Кафе "Ирландски крем": характеристики на напитка

Кафе "Ирландски крем" е специален Ирландска напитка,

История на кафето

Кафе Ирландски крем е питие, което хармонично съчетава кафе и алкохол. Това е десерт, който затопля и дава невероятна такса за позитивно.

За първи път кафе "Ирландски крем" бе подготвен през 1942 г. от барман Джо Шеридан, който работеше в ресторанта на летището Foines. Барманът покани американците, които дълго време чакаха полета си, бяха уморени и замръзнали, за да опитат напитка от собствената си подготовка. Според него това е истинско ирландско кафе. Всяка част от тази чудесна напитка съдържаше малко уиски (за затопляне на пътниците), подсладено и украсено с крем (за добро настроение). Американските пътници оцениха вкуса на този коктейл.

След края на войната летището в Финес беше затворено. Барманът Джо Шеридан започна да работи в ресторанта на друго летище. Той продължи да подготвя шедьовър за посетителите на ресторанта, който стана много популярен. Но за целия свят арийското кафе стана известно, след като Шеридан замина за Америка по предложение на Джак Кеплер, собственик на американското кафене. Там, чрез експерименти, те разработиха състава на кафе "Ирландски крем" с перфектни пропорции. Така че имаше формула за направата на този прекрасен коктейл. За първи път в тази форма напитката се сервирала на американците в кафене "Bueno Vista" през 1952 г. Оттогава той стана популярен в цял свят.

Процес на варене

Обикновено айришкото кафе се сервира в чаша на къс крак и с малка дръжка, изработена от дебело стъкло. Този капацитет прави възможно правилното приготвяне на кафе, спазване на необходимия температурен режим, както и оригинален и естетичен вид. Очилата преди приготвянето на напитката трябва да се затоплят, тъй като това е топло стъкло, което ще помогне за създаване на равновесие на температурата. След това те в две дози налейте прясно, просто варено еспресо. Кремът е предварително охладен. Те ги слагат в чаша със студена уредба. Ако напитката е приготвена правилно, цветът й трябва да е черно-бял, а вкусът да е студен. Сервирайте този коктейл без епруветка, защото трябва да го пиете в малки глътки.

Рецепта опции

В класическия състав на този коктейл задължително присъстват кафе, уиски, сметана, тръстикова захар. Но освен класическите съставки, можете да използвате много други и всеки път, когато напитката ще има специален вкус.

Например любителите на сладки могат да оценят добавянето на съставки като канела, какао (шоколад), ванилия или сироп от крем. Такава смес ще осигури напитката със сладост, вискозитет и необичаен аромат.

Ирландците постигат мек, нежен и дълбок вкус на кафе, добавяйки не обичайното ирландско уиски и ирландските спасителни средства.

Подмяна на класическото кафе тръстикова захар обикновен бял или дори мед, който не се разбърква, можете да получите напълно оригинален, оригинален вкус.

Полезно питие

Не забравяйте да опитате поне веднъж - "Ирландски крем". Кафето, според експертите, е много полезно, тъй като в състава му има витамини, микроелементи и органични киселини. Но един от най-полезните свойства на тази напитка е наличието на кофеин, който е добър стимулант и причинител на организма.

Все пак, трябва да консумирате коктейла в разумни дози, тогава той ще има благотворен ефект върху нервната система, работата на сърцето и ще подобри храносмилането. Особено полезно е да приемате на сутринта кафе с натурално мляко ("ирландски крем").

Кафе с вкус на ирландски крем

Поради факта, че съставът на кафе "Ирландски крем" съдържа алкохол, тази напитка не е достъпна за всички. Освен това съставките, необходими за приготвянето му, не винаги са на разположение.

За да вкуси ирландското кафе е на разположение на всички, производителите създадоха прекрасна алтернативна напитка, която се нарича: кафе "Ирландски крем". Предлага се под формата на зърна, също така е смлян и разтворим. Освен това е създадена напитка, в която съдържанието на кофеин се понижава. В тази форма тя може да се пие дори и за деца.

Производителите вкус кафе "ирландски сметана" по време на печене. За тази цел се използват висококачествени аромати на основата на масло, които правят възможно постигането на аромат, който хармонично пренася всички нюанси на букета на напитката.

Вкусът на десертното кафе "Ирландски крем" е доста богат, малко кремообразен. И миризмата! Има вкус на ирландски ликьор, мед от хмел, сметана, шоколад.

Подготвя кафе "ирландски крем" в турски, филтър-кафе машина, френска преса или кафе машина, в зависимост от вида си. За пиене е добре да добавите пресни сладкиши, кифли или бисквити. Можете да пиете кафе на Ирландско крем, както горещо, така и студено.