Прости и бързи ястия: рецепти, тайни на домакини

Винаги искам да готвя нещо вкусно, но за да не отнеме много време. За съжаление, ежедневието не винаги е възможно да се направи разграничение готвене достатъчно дълъг период от време. Вероятно, следователно, бързи ястия са много популярни сред домакините. В тази статия искаме да Ви представим няколко рецепти, за да помогне да се подготвите и закуска и обяд и вечеря, а дори и по нещо за празника маса, това се случва, че гостите пристигат неочаквано, но нещо, което трябва да се лекува.

Череши, печени във фурната

Ако говорим за това колко бързо ястия за вечеря можете да готвите, а след това syrniki, вероятно ще бъде номер едно опция. Можете да ги направите по различни начини. Много добре те се получават във фурната. Да, и времето е запазено. Голяма част е изложена на тавата за печене. В тестото можете да поставите банан или парчета шоколад, ядки. Така че, трябва да се подготвим:

1. Извара - двеста грама.
2. Едно яйце.
3. Захар - 2 супени лъжици.
4. Брашно - 3 супени лъжици.
5. Манка - 2 супени лъжици.
6. Заквасена сметана.

От тези съставки, ще имате само осем syrniki, така че, ако имате нужда от повече, смело увеличаване на броя на продуктите.

Извадете малко razomnem и го добавете към яйцето, захарта и мангото. Добре е да смесите всичко и да го оставите в продължение на петнадесет минути, за да накарате мъката да подуе. След това добавете брашно и, ако желаете, ванилия. И отново, разбъркайте всичко.

С мокри ръце ние правим сирене торти и ги търкаляме от двете страни в брашно. Сложихме го върху тавичка. От горе непременно ще се размаже със заквасена сметана. Печете на 180 градуса за петнадесет минути.

Домашни котлети

Имайки предвид рецептите на бързи ястия, не е възможно да не си спомняте за дома сочни котлети. Те са бързи и лесни за подготовка.

Ние ще използваме тези продукти:

1. Мляно месо - 0,5 кг.
2. Лук - 100 гр.
3. Мляко - 150 мл.
4. Бял хляб - 200 гр.
5. Яйце - 1 парче.
6. Сладки или брашно - 100 гр.
7. Растително масло, сол, черен пипер.

Котлети са по-вкусни, ако мляно говеждо месо е говеждо месо. Бял хляб по-добре е да се задържате. Така че, нека да започнем. Хлябът се накисва в млякото. Обелете лука и фино котлет, а след това се запържва в растително масло до златисто.

Смесете си месото, ще добавим яйцето и пресования хляб. Ще слюнчим и пипер, след което смеси сместа с хомогенното състояние. Мляното месо е по-добре да се победи малко. Затова го хвърляме в саксия. След това можете да добавите един протеин, разбит в стръмна пяна.

След като сме оформени котлети, ги изсипваме в брашно или галета. След това се запържва от двете страни, докато се образуват корички. И в края на краищата трябва да добавите вода към тигана, да го покриете с капак и да се приготвите.

Пица, приготвена в тиган

Рецепти за бързо хранене са добри, защото времето и енергията за готвене отнема малко, а резултатът е щастлив.

Представете си, че неочакваните гости изведнъж са дошли при вас и трябва да готвите храната възможно най-бързо. Но какво можете да готвите в петнадесет минути? Точно така, пица! бърз и вкусни ястия в такива случаи - просто спасение.

Състав за пица:

1. Заквасена сметана - 4 супени лъжици.
2. Майонеза - 4 супени лъжици.
3. Яйца - 2 броя.
4. Брашно - 9 супени лъжици.
5. Кренвирши, гъби, твърдо сирене, домати - накратко, всичко, което обичате като пълнене.

Нека започнем с направата на тесто за пица. Смесете брашно, майонеза, яйца. Тестото трябва да се окаже течно като гъста сметана. В тази рецепта най-важното е да добавите правилното брашно. Не прекалявайте. Съгласуваността трябва да бъде такава, че масата да не е лепкава за ръцете и в същото време да не се излива силно. Тестото ще трябва да бъде изравнено в тиган, така че да покрие цялата повърхност.

Прилагаме студена тиган с масло, затопляме я и оформяме основата. Дебелината на формата не трябва да надвишава един сантиметър. Поставихме тортата в огън. Трябва да се хване малко.

От върха до тестото ние слагаме пълнеж. Може да е абсолютно всяка. Използвайте тази, която обичате. Например, месо, колбаси, шунка, маслини, домати и т.н. От горе, поръсете всичко със сирене.

Покрийте тигана с капак - и отново на огъня. Сиренето трябва да се стопи напълно. След като това се случи, това означава, че пицата е готова.

Бързото хранене е добро, защото не е нужно да им отделяте много време - вместо това е по-добре да говорите с гостите. Както казват те, приятелите ви са пълни, а вие не сте уморени и дори всеки има време, като добра домакиня.

Гъба супа крем

Необходимо е малко време за подготовката на първия. Това също е бързо хранене. Да, да, не се изненадвайте! Нека да разгледаме как да направите супа пюре от шампанско. Ще ни трябва:

1. Шампанзони - 0,5 кг.
2. Лукът е две парчета.
3. Булгур пиле, зеленчуков - 0,75 л.
4. Крем - 200 мл.
5. Яйца - две парчета.
6. Магданоз, сол, масло, бисквити, твърдо сирене.

Шампонините се измиват, почистват и накрая се нарязват или натрошават в блендер. Лукът също трябва да бъде нарязан на ситно. След това гъби с лук трябва да се пържи в растително масло. Добавете брашното и разбъркайте добре. Получената маса се поставя в кипящия бульон. За вкус и захар за десет минути. След това можете отново да смилате всичко с блендер, докато се изгладите. И не забравяйте да добавите крем. Преди да сервирате, добавете натрошеното яйце и нарязаните зеленчуци. Всяка порция може да бъде натрошена с настъргано сирене. Ето супата пюре и готова.

И каква друга бърза закуска има? В опашката имаме салати.

Салата от моркови и зеле

Всеки знае салата от моркови и зеле. Той е лек и богат на витамини. Може да се готви през зимата, както и през пролетта. Можете да го напълните с лимон, растително масло, майонеза. Всичко зависи от вашия вкус.

Така че, отрязахме зелето с тънки сламки, осолихме я и си спомнихме ръцете. Морковете ще търкаме върху голям ренде. Ябълката трябва да бъде обелена и настъргана. Размесваме всички компоненти. И сега напълнете салатата с масло и лимонов сок.

Такива прости и бързи ястия са много добри за подготовка за вечеря. Те са много леки, което означава, че няма риск да спечелите повече паунда.

Зеленчукова салата със сирене

За да подготвите такава прекрасна салата, вземете:

1. Brynza - 100 грама.
2. Доматите са три парчета.
3. Краставици - 1 бр.
4. Буркан с маслини или маслини.
5. Лукът е син.
6. Лукът е зелен.
7. Растително масло, черен пипер, сол.

Доматите трябва да бъдат нарязани на големи кубчета, краставици също. Син лук нарязани пръстени. Бряза нарязани на кубчета. Смесете всички съставки, сол и черен пипер. Не забравяйте да добавите маслините, преди да извадите костите от тях. Салата превръзка със зеленчуци или зехтин. Вие ще прекарате не повече от пет минути за готвене. Съгласен съм, тези салати са наистина бързи и вкусни ястия!

Печена червена риба

Искаме да ви предложим рецепта за печена червена риба. Той ще бъде подготвен самостоятелно, без добавки, защото сам по себе си вече е истински деликатес.

Като цяло, бързо хранене - това е толкова плодородна тема, има много вариации за днес. И всяка любовница може всеки ден да задоволи домакинството с нещо вкусно. Е, червената риба е идеална за тържествено събитие.

Веднага направете резервация: подготовка на хранене бързо, но подготовката ще отнеме известно време. Така че, вземете сьомгата, измийте я и изсушете парчетата. След това пипер, сол и се мариновани в бяло сухо вино (ние поддържаме най-малко един час). Вземете фолиото за печене и го разделете на толкова парчета, колкото имаме пържоли. На всеки от тях трябва да разтриете малко масло. От горе ние слагаме рибата, поръсваме с вино, а после малко повече масло. Всяко парче внимателно се изключва. Поставяме всички торби на тава за печене и се пече на 180 градуса за двадесет минути. Тази риба се сервира добре със сос или лимон.

Както можете да видите, бързо хранене не е само банално пържени яйца с колбаси, ако желаете, дори една скромна вечеря може да се превърне в празник на стомаха. И това е обект на всички!

Вместо последващо слово

Всяка домакиня има своите малки тайни за готвене на специално лечение. Включването в техния арсенал също така спестява бързи ястия в точното време. Както казват те, квалифицираните жени буквално могат да направят нещо вкусно и забележително, всеки път, когато същевременно да се харесат на членовете на домакинството. Опитайте и вие!