Ортофосфорна киселина: вреда или полза

Фосфорна киселина или ортофосфорна отвори R. Boyle чрез разтваряне на бялото вещество, образувани в резултат на изгарянето на фосфор във водата. Ортофосфорна киселина (химична формула Н3РО4) се отнася до неорганични киселини и при нормални условия, в чиста форма, при условие безцветни кристали от орторомбична форма. Тези кристали са достатъчно хигроскопични, те имат определен цвят, лесно разтворим във вода и в много различни разтворители.

Основни области използване на ортофосфорна киселина:

• органичен синтез;
• производство на храни и реактивни киселини;
• производство на фосфорни соли на калций, натрий, амоний, алуминий, манган;
• медицина;
• производство на торове
• металообработваща промишленост;
• производство на филми;
• производство на активен въглен;
• нефтената промишленост;
• производство огнеупорни материали;
• производство на детергенти;
• съвпадение на производството.

Голямото значение на ортофосфорната киселина е за храненето на растенията. Те се нуждаят от фосфор за образуването на плодове и семена. Фосфатни торове увеличаване на добива на селскостопански култури. Растенията стават устойчиви на замръзване и устойчиви на неблагоприятни условия. Чрез въздействие върху почвата торовете допринасят за неговото структуриране, потискат образуването на вредни органични вещества, благоприятстват развитието на благоприятни почвени бактерии.

Животните също се нуждаят от производни на ортофосфорната киселина. В комбинация с различни органични вещества, участва в процеса на метаболизма. В повечето животни се състоят кости, брони, игли, зъби, тръни, нокти калциев фосфат. Производните на фосфор се съдържат в кръвта, мозъка, в съединителната и мускулната тъкан на човешкото тяло.

Ортофосфорната киселина намира приложение в промишлеността. Дървесината, след импрегниране с киселина и нейните съединения, става незапалима. Благодарение на такива свойства на киселини, на негова основа е създадено производство на огнезащитни бои, незапалима фосфатна пяна, незапалими фосфатно-дървени плочи и други строителни материали.

При контакт с кожата, ортофосфорната киселина причинява изгаряния, остро отравяне - повръщане, главоболие, замайване, задух. Нейните изпарения разяждат лигавиците на горните дихателни пътища и причиняват кашлица.

Ортофосфорната киселина е хранителна добавка, на която е даден код Е338, който е част от напитки, на базата на аромати. Все още се използва в производството на месни и колбасни изделия, разтопени сирена, в захар и хлебни изделия.

Абсолютно никаква употреба газирани напитки, в който се съдържа ортофосфорна киселина. Задачата на човека е да повиши киселинността на тялото и да наруши киселинно-базовия баланс. "Окисляването" на организма е много благоприятна среда за различните бактерии и процеса на гниене. Тялото започва да неутрализира киселината с калций, който се заема от костите и зъбите. Всичко това води до развитие на зъбен кариес, крехкостта на костната тъкан. Рискът от костни фрактури се увеличава, ранната остеопороза се развива. Поради прекомерната консумация на Е338 в храната, нормалната работа на стомашно-чревния тракт се нарушава. Дневната доза за консумация от хора не е ясна.