Мога ли да сложа съдове за емайл във фурната? Цялата истина от изобретателите

Най-известната народна мъдрост е, че пътят към сърцето на човека се намира в стомаха му. Между другото, не всяка млада жена може да изненада избрания от нея с невероятни деликатеси тази минута. Опитът в такива неща идва с времето, както и чувство на удовлетворение при гледането на добре хранен човек.

Какъв вид пот да вземеш на борш, какво да печеш гъска или какъв тиган да използваш за изпичане на палачинки? За съвет, винаги можете да се обърнете към мъдрите преживявания на майки и баби. Но понякога тази дилема трябва спешно да бъде решена. Ако къщата няма други съдове, с изключение на емайлирани, възможно ли е да я поставите във фурната?

Мога ли да сложа съдове за емайл във фурната?

Недвусмисленото "не" на този въпрос няма да чуете. Красива и трайна новост е разработена от водещи физици и химици от Съветския съюз. Техните усилия извеждат на бял свят боя, която има висока топлоустойчивост, издръжливост и е безопасна за хората. И всичко това благодарение на специално покритие, състоящо се от стъклокерамичен слой.

За чугун, стоманените съдове са по-привлекателни, върху повърхността се нанася тънък слой от кристално покритие, който се суши в пещ при температура не по-малка от 850 градуса. По този начин се постига висока плътност на емайла. Ето защо, без страх, можете да използвате емайл изделия във фурната.

Инструкции за поддръжка

За да запазите ястията дълго, струва си да се придържате към няколко правила, които ще ви помогнат да удължите живота на любимите си кухненски съдове:

• след закупуването е необходимо да се затопли тенджера с солев разтвор (две супени лъжици на литър), като се заври за "втвърдяване";
• Не изсипвайте студена вода в предварително загрят контейнер;
• Избягвайте механични удари, капки на съдове;
• за готвене и разбъркване използвайте дървени или тефлонови остриета, лъжици;
• Не е необходимо да се приготвят дебели вискозни блюда в емайлирани ястия;
• -не заварявайте млякото в такива контейнери.

Да се ​​върнем към основния въпрос

Така че мога да поставя емайлирани съдове във фурната? Отговорът е "да". Използвайки го с точност, спазвайки правилата, младата любовница не само ще получи вкусно ястие, но и ще удължи живота на съдовете си:

• поставяне на контейнера в предварително загрята фурна, загряване на огън с малко количество вода или масло;
• Не използвайте контейнер с напукани или нарязани емайли, тъй като вероятността за навлизане на боя в храната е висока;
• Температурата на загрятата фурна не трябва да надвишава 250 градуса;
• Готвенето трябва да се напълни до ръба, за да се избегне напукване на емайла в неизползваната половина.

Какво ще стане, ако храната изгасне?

След като сте подготвили любимото си ястие, забелязахте, че на дъното на пота има изгорена храна? Няма значение, лесно можете да се отървете от него. За да направите това, не използвайте всичките си любими метални "таралежи", ножове и стъргалки. Просто трябва да напълните дъното с топла вода, добавете няколко лъжици натриев бикарбонат (сода) и оставете за един час. "Като присъстващ", миялната машина може лесно да се почисти от грозен въглерод, без да се използва "груба" сила.

Ако първият метод не помогна, опитайте да добавите две супени лъжици оцет към водата и да кипнете. Такова решение не само ще се справи с изгорената област, но и емайлът ще избелва. Всяко красиво ястие е радост за очите на добра домакиня. Красива рисунка, ярките цветове могат да повдигнат настроението в един момент, заслужава си да погледнете любимия си комплект.

За да угоди на членовете на семейството си, една жена може да готви, готви и пече цял ден. Недостатъкът в резервоарите за печене не е проблем, защото е намерен отговор на въпроса, който ни интересува, дали е възможно да се сложат емайлирани ястия във фурната. С правилното използване от първите дни на работа, тенджерата ви ще ви служи вярно. Въпреки начина на подготовка необичаен за този вид кухненски прибори, е възможно да готвя в пещ в емайлирани съдове.

Разбира се, трябва да си спомним, че има много хитър устройства за този вид готвене. Специални керамични фурнири, тарелки от неръждаема стомана могат да помогнат при приготвянето на всяка чиния. Но ако все още няма друг контейнер, знаете точно отговора на въпроса дали е възможно да поставите емайлирани ястия във фурната.