Рецепти от коктейли с ликьори

Смесени напитки, състоящи се от няколко съставки, наречени коктейли. Те са без алкохол или съдържат алкохол. В тази статия ще разгледаме подробно най-популярните рецепти за приготвяне на коктейли с алкохол.

Разнообразие от алкохолни коктейли

Такива напитки могат да бъдат разделени на три основни групи:

• Аперитивът. Коктейлът включва силни напитки, като уиски, джин или ром. Пийте директно преди хранене, за да увеличите апетита.
• Дижестив. Такива коктейли имат сладък или кисел вкус. Те се пият директно по време на или след хранене.
• Дълга напитка. Тази категория включва освежаващи коктейли с лед. Като правило, те се сервират в големи очила.

Но има няколко напитки, които не принадлежат към нито една от тези групи. За приготвянето на алкохолни коктейли, ром, уиски, джин, водка и текила се използват по-често. Но напитките, базирани на бира и вино, не са толкова често срещани.

Наскоро коктейли с алкохол станаха много популярни. Особено им харесаха представителите на по-слабия пол. Поглезете се с тази вкусна напитка не само в бара. Рецепти от коктейли с алкохол са толкова прости, че те лесно се подготвят у дома.

"Lambada"

Особеността на този коктейл е изразеният вкус на кокосов орех. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 60 ml кокосово мляко;
• 20 ml джин;
• 50 ml ликьор "Blue Curacao";
• 3-4 парчета лед.

Всички съставки трябва да се смесват добре в миксер, след което завършената напитка трябва да се излива в чаша и да се украси с череша. В резултат на това няма да получите много силна и в същото време охлаждаща напитка.

"Рай"

Коктейл с ликьор Кайсия Бренди служи като аперитив. За да го приготвите, имате нужда само от три съставки:

• 35 ml джин;
• 15 ml портокалов сок;
• 20 мл кайсиеви ликьори.

Разбъркайте всички съставки в шейкъра, като добавите 2-3 кубчета лед. Напитката се филтрира и изсипва в предварително охладено стъкло на мартини. Украсете с портокалов парче или лист от мента.

Булдогът

Този коктейл с ликьор "Амарето" има светъл вкус на бадеми и подправки. Тя включва такива компоненти:

• 10 ml шоколадов сироп;
• 35 ml от течността;
• 120 ml нискомаслено прясно мляко;
• 1 зърна от мек сладолед.

Сиропът, течността и млякото трябва да бъдат бити в миксер. След това получената смес се изсипва в чаша, а на върха поставете топка за сладолед, която може да бъде украсена с настърган шоколад.

"Blue Hawaii"

За да подготвите това екзотичен коктейл ще ви трябва:

• 20 ml ром Bacardi;
• 60 ml сок от ананас;
• 30 ml лимонов сок;
• 20 ml Baileys или Malibu;
• 20 ml син кюрасао;
• 2-3 кубчета лед.

В шейкър микс лимон и ананас сок, лед, ром и два вида алкохол. След това съдържанието се филтрира в стъкло с високо налягане. Напитката се сервира на масата, украсена с оранжево или ананасово парче. Можете също така да използвате череша за тези цели.

"Хирошима"

Това е не само вкусно, но и грандиозно коктейл. За да го направите, ще ви трябва следните съставки:

• 20 ml абсент;
• 20 ml светло самбуки;
• 10 ml Baileys алкохол;
• 5 ml гренадин.

Коктейлът е многослоен. Самбука се излива на дъното на стека. Следващият слой е алкохолът на Baileys. След това внимателно, така че съставките не се смесват, изсипете абсент, на горната от които добавете гренадин. В дъното на стъклото има уникален ефект, във външния си вид много подобен на гъбичките, които се появяват при ядрена експлозия.

"Рафаело"

Тази напитка ще бъде на вкуса на женската аудитория, тъй като тя много прилича на бонбони със същото име. Коктейлът включва:

• 15 ml ликьор "Malibu";
• 15 ml Baileys алкохол;
• 15 ml ванилов сироп;
• 5 грама кокосов чипс (за декорация);
• 200 g лед под формата на кубчета.

В смесителя поставяме всички съставки, с изключение на кокосовите талаш. Бъдете добре до гладка. Изсипваме в охладено стъкло и поръсваме с кокосови стърготини. Радост ще бъде удоволствие.

"Сексът на плажа"

"Сексът на плажа" е един от най-популярните коктейли в света с водка и ликьор. За да го подготвите, трябва да приготвите такива съставки:

• 40 ml водка с добро качество;
• 20 ml праскова;
• 40 мл портокалов сок и боровинки;
• оранжеви филийки или череши, за да украсите напитката.

Шейкърът е пълен с лед, след което се добавят всички други съставки: водка, алкохол и сокове. Шейкърът трябва да се разклати добре, така че компонентите на коктейла да са добре смесени. Получената напитка се изсипва в високо висококачествено стъкло и се украсява с череша или оранжев парче.

"Александър"

Това е един от най-добрите коктейли с джин и ликьор. Той включва:

• 30 ml джин;
• 30 ml кафева течност;
• 30 ml крем, съдържание на мазнини 33%;
• 2 g смляно индийско орехче;
• 200 g лед под формата на кубчета.

Той е подготвен много просто. Всички съставки, с изключение на индийското орехче, се смесват в шейкър. Готовата напитка се изсипва в чаша мартини и се поръсва със зехтин.

Това е само малка част от коктейлите, които се приготвят на базата на ликьори. Ако искате да експериментирате с аромати, трябва да се опитате да подготвите сами една от горепосочените рецепти, особено след като този процес е съвсем прост.