Какъв е ликьорът "Каролани"? Ликьор Кароланс: отзиви

В тази статия ще разгледаме изцяло кремообразния ликьор Кароланс. Пълното име на напитката е Кароланс Ирландски Крим. Вече на това име може да се предположи, че производителите на алкохол са го взели в главата си, за да се конкурират с известния "Baileyz". Успяха ли да постигнат това? "Baileys" с ирландски крем отдавна е известно на нашия потребител както в класическата версия, така и с различни вкусове. Но Кароланс е ликьор, който наскоро се появи на руския пазар на алкохол. Какво е той и какво е различно от познатото "Бейли"? Ще опишем това по-долу. Също така обобщаваме обратната информация на потребителите относно напитката и извършваме проучване на цените.

Раждането на алкохол

Контакта на алкохолите с млякото често е изпълнен с изненади, а не винаги приятен. Освен това в света има много кремообразни ликьори. За да се проведе под слънцето (или по-скоро по рафтовете на елитен alkoshopov), създателите на "Kerolans", че е необходимо да работим усилено и да направи своя продукт е наистина изключителен. През 1979 г. се появи първата бутилка алкохол. Лека напитка видя в ирландския град Klonmel. Пускането бе предшествано от успешна рекламна кампания, изчислена обаче за местния потребител. Факт е, че името на Торл О`Каролан е известно само на ирландците и дори е образовано. Преди двеста години този сляп арфист пътуваше по пътищата на страната. В рекламата се казва, че "Кароланс" - алкохолът е лек и мек като мелодиите на национален музикант. това маркетингов ход, изчислен върху патриотизма на ирландците, работи. Но вкусът на напитката се изпълни с обещания за реклама. Постепенно ликьорът "Carolans Airish Krim" спечели добро име и популярност. В две хиляди девет, той получи златен медал в конкурса "Ward Spirit Competitions" в Сан Франциско. Сега напитката се изнася в повече от осемдесет страни. Той е много популярен в САЩ и Западна Европа.

Състав "Каролани"

Ликьорът, както твърди производителят, съдържа не само неназован зърнен алкохол. "Caronance Irish Krim" е известен и с факта, че се основава на ирландското уиски "Tullamore Dew" (Tullamore Dew). Много кремообразни ликьори имат подчертана медова бележка. Но ако в повечето напитки се използват изкуствени аналози, Carolans е естествен пчелен продукт. И не само мед, но специален, топли. И това се събужда в руските асоциации на потребителите с известната балада на Робърт Луис Стивънсън в превод на Самуел Маршак. Хедър напитка, която е "по-сладка от мед и по-пиян от вино" съдържа още две важни съставки. Това е отличен мазен ирландски крем и избрано какао, даряващо шоколадов ликьор вкус. Имайте предвид, че всички съставки в напитката са естествени. Ето защо уви, ликьорът не се отличава с огромен срок на годност. Но точната формула на напитката и пропорциите на съставките се пазят в тайна от производителя на напитката - Concern "Kampari Group".

Технология на производството на ликьор

Как произвеждат известните "Каролани"? Ликьорът, преди да бъде бутилиран, преминава в образуването му на четири етапа. Първо, уискито се разрежда с неутрален алкохол до желаната сила. В края на краищата, крайният продукт има само седемнадесет градуса. Кремът се стабилизира в неръждаеми вани. След това те се разреждат с вода при високи температури и се защитават. Третият етап - смесване крем с уиски - най-отговорни. В края на краищата, ако млечните мазнини са съсипани чрез контакт с алкохоли, цялата партида ще се ожени. Ако този етап е успешен, към кремообразния ликьор се добавят мед, какао и други съпътстващи съставки.

Характеристики на напитката

Производителят искаше да създаде универсален ликьор, който да се хареса както на сложните момичета, така и на по-силния пол. Може би, следователно, напитката е по-ниска от сладостта на "Бейли". Но кремовата последователност на Кароланите е същата. Ликьорът има приятен бежов цвят. Мирише на основните съставки - сметана, мед, шоколад, уиски. Вкусът на напитката, както отбелязват ревютата, е невероятно. Ако ви харесва ирландско уиски и дебел ароматен крем, вие със сигурност ще обичате алкохола "Каролани". Прегледите също така отбелязват, че в тази напитка млечната бележка е по-наситена, отколкото в "Бейли". Но карамел сладкиши в ликьор е по-малко. Въпреки че със сигурност е и осезаем. Алкохолът почти не се усеща, когато се консумира, уверяват потребителите. Производителят не лъже: "Каролани" - течността е нежна, лека, като музика на Харпър.

Как да пием и какво да служим

Обикновено е обичайно да се предлагат ликьори на гостите на храносмилателната система. Но умерената сладост на "Кароланите" ви позволява да я служете за аперитив, няма да бъде ясен мавето. Кремообразната същност на ликьора го прави истински съюзник на кафе. Кароланите ще заменят захарта и сметаната. Ликьорът обикновено се сервира на стайна температура. Но в САЩ и Южна Европа също е обичайно да се пие с лед. Ликьорът "Carolans Irish Krim" се сервира в стъклени или кристални чаши. Това е в случай, че използвате соло. В състава на коктейлите той се сервира в очила с дебело дъно за снимки или в разширяващи се очила на висок крак за дълга. За употреба с кафе, осигуряват високо прозрачни стъкла с дръжка. Барманите вече са измислили много коктейли, които включват този ликьор. Сред най-известните - "Над лед", който е "Каролина" с кубчета лед. Популярният дамски коктейл е "Natty Irish Woomen" ("Nut Irish"). От кафе напитки може да се нарече "Carolans Espressotini". Ликьора може да се сервира на сутрешната напитка отделно, в креманка, като десерт. Но вие можете и с него. Тогава ще се нарича "ирландско кафе".

Ликьор Кароланс: цена

Напитката се предлага в различни обеми. Половин литър бутилка се намира в доверени магазини за алкохол - около 850 рубли. Цената на капацитет от седемстотин милилитра се увеличава до 1140 рубли. Комплектът подаръци е много популярен. В тази красиво изработена кутия - две маркови чаши и бутилка напитка за седемстотин милилитра. Има такова удоволствие 1200 рубли. Най-икономичният вариант е да си купите литър литър "Карол". Цената за тази бутилка е (в зависимост от магазина) от 1300 до 1500 рубли.