Вкусна салата "Принцеса"

Вкусната салата "Принцеса" може да се приготви в няколко версии. Коя от тях зависи зависи от Вас. Всички начини ще задоволят семейството. Тези ястия са подходящи за почивка и за семейна вечеря.

Салата от червена риба с ябълки

Да започнем да подготвяме първата салата "Принцеса". Рецептата му е проста. За да приготвите шест порции, вземете:

• 1 кутия консервирана сьомга (вместо това можете да варите или печете около 200 г пъстърва или сьомга);
• 0,5 средни крушки;
• 5-6 бр. варени пилешки яйца;
• 150-200 г сирене "руски";
• 1 голяма ябълка или 2 среден;
• половин кутия консервирана царевица;
• една чаена лъжичка лимонов сок;
• черен пипер;
• щипка сол на вкус;
• майонеза.

Като декорация, от която се нуждаете:

• 200-300 грама пъстърва или слабо осолена сьомга;
• 1 супена лъжица червен хайвер;
• 1 или 2 бр. варени яйца от пъдпъдъци;
• 3 или 4 супени лъжици крема сирене;
• копър, магданоз.

Процес на готвене

Първо трябва да извадите течността от консервираната риба, след това да вземете големите кости и да разбъркате рибата с вилица.

Олюлете тънко лука.

Пъдпъдъчи яйца за варене, вземи жълтъците. Нарежете жълтъците в отделна купа, а в друга - фино настържете катеричките на рендето.

Изцедете консервираната царевица.

Някои сирене трябва да се търкат на най-малката ренде, а част - на голяма ренде.

Ябълките се измиват, отрязват кора, се отърват от семена, но непосредствено преди сглобяването на салатата се смилат с голяма ренде (така че плодовете нямат време да се окисляват и потъмняват).

След това салатът с червена риба "Принцеса" се разпростира върху пластовите слоеве:

• по-ниската е рибата;
• втори слой - леко нарязан лук;
• третият - леко осолени жълтъци с майонеза;
• четвъртият слой - настъргани ябълки с лимонов сок и черен пипер;
• петото сирене с майонеза;
• шестият слой - царевична консервирана храна;
• седмият - протеини, смесени с щипка сол и майонеза.

Ако има желание, последователността на слоевете може да се промени, но горният слой трябва да остане същият.

украса

Сьомга или пъстърва предварително малко студ и тънко нарязани на филийки. След като същите резени са нарязани на още по-тесни ивици. Те са украсени със салата "Принцеса", чиято снимка е представена в статията, като "плета". От няколко парчета сьомга можете да направите рози и да ги поставите в средата.

Нарязани пъдпъдъчи яйца наполовина по повърхността на салатата.

Допълнителна декорация може да служи като малко червен хайвер.

С помощта на дюзата "звезда" може също да смета сиренето на стайна температура, за да направите цветя.

В края на готвенето, получената салата "Принцеса" трябва да бъде покрита с хранителен филм (това ще предпази зелените от изсъхване и продуктите ще останат свежи) и ще оставят в хладилника за 12 часа. Когато сервирате на масата, не забравяйте да премахнете филма.

С консервирани боб и крутони

Можете да приготвите салата "Принцеса" по различен начин. Рецептата за това ястие е още по-проста от първата.

За готвене, ще ви трябва:

• 100 g фрита;
• 2 кисели краставички;
• 2 домати;
• 50 грама твърдо сирене;
• 20 g бисквити;
• 200 г консервирани бобчета;
• около 3 супени лъжици. л. майонеза;
• пера от зелен лук;
• лимонов сок.

готварски

1. Процесът на приготвяне започва с приготвянето на продуктите.
2. Фасулът и гъбите трябва да се изплакват добре.
3. Домати, краставици и лук. С помощта на голям ренде сирене сирене.
4. Боб и гъби трябва да се поставят в приготвени ястия.
5. След това добавете нарязани домати и краставици.
6. Хвърли в същото приготвено сирене, крутони, лук.
7. Поръсете лимоновия сок с получената смес, сезон с майонеза и разбъркайте внимателно. Ако е необходимо, можете да добавите сол и черен пипер.
8. Преди да сервирате, трябва да поставите ястието за портокалова салата.

"Принцеса" с круши

Това е третата версия на салатата. Оказва се, че ястието е вкусно. За да приготвите салата "Принцеса", ще ви трябва:

• 100 г варено пиле;
• 80 г бяло зеле;
• 2 консервирани краставици;
• 200 грама тесто за палачинки;
• 2 сладки круши;
• половин чаша майонеза;
• 1 супена лъжица. л. растително масло;
• сол.

Това количество се изчислява на 4 порции.

Създаване на ястие

1. Подготовката на салата "Принцеса" започва с факта, че пилешкото филе трябва да бъде добре сварено. Изсипете охладеното месо на парчета под формата на кубчета.
2. Бяло зеле трябва да бъде нарязано достатъчно малко, да се търкат със сол и сезон с растително масло.
3. Краставиците трябва да бъдат нарязани на ленти.
4. Крушата се отстранява от семената и се отлепва, измива се и след това се разтрива върху ренде.
5. В същата последователност всички готови съставки се поставят в слоеве в салата. Всеки от тях е покрит с майонеза.
6. Можете да направите ястие можете да окото, направени от тесто за палачинки, нарязани краставици, зеленчуци.
7. Разбираемо е, че това ястие е коктейлна салата. Следователно, ястията трябва да съвпадат. Бон апетит!

Малко заключение

Сега знаете как да приготвите правилно салата "Princess". Както можете да видите, всяка версия на това ястие може просто да се направи независимо у дома. Желаем ви късмет в кулинарния си бизнес!