Йод в човешкото тяло. Какви са продуктите на йода?

Йодът в човешкото тяло играе решаваща роля. В таблицата на ДИ Менделеев той е на номер 53. Неговият биологичен компонент е много силен.

Ролята на йода в човешкото тяло

Този елемент участва във формирането на най-важните за човешкия тироиден хормон, които са отговорни за правилния растеж и развитие, за метаболитните процеси, свързани с функционирането на нашето тяло. Химическият микроелемент на йода в човешкото тяло се изисква в строго определено количество за правилното развитие и функциониране на щитовидната жлеза. Можете да получите необходимата част от този елемент само отвън. Поради това е важно да знаете коя храна е богата за тях.

Появата на йод

За първи път йодът е открит през 1811 г. от Б. Куртоа, френски химик. Започва да загрява водорасли със сярна киселина, като по този начин се получава нов елемент от периодичната таблица. Йодът, като химически елемент, е най-редкият на планетата. Делът му е 4 * 10^-5%. Въпреки това, тя се среща навсякъде. Особено много от това в моретата, във водите на океана, във въздуха на крайбрежните зони. Най-голямата концентрация на йод е в морските водорасли.

Функции на йода

Съдържанието на този микроелемент в тялото ни е много малко, около 30 mg, но въпреки това неговата стойност е голяма. Основни функции:

- допринася за нормалното функциониране на щитовидната жлеза;

- участва в енергийния метаболизъм;

- засяга поддържането на оптимална телесна температура;

- е отговорен за метаболизма на мазнините и протеините;

- е необходимо за растежа и развитието на организма;

- засяга стабилното състояние на нервната система.

Ролята на йода в човешкото тяло е трудно да се надцени. Той засяга умствената активност на тялото, здравата кожа, зъбите, косата, ноктите. Тя е изключително важна за здравословния растеж на децата, спомага за развитието на умствените способности. По този начин се увеличава работоспособността, излишъкът от раздразнителност намалява.

Дете, което е получило по-малко йод в утробата, ще има недостатъци в развитието на различни органи. В бъдеще такива деца често страдат от забавяне на развитието и психоневрологични аномалии. При обичайните размери на щитовидната жлеза и слабата промяна на хормоните е много трудно да се определи болестта на струма. Ако има такива симптоми като: главоболие, общо неразположение, гръдна болка, намален емоционален произход и това не е свързано с друго заболяване, то трябва да бъде изследвано от ендокринолог.

Липса на йод

Йодният дефицит се влияе главно от онези райони, които живеят далеч от морския климат. В Русия тя е приблизително 70% от общата площ на страната. Хората трябва да наблюдават консумацията на храни, съдържащи йод самостоятелно. Стойността за организма е огромна. Ето защо е много важно да знаете кои продукти съдържат йод. Особено бременни жени и деца. Ако тялото няма достатъчно, то гущерът расте, жлезата става голяма.

Проявления от липса на йод:

- безплодие;

- риск от спонтанен аборт;

- изостава от развитието на детето;

- риск от рак на жлезата;

- вродени патологии.

Знаци на йоден дефицит

1. Ендометричен гущер.
2. Липса на ефективност.
3. Бърза умора.
4. Чувство за раздразнителност.
5. Хипотиреоидизъм.

За да се установи дали има достатъчно йод в човешкото тяло, просто ще ви помогне. Вечерта накисва памучен тампон с разтвор, съдържащ алкохол, се прилагат ленти върху малка площ на тялото. Сутрин внимателно обмислете местата, на които е приложено решението. Ако не намерите нищо там, а след това, трябва спешно да се попълни запасите, които консумират в храната продукти, съдържащи йод. Е, ако йодните ленти останат видими на тялото, тогава не е нужно да го използвате.

Излишен йод

Йодът в човешкото тяло участва в много процеси. Ако достатъчно от него идва, щитовидната жлеза функционира нормално. Но не само липсата му е опасно за тялото, но и заради неговата превъзходност.

Прекомерното насищане в организма може да възникне поради неговата неправилна употреба или по-скоро използването на заместител на неорганичен тип. Предлага се под формата на таблетки и хранителни добавки. Йодът в препаратите е слабо абсорбиран от тялото. Да предположим, че ако ядете много риба, морски водорасли, persimmons и други продукти, съдържащи микроелементи в органична форма, организмът има време да го асимилира в достатъчно количество и останките се извличат естествено.

Е, ако използвате йод в медицински препарати, то тялото го абсорбира напълно. Поради това може да възникне свръхнасищане. Той се проявява като заболяване като хипотиреоидизъм. Това е заболяване, причинено от недостиг или излишък на хормони на щитовидната жлеза.

Също така може да се получи свръхдоза от лице, участващо пряко в екстракцията на този минерал. Симптоми на отравяне с йод:

- дразнене на дихателните пътища;

- йододерма - кожна болест;

- слюноотделяне;

- запушен нос, възпалено гърло;

- вкусът на желязо в устата;

- гадене, повръщане;

- бързо умора, замаяност, тинитус.

Съдържанието на йод в продуктите

Какви са продуктите на йода? Интересен факт е, че повечето от тях са под водата. Всички видове сладководни риби, морски живот, водорасли, скариди и други. Повечето хора получават йод с храна. Храните, богати на него, могат да бъдат както от животински, така и от зеленчуков произход.

Но има и друг начин да го предадете на тялото. Чрез въздуха. Съдържанието на йод в продуктите не може да се сравни с концентрацията му във въздуха. Много щастливи с тези жители на крайбрежните райони. В морския въздух той се съдържа в огромни количества.

Животински източници на йоден произход:

- риба - сладководни, морски;

- морски дарове - стриди, раци, скариди, морски кален;

- млечни продукти - масло, мляко, извара, ферментирано печено мляко;

- пилешки яйца.

Растителни източници на йод:

- плодове - ябълка, ябълки, грозде;

- зеленчуци - маруля, картофи, домати;

- плодове - френско грозде, боровинки;

- зърнени храни - елда, ръж, пшеница.

Намаляването на съдържанието на йод в храните се улеснява от топлинната им обработка, особено от пърженето. Поради това е по-добре да ядете сурови храни и, ако е възможно, пресни.

Приложение на йод в медицината

Този микроелемент е популярен в медицината от древни времена, въпреки че рядко се използва в концентрирана форма. Това е изключителен лекарствен продукт с повишена биологична активност и цялостно действие.

По принцип се използва като разнообразие от лекарства и медикаменти. Йодът е основен микроелемент за естественото функциониране на човешкото тяло. В лекарствена форма се използва като антимикробен, противовъзпалителен агент. Също така има дезинфекционен ефект за кожни заболявания, разфасовки, рани. Той се използва вътрешно за атеросклероза, заболяване на щитовидната жлеза.

Препарати, съдържащи:

- органичен йод - разтвор на 5% или 10% алкохол;

- неорганични - "калиев йодид", "натриев йодид";

- вещества, които разцепват - "йодоформ", "йодинол";

- радиоапаратите.

В всеки шкаф за лекарства се намира разтвор на йод, съдържащ алкохол. Те обработват рани и разфасовки. В болниците се използва за подготовка на кожата за различни видове операции. Когато се прилага външно в горните дихателни пътища, тя действа като отхрачващо средство. Има противопоказания за употребата на йод вътре:

- бъбречно заболяване;

- белодробна туберкулоза;

- индивидуална непоносимост на лекарството.