Какви продукти са полезни за повишаване на хемоглобина в кръвта?

Обща слабост, бърза умора, сънливост, липса на апетит, ниско кръвно налягане, нарушение на сърдечната честота - всички тези признаци могат да показват ниско ниво на хемоглобин в организма. В тежки случаи трябва да вземете специално лекарство, за да излезете от това болезнено състояние. Често обаче те не са необходими и можете да повишите хемоглобина, като коригирате диетата. Днес ще разберем кои храни за повишаване на хемоглобина в кръвта са полезни за хранене. Също така ще разберем защо е важно да не пренебрегваме този показател.

Ролята на хемоглобина

Хемоглобинът е съединението протеин-желязо, което е част от червените кръвни клетки (еритроцити) на човешката кръв. В тялото може да има няколко форми:

1. Оксихемоглобинът е съединение с кислород, което дава яркочервен цвят на артериалната кръв.
2. Регенеративната форма, която се образува, когато кислородът навлезе в тъканта.
3. Карбоксихемоглобинът е съединение с въглероден диоксид, което дава тъмна сянка на венозна кръв.

Функцията на хемоглобина е да доставя кислород от белите дробове до клетките на тялото, да свързва определен обем въглероден диоксид и да го транспортира обратно в белите дробове. За жителите на планините и алпинистите, чието тяло е свикнало с разреден въздух с ниско съдържание на кислород, е характерно високият хемоглобин.

норма

За да разберете дали имате проблеми с хемоглобина или не, трябва да направите общ кръвен тест. Следните се считат за нормални показатели:

1. За мъже - 130-160 г / л.
2. За жени - 120-140 г / л. По време на бременността - 110-140 g / l.
3. При децата всичко зависи от възрастта. До 18-годишна възраст техните показатели трябва да се доближават до нормата за възрастни.

Въпреки факта, че нормата се различава в зависимост от пола и възрастта, продуктите за повишаване на хемоглобина в кръвта на жени и мъже, при деца и възрастни, са еднакви. Но това е малко по-ниско.

Намален хемоглобин: симптоми

Намаленият хемоглобин в кръвта се нарича анемия или анемия. Това не е болест, а по-скоро признак на една или друга патология, придружена от намаляване на хемоглобина и намаляване на броя на червените кръвни клетки.

Обикновено анемията се проявява под формата на такива признаци:

1. Смущения в съня.
2. Бърза умора.
3. Прекомерна белота на кожата и лигавиците, "цианоза" на устните.
4. Редовен световъртеж.
5. Крампи в краката.
6. Бързо начало на недостиг на въздух.
7. Сърцебиене с малка физическа активност.

Преди да предприемете мерки за увеличаване на хемоглобина (употреба на лекарства или избор на подходяща диета), е необходимо да се разбере причината за проблема

Липса на желязо в тялото

Това е най-честата причина за анемията. Това може да доведе до появата на перверзен апетит, т.е. състояние, в което човек иска да яде земя, глина, хартия, креда или да диша бензин, боя, влажна тютюнева пепел и т.н. Успоредно с това лигавиците се възпаляват и ноктите придобиват вдлъбната форма. Липсата на желязо в телата на децата води до забавяне на растежа и развитието им, както и до честите заболявания.

В допълнение, в напредналите стадии на анемия, причинена от недостиг на желязо, кожата започва да се напука, косата пада, а мускулите - да отслабнат. Последният проблем може да доведе до такива неприятни последици като неволното уриниране и т.н. Друга характеристика знак за недостиг на желязо в организма е чувствителност към студа. Тези хора са винаги студени крайници, така че те са по-склонни от други да страдат от настинки.

Дефицит на фолиева киселина (витамин B9)

Недостатъкът на този елемент възниква, по правило, поради дългосрочното използване на лекарства срещу конфискации, злоупотреба с алкохол или чревни операции. Дългосрочното хранене на бебето с козе мляко може също да доведе до дефицит на фолиева киселина в тялото му. Факт е, че съдържанието на този елемент не е достатъчно голямо за козе мляко.

Дефицит на витамин В₉ проявява под формата на симптоми: умора, постоянна умора, задух, възпаление на езика, отслабването на апетит, главоболие, виене на свят, загуба на памет, раздразнителност, както и с жълтеница държавни.

Дефицит на витамин В12 (цианокобаламин)

Анемията, причинена от недостиг на този витамин, се проявява главно в нарушения на координацията на движенията. Твърдост, тромавост, промяна в ходенето, нарушено докосване, усещане за фалшиво изтръпване на кожата - това са симптоми на недостиг на цианокобаламин. В допълнение, хората, които страдат от този проблем, езикът придобива ярък червен "лакиран" цвят.

Други причини

Анемията може да бъде причинена и от редица други, по-рядко срещани проблеми. Причината може да бъде остра или хронична хемолитична анемия - група от заболявания, включващи масово разрушаване на еритроцитите, което води до намаляване на хемоглобина. Тези заболявания се съпровождат от повишена активност на организма за пресъздаване на еритроцитите. Идентифицирайте този проблем чрез жълтата светлина на кожата и очните топки, забавянето на развитието на детето и червения или кафявия цвят на урината. Често се появяват същите симптоми, както при холелитиазата.

Намаляването на хемоглобина често се наблюдава след операции и заболявания на стомашно-чревния тракт. В първия случай, поради загуба на кръв, а във втория - поради нарушение на абсорбцията от стомашно-чревния тракт на витамини и микроелементи.

За да получите по-точна причина за анемията, струва си да видите хематолог, специалист по кръвни заболявания, и да предадете всички необходими тестове. По правило е достатъчно да се направи биохимичен кръвен тест.

В повечето случаи проблемът може да бъде решен чрез въвеждане в продуктите на вашата диета за повишаване на хемоглобина в кръвта. В специални случаи лекарят може да предпише лекарства.

Сега нека разберем какви храни трябва да използвате, за да се отървете от анемията.

Диета при недостиг на желязо

Тези, които страдат от този вид анемия, се препоръчва да се увеличи в диетата им делът на продуктите, съдържащи така нареченото бивалентно желязо, което се абсорбира напълно от организма. Този елемент е богат на месо, особено черен (свинско и говеждо) и бъбреци. Изброените продукти за повишаване на хемоглобина в кръвта при възрастни не предизвикват отвращение, което не може да се каже за деца. За тях обаче има много други възможности.

В растителните храни желязото се представя в друга форма - тривалентна не-хема. Това е много в елда, бобови растения, цели зърна, коприва и магданоз. Желязната форма на желязо, превърната в двувалентна, е необходима витамин С. В нея има много магданоз, но се препоръчва да се използват и другите изброени култури заедно със зеленчуци, богати на този витамин. Сред плодовете, най-богато съдържание на желязо е малина.

В допълнение към тези продукти, справянето с недостига на желязо ще помогне:

• говежден език;
• телешко месо;
• спанак;
• овесена каша овесена каша;
• пшенични трици;
• ябълки;
• сини сливи;
• праскови;
• сливи;
• сушени кайсии;
• роза бедрата;
• какао;
• пивоварна мая;
• морски дарове;
• картофена кора;
• боровинки;
• червено касис;
• ядки.

Лекарите често препоръчват много от тези продукти да повишат хемоглобина в кръвта след операцията.

Също така хемоглобинът може да се увеличи със смес от сок от моркови и цвекло. Те трябва да бъдат смесени в съотношение 1: 1 и да вземат половин чаша на ден. Също така можете да използвате сок от нар.

За да се консумират заедно със съдържащи желязо продукти, не се препоръчват продукти, богати на калций, тъй като забавя асимилацията на желязото. Желателно е поне частично да се изостави използването на черен чай, кафе и сирене.

Както можете да видите, списъкът на съдържащите желязо продукти е много широк, така че всеки може да избере нещо за вкуса си. Дори и за дете на 6 години, продуктите за повишаване на хемоглобина в кръвта винаги ще бъдат намерени.

Диета с дефицит на фолиева киселина

Като правило, любителите на растителните храни не изпитват проблеми с липсата на витамин В.₉. То се намира в значителни количества в бобовите растения (особено разсад), цитрусови плодове, зеленчуци (зеле, домати, моркови, ряпа), зърнени храни (пшеница, елда), плодове (ябълки, банани, грозде, нар, кайсия), плодове (основно френско грозде ), пъпеш (диня, пъпеш), извара, черен дроб и яйчен жълтък. Ако тези продукти са за повишаване на хемоглобина в кръвта влиза храната в достатъчно количество и фолиева киселина се синтезира без проблеми микрофлора на дебелото черво, след това се тревожи за липсата не е необходимо. Въпреки това, прекомерна консумация на чай, кафе и алкохол, както и редовното пушене, този проблем може да се появи само веднъж.

Струва си да се има предвид, че витамин В₉ бързо се денатурират под въздействието на слънчева светлина и в резултат на топлинна обработка. От друга страна, бобовите растения за повишаване на хемоглобина в кръвта в прясна форма съдържат вещества, които предотвратяват разцепването на протеина и по този начин инхибират храносмилането. Ето защо, за да се осигури нормална абсорбция и да се избегне метеоризъм, трябва да консумирате бобови растения в покълнали форми.

Кълняемостта на едно и също зърно от пшеница има още един положителен ефект - 4 пъти увеличава съдържанието на фолиева киселина и други хранителни вещества в тях. Само 50 грама такива зърна покриват ежедневното изискване на средния човек във витамин В.₉. В допълнение, такива зърна съдържат голямо количество калий, литий, хром и желязо. Подобни продукти за увеличаване на хемоглобина в кръвта на мъжете са много популярни, тъй като повишават потентността. Противопоказания за употребата им са язва на стомаха.

Диета в случай на дефицит на витамин В12

Ако анемията се дължи на недостига на цианокобаламин, е да се увеличи хемоглобина в кръвта е необходимо да се включват в диетата си следните продукти: телешко или говеждо черния дроб, херинга, сьомга, сардини, стриди, жълтъците и соеви продукти. В свинско, телешко, пилешко, морски дарове, мляко и сирене, този елемент също присъства, но не в такива големи количества.

В зеленчуци и зеленчуци на витамин В.₁₂ дори по-малко. Ето защо, ако вегетарианецът е изправен пред недостига си, той трябва да включи витаминните комплекси в диетата.

За да се гарантира, че цианокобаламинът се абсорбира добре, е необходимо наличието на достатъчно количество калций. Ето защо, диетата трябва да бъде подходящ продукт. В допълнение, източникът на витамин В₁₂ са пивоварни мая, които могат да бъдат закупени в аптеката. При системното им използване цианокобаламинът започва да се синтезира от организма.

При диабет, продуктите за повишаване на хемоглобина в кръвта трябва да се избират в зависимост от диетата им. Тъй като техният спектър е доста широк, това не представлява трудности.

Увеличаване на хемоглобина при бременност

По време на бременност, една жена особено се нуждае от витамин В.₉. Той е отговорен за регулирането на образуването на нервните клетки на ембриона. Важно е да се отбележи, че употребата на продукти за повишаване на хемоглобина в кръвта по време на бременност обикновено не е достатъчна. Ето защо жените приемат специални витаминови комплекси. В особено тежки случаи, когато самата жена е изложена на дефицит на хемоглобин, като приема витамин В₉ започва още преди зачеването. За да се развие напълно детето, трябва да комбинирате приема на лекарства и продукти за повишаване на хемоглобина в кръвта. Когато сте бременна, свеж въздух също е много важен.

предотвратяване

Разбрахме кои храни за повишаване на хемоглобина в кръвта на деца и възрастни са по-добре да се използват. Както знаете, предотвратяването на проблем винаги е по-лесно от разрешаването му, затова е полезно да се вземат предвид основните мерки за предотвратяване на анемията.

Първият и най-важен е контролът. Ако преминавате кръвен тест поне веднъж годишно, можете да разберете не само нивото на хемоглобина в кръвта, но и редица други, разбира се, важни показатели. В съвременната екологична ситуация контролът върху здравето ни никога не е излишен.

За да се гарантира, че всичко е наред с хемоглобина, трябва да спрете да пушите. Дишането в белите дробове на цигарения дим причинява свързването на хемоглобин и въглероден монооксид, което значително намалява способността на протеина да транспортира кислород между клетките. Тези, които не могат да се отърват от лошите навици, се препоръчва просто да бъдат по-внимателни за здравето си и по-често да вземат тестове.

Разбира се, балансираното хранене спомага за поддържането на здравето и благополучието. Балансът на веществата, влизащи в кръвта, зависи от това как функционират вътрешните органи. Това правило важи за всички: бебета и възрастни хора, жени и мъже.

Продукти за повишаване на хемоглобина в кръвта, които вече знаем. В обобщение, ние се отбележи отново основните от тях са: високо съдържание на протеини храни (яйца, сирене, риба, месо, ядки и т.н.), зърнени храни (главно овес, елда и просо), и, разбира се, най-различни плодове и зеленчуци.