Какво е Белиз Ликьор, кога да го обслужвате и как да го направите

Според неписани правила на етикета, да се даде алкохол на момиче в букет-бонбони период на отношенията е забранено. Но ликьорът в Белиз е специално питие. В едно от гърлата му цялата гама от чувства, които прегръщат представителя на красивата половина на човечеството, е скрита пред кутията с качествени шоколадови бонбони. Този алкохол се възприема по-скоро като десерт, защото хармонично съчетава сметана, карамел, ванилия. Но тази сладост прави очите на избрания един блестящ, бузите изгарят, но сърцето бие по-бързо.

В справедливост, трябва да се отбележи, че ликьор Belize е не само популярен с дами, но и с macho macho. Истинско ирландско уиски все пак участва в приготвянето на напитката (и до голяма степен!). Просто остър вкус беше смекчен със сметана и карамел. И в ликьор добавете какао, захар, растително масло. В допълнение към класическата Beiliz, има сортове: с кафе, мента и други. Въпреки липсата на консерванти, ликьорът може да се съхранява за неопределено време, кремът в перфектно смесване с алкохола не се влошава. И силата на напитката е доста забележима - седемнадесет градуса.

Тъй като ликьорът от Белиз има горчиво-захарен вкус, той се използва като храносмилателен продукт, т.е. след хранене. За разлика от аперитивите, тези напитки не стимулират апетита, а помагат на стомаха да смила това, което се яде на вечеря. Бейлис може да се сервира за десерти, но не за всеки. От XIX век се сервира сладолед или кафе. Постепенно развива съвременна традиция за измиване с Белиз Италиански десерти, като тирамису, виана-котка.

Ако напитката се сервира самостоятелно, използвайте ликьорно стъкло. Изглежда като вино, само по-малко. И ако включите Бейли в коктейли, вземете чаша за мартини. Не можете да смесвате този ликьор със сода или сокове - кремът може да се свие. Най-успешните, ако поръсите какао, настърган шоколад, се комбинират със сиропи. Но можете да поканите гостите да добавят ликьор от Белиз на кафе като заместител на крем. Тогава арабската напитка трябва да е без захар. Ако имате сладолед или плодова салата за десерт, тогава алкохол също ще бъде подходящо допълнение. Може да се сервира поотделно, в очила, или е възможно и с въображение: смесено с топинг или сос. От плодовете, най-хармоничните с Baileys съчетават ягоди и банани.

Но също така и за приготвянето на някои десерти, се използва и ликьорът Belize. Рецептата за банани "лодки" е много проста. Нарежете белените банани, извадете лъжицата със сърце. Смесете тази каша с ядки или кремообразно сирене, сладолед или плодове с ryazmyagchennymi. Започнете с тази смес от "лодки". Налейте десерта с разтопен шоколад, смесен с кремообразен алкохол.

Въпросът е: "Възможно ли е сами да направите Белиз?" Ликьор у дома се извършва много просто с помощта на миксер. Три яйца, чаша захар, три супени лъжици мигновено кафе, чаша ванилин, половин кутия варено кондензирано мляко и бурканче концентрирано мляко без захар, разбъркайте и удряйте за десет минути при максимална скорост. След това изсипете 300 мл водка и сменете миксера на ниска скорост. Пробиваме само минута, след което изсипваме в бутилки и нека се приготвяме три дни в хладилника.