Всичко за кремообразния ликьор или за готвене с вашите ръце

Днес, един от най-популярните атрибути на съблазняване на нежния пол става Baileys, защото едва ли някой от жените остава безразличен към вкуса на карамел и сметана, кафе и шоколад. Тази напитка съчетава вкуса на карамел и ванилия, тя изгаря, което води до сърцето да бие по-бързо, а очите му - горят. И ако ние, направени Baileys собствените си ръце, тя се възприема от жената, като десерт, но не и спиртни напитки. Ето защо напитката е подходяща за романтична вечеря. Но какво е той и какво пият?

Какво представляват Baileys?

Baileys е крем ирландски ликьор със съдържание на алкохол 17% с добавка на уиски. В допълнение, напитката се съхранява растително масло, какао, захар, карамел и ванилия. Ако подготвите байлис със собствените си ръце, можете да добавите към него менто, кафе и други съставки. В напитката не трябва да има консерванти. Кремовете никога не се развалят от перфектното им смесване с алкохола, така че спасителите имат дълъг срок на съхранение - осемнадесет месеца. Разбира се, подобно на всеки друг ликьор, той има малко сладък горчив сладък вкус.

Малко история

Подготовката на спасителните каси бе извършена за пръв път през 1974 година. Това постави основата за създаването на нова линия от спиртни напитки - крем ликьори. Година по-късно той навлезе на пазара и веднага спечели огромна популярност с потребителя и продължава да заема водеща позиция до този момент.

На Baileys сметки за осемдесет процента от световния пазар на крем ликьори, от обема на продажбите тя се нарежда на дванадесето сред всички безалкохолни напитки в последното десетилетие, потребителите са станали по петдесет милиона бутилки годишно. Уиски, която се използва, за да Bayliss, се произвежда от тройна дестилация, така крем ликьор дава специален мекота.

Производството на бандероли започна в завода в Нангон в Дъблин от компанията R Бейли Co. Как точно този оригинален алкохол е подготвен, никой не знае, защото рецептата му се пази в най-строга тайна. Известно е само, че се произвежда от най-модерното оборудване от естествени съставки, преминава строг контрол на качеството.

Рецепта за домашна гаранция

Подготовката на байлис у дома не е трудна и не отнема много време. За да се върнете у дома осем грама алкохолна напитка, от които се нуждаете от следните съставки: а банка на кондензирано мляко, две супени лъжици разтворимо кафе (по-добре е да го готвя от кафе на зърна), четиристотин грама мляко с две супени лъжици какао, ванилия на вкус и сто и осемдесет грама водка.

След това подготвяме баилите със собствените си ръце. За да направите това, смесете всички съставки в миксера, след което ги охладете. По-добре е да сервираш напитка на следващия ден, така че да има време за варене.

Как да пием?

Baileys е подходящ за всяко събитие. Тази напитка е универсална, така че тя се консумира както в чиста форма с добавянето на кубчета лед, така и в множество коктейли. На върха, поръсете със настърган шоколад или какао.

Дайте този алкохол на месото със зрънце или сметанов сос, зеленчукови и плодови салати, десерти. Ликьор с бананов вкус и а ягоди със сметана. Така че, можете да направите салата от тези плодове или просто да направите "бананови лодки". За да направите това, трябва да се почисти бананите, нарежете ги на половина по дължина, отстранете каша с лъжица, образувайки "лодка", които в последствие са пълни с плънка микс сметано сирене, пулпа от банани и захар на прах.

Ликьорите също често се сервират със сладоледен десерт. Подготовка го по този начин: масленки трябва да се прекъсне, смаже ядки, нарежете плодовете и се смесват с крем. Сместа се разстила над керамините и се поръсва с какао. Готови bailis (със собствените си ръце) с такива закуски, без съмнение, ще се моля всеки член на справедливия пол.

Вкусът на кремообразен ликьор също върви добре с тирамису, блатото. Но не се препоръчва да служите на алкохол газирани напитки и сокове.

Как да служим?

Можете да се сервирате у дома в чиста форма в ликьорна чаша с обем от 25 милиграма. Можете да добавите и ликьор към кафе вместо крем. В този случай захарта не се поставя, защото алкохолът има сладък вкус. В случай на комбинация от кремообразен ликьор и нещо, което се сервира в чаша за вино. Там можете да поставите кубчета лед, парчета ягоди.

Тъй като bailis е ликьор, обикновено се сервира след вечеря като храносмилане. Дори през деветнадесети век ликьорите се сервирали на кафе след обяд или вечеря за по-добро храносмилане. Но можете да сервирате напитката директно в храната, но трябва да запомните, че карамел-крем вкус не се комбинира с всички продукти.

Интересни факти

Тъй като гаранцията се произвежда в Ирландия, за нейното производство се използват 43% от цялото ирландско мляко. Отминават само трийсет и шест часа от момента, в който млякото се слага в бутилки за бутилиране на кремообразния ликьор.

Петдесет процента от износа на всички алкохолни напитки в Ирландия са в Beiliss. Той се продава в 169 държави.

Beiliss е уникална алкохолна напитка, която заема водеща позиция на световния пазар на алкохолни напитки.