Сиренето "Виола" е носталгия за вкус

Вероятно всеки от нас си спомня от детството прекрасно преработено сирене "Виола". Само парче от сандвич с тази невероятна нежност, а вкусните пъпки изглежда ви благодарят за вкусните усещания, които се разлеят по цялото ви тяло.

Сирене "Виола": историята на марката

Произведен е през 1934 г. във Финландия. Сирене "Виола" може да се нарече вид визитна компания Valio. Не става ясно, че всъщност името на марката е създадено след пермутацията на буквите от името на компанията. Мнозина дори не подозират, че първоначално е наречена Олива. Руският пазар бе обогатен с този продукт едва през 1956 г., след като компанията реши да изнесе на територията на СССР. Преди това в Русия никога не бяхме чували за такава експлозия на вкусови усещания като разтопеното сирене на Виола. Кремообразният му вкус остава в паметта на три поколения от постсъветското пространство.

Въпреки това, този продукт е станал известен през 1980 г. по време на Олимпийските игри в столицата, когато правителството на СССР, беше решено да се възложи на дружеството Вальо изпълнява функциите на официален доставчик на млечни продукти по време на състезанието. Първоначално разтопеното сирене "Виола" се считало за деликатес и било декорация на всяка празнична трапеза и по-късно се превърнало в идеално допълнение към сандвичи и сандвичи.

През десетилетията

Много пъти опаковката на известния продукт претърпя трансформация: най-напред това беше пластмасов буркан с тегло 250 грама, а сега разнообразието от видове стана обичайно. Вие ще намерите сиренето "Виола" в "триъгълници", "вани" и резени. Но винаги с някакъв дизайн, русата Виола се хвърли върху опаковката на този продукт. Русия обикновено има слабост за сиренето "Виола", разтопено в чужбина. Известно е, че всеки трети пакет от закупено топено сирене в големите градове на Русия е продукт на тази марка.

Традиционно, божествено вкусно сирене, произведено във Финландия, но неговата неочаквана популярност и желанието на производителите да бъдат по-близо до своите важни клиенти са допринесли за откриването на руско производство сиренето "Виола".

През 2009 г. кремообразното сирене е произведено в триъгълници в новото предприятие на компанията Valio в района на Москва (Ershovo).

2014 е датата на годишнината на производителя на плодовите напитки. През тази година първите бани с разтопено сирене са произведени в самото предприятие, а партньорската компания се отличава с освобождаването на сладко-кремообразно масло под една и съща марка.

Този продукт отговаря на всички изисквания на GOST и се произвежда по специална рецепта, която се проверява от филолозите Valio от Финландия.

2016 произвежда сиренето "Viola" на резени.

Производствена технология

Това сирене е направено от твърди и полутвърди сортове (тилз, едам, ементал), сухо мляко и масло. Съставките, използвани за създаването на този уникален деликатес, са естествени и отговарят на всички национални и европейски стандарти за качество.

Например, сиренето "Виола" с гъби включва бели гъби и канелета, а версията с варено свинче всъщност съдържа парчета естествено месо.

Уникалната рецепта, разработена от финландски технолози, все още остава непроменена - тя се наблюдава строго във всички заводи на Валио. Доставчиците гарантират, че суровините за "Виола" не съдържат нито ГМО, нито антибиотици. Добавките, посочени на опаковката, са наистина естествени и постепенно разширяват границите на вкусовите пространства - нови вкусове за най-взискателните гастрономи са измислени. Сандвичи, ароматизирани с кремообразно сирене, са в състояние да повишат ефективността до необходимото ниво, което ще осигури на тялото необходимата енергия.

Калории на сирене "Виола" кремообразно

Това сирене е богато на витамини и протеини. Витамините включват следните: A, B2, B1, E, B6, B9, PP. Макроелементите включват низ от калций, натрий, фосфор, магнезий и микроелементи - цинк, желязо, манган, мед, натрий, калий.

Този продукт на практика не съдържа лактулоза, което го прави безвредни за тези, които имат непоносимост към това вещество. Благодарение на съдържащия се в него триптофан човек може да се отърве от главоболие.

Възстановете го няма да бъде толкова лесно, ако има само няколко парчета хляб и сирене на ден, защото калоричният състав на продукта на 100 g е около 310 kcal.