Каква е употребата на овесена каша

Днес рецептата за овесени ядки се основава на медицинските познания и богатия опит в традиционната медицина. Препоръчва се при пациенти със заболявания на черния дроб, стомаха, червата. Хората с патологии на бъбреците и сърцето, с диабет и хипертония, полезните свойства на целувката дават сила.

Лекарите и специалистите по хранене често посочват желе от овес, чиято рецепта казват на пациентите подробно. В крайна сметка тази храна е богата незаменими аминокиселини (триптофан, метионин, лецитин) и група витамини А и В.

Съставът на тази зърнена култура включва калций и желязо, които подпомагат метаболизма и засилват действието на храносмилателните ензими. Калият и магнезият участват във водно-солевия метаболизъм, повишават издръжливостта на човека, удължават младостта си и помагат за забавяне на стареенето на тялото.

Кисел от овес, който пациентите използват в продължение на два месеца, ефективно освобождава тялото от токсини. Човекът чувства гърчове на жизненост, имунитетът му се засилва, капацитетът му за работа се увеличава.

Има много начини за подготовка на целувката:

1. Бърз път, когато се приготвя от овесена каша.

2. Лечебната целувка може да бъде направена от овесени зърна.

3. "Живо" желе от покълнали зърна от овес или ечемик.

4. Детски овес пудинг.

За да подготвите "жива" целувка, трябва първо покълват семена ечемик и овес (800: 1000 g), след това ги смилат в месомелачка и се налива вода (2,5 литра) в голям контейнер. Кълнове се засаждат за около час, докато те трябва непрекъснато да се смесват. На следващия етап трябва да изстискате цялата плътна маса с ръцете си, останалата вода да премине през фино сито. Получената торта отново изсипва един литър вода, дава малка стойка и отново стиска.

Течност в количество от 3,5 литра се поставя в хладилника в продължение на 2 дни. През това време, целувката кисело и става приятна за вкуса. Оказва се, че течност, която прилича на дебел крем в текстурата, който обгръща лигавиците и омекотява болката, дори при стомашна язва.

За малки деца можете да приготвите желе от зърнени или овесени люспи с добавка на мед, сокове, плодови напитки и захар. Дори кърмачетата ще бъдат полезни желе от овес. Как да подготвим това лечебно ястие?

Ние описваме най-простия метод за подготовка. На първо място, зърното от овес се накисва във вода за един час. Тогава те трябва да бъдат варени. За да направите това, 1 чаша зърна налейте 3 чаши студена вода и поставете върху чиния.

Готови бульон се изсипва, добавете супена лъжица нишесте и готвене на слаб огън за 1 минута, докато дебели. В охладена целувка трябва да излеете сок, плодов сок или компот. Добавете захар, ако е необходимо. За целувка на медицинските деца е най-добре да се вземе царевично нишесте, а не зърна, и овесени брашно. След това получавате по-дебела и вкусна напитка, която стимулира растежа на бебето, благоприятно влияе върху образуването на зъби и предпазва деликатната кожа на детето от витамин А.

Кисел от овес за деца им дава енергия и полезни вещества, необходими за растежа и развитието им. За тийнейджъри и възрастни тази напитка помага да се увеличи издръжливостта, да се възстанови здравината след физическа работа. Старческа бульон от овесени ядки е необходим за укрепване на имунитета. Лечебната напитка очиства червата, премахва токсините и токсините, подобрява настроението.

Болни хора с бавен подвижност, констипация и постоянен подуване полезен желе с добавен овес тибетски гъбички или оризово мляко. И вие можете да направите ферментация на овесена каша. В този случай, зърното се изсипва варено топла вода, добавете парче ръжен хляб, плодове и билки за подобряване на вкуса и се оставя да се затопли за 2 дни с капака затворен за желе от ферментирали овес. След това трябва да се филтрира през сито или марля.

Останалите основания трябва да се промиват няколко пъти с вода и течността се изсипва в голям контейнер. Тя ще бъде 3 пъти повече лечебна течност, отколкото ферментация. Той трябва да бъде поставен под масата през нощта. Сутринта ще видите два слоя: течността в горната част и бялата утайка в дъното. Течността трябва леко да се изсипе в друга буркана и утайката трябва да се прехвърли в малък съд и да се постави в хладилника. Тази утайка е концентрат от желе, от който всеки ден можете да приготвяте нови порции здравословна напитка. За приготвяне на желе, е необходимо да се вземат 6 супени лъжици дебелина 2 чаши течност, която остава след напрежение, и се готви до желаната дебелина. За да получите нова част от напитката, вземете 3 супени лъжици квас върху трилитров буркан с течност.