранжерия растенията през зимата може да нарасне до 3 години, а къпината ще даде плод два пъти годишно.