Американската кухня не е само бързо хранене

Американската кухня е странна комбинация от различни национални ястия, защото в Америка най-разнообразните националности са се смесили.

Противно на установеното мнение за храненето на американците, всъщност хората в Съединените щати предпочитат не само вкусни, но и здрави продукти. Въпреки че такова явление като американската кухня не е било признато в целия свят от много дълго време.

Основните принципи на готвене в САЩ са скоростта на готвене и простотата на ястията. Ето защо напитката, подобно на чая, не стана популярна в Америка, тъй като за нейната подготовка са необходими специални условия за варене.

Но бъркани яйца, сандвичи, хотдог, сандвичи, бургери, кафе, с една дума, всички, които лесно се поддава на стандартизация в цената и части, и е в основата на американска кухня.

И така, какво ядат обикновените американци?

Например, за средния американец закуска използва зърнени култури и чаша сок, както и бекон, яйца, зърнени храни или препечен хляб и кафе със сметана.

За обяд сандвич сандвич или сандвич с чифт колбаси. И сега празникът пада вечер.

Също така за американците, използването на морски дарове и рибни ястия е важно. Така че жителите на крайбрежните райони са много привързани към стриди, омари, омари, големи скариди. Но разнообразието от рибни закуски и студени ястия не включва желирана или пушена риба, консервирана риба, много редки и рибни деликатеси.

Що се отнася до месото, американците използват главно телешко, говеждо и свинско месо, обикновено в пържени форми или приготвени на скара.

Месни ястия в Америка предпочитат да се готвят леко осолени, а не остри, и сосове и подправки се поставят по свое усмотрение и вече на масата. Пържола и печено говеждо месо с кръв са най-популярните ястия в американската кухня.

Сред птиците, гъска, пиле и пуйка са най-популярни. От ястията, които се сервират на първо място, американците предпочитат бульони, крем супи или плодови супи.

Американската кухня включва голямо разнообразие от салати, предимно пресни зеленчуци. Особено популярна е зелената салата.

Широко разпространени са домати, боб, лук, картофи, целина. Също така американците обичат много сладки: бисквитки, сладкиши, сладкиши, често обогатени с минерални соли и витамини.

Американците придават голямо значение на плодовете, от които се приготвят салати, пудинги, желета, компоти, които ги поднасят със сметана, торти или сирене.

Водеща напитки в населението на САЩ са бира, уиски, коктейли, студена неподсладен чай с лимон, ледена вода, Pepsi и, разбира се, добре познат кокс.

Така че, това не е чак толкова американска кухня. Рецепти за ястия най-разнообразни и следното - друго потвърждение, че има право да съществува. Опитайте го и вие - всъщност е много вкусно.

Деликатните и леки американски палачинки са идеални за закуска. И преди да печете в тестото, можете дори да добавите плодове. Обикновено в Америка добави тесто за палачинки боровинки. Така че, нека да се заемем с бизнеса.

Американски палачинки.

Рецептата за готвене изисква такива продукти:

150 грама брашно, една чаена лъжичка бакпулвер за тестото, втора част чаена лъжичка сол, две супена лъжица захар на прах, 130 мл прясно мляко, яйце, две супена лъжица масло в разтопено състояние, по избор могат да бъдат заместени от зехтин.

Пресейте брашното, добавете бакпулвера, захарта на прах и солта в него. Изсипете млякото с яйцето и добавете масло. След това изсипете разбитото яйце с мляко в брашното и победете тестото си с вилица до мека и еднаква консистенция. Сега сложете тестото настрана.

След това загрейте тигана и разтопете маслото в него. След това изсипете тестото с черпак. Ако палачинките са твърде гъсти, не се плашете - това трябва да е така. Когато на повърхността на тестото започне да се появяват мехурчета, превъртете палачинката на противоположната страна. Така печете палачинка, докато не стане златист.

служа Американски палачинки с масло.

Полезна информация: в Америка палачинките се използват, за да добавят не само плодове, които са особено подходящи за лятна закуска. Много вкусно и необичайно, те се оказват кленов сироп, но те служат бекон в печена форма. Опитайте го, определено ще ви хареса.