Салата рецепта от леко осолена сьомга: тайни за готвене, препоръки

Днес искаме да говорим за салати от сьомга. По принцип трябва да се отбележи, че ястията от него са много популярни. И не напразно. Въпросът е, че филето от сьомга е много полезно. Рибата съдържа витамин D, В12, селен, ниацин, В6 и магнезий. Ето защо ястията от нея се препоръчват дори от специалисти по хранене. Да не говорим, че те са много ярки и красиви,

С помощта на филе от сьомга можете да дадете свободно усещане за вашите кулинарни фантазии. Рецепти за салати са страхотни. Изберете вашия вкус. В допълнение, тази риба е перфектно комбинирана с много продукти. Ястията на базата на него винаги са вкусни и могат да изненадат гостите.

Салата със сьомга леко осолени и краставици

Бихме искали да ви предложим прекрасна рецепта за ястие, подходящо за семейни тържества и за гости. За подготовката му съхраняваме следните продукти:

1. Филе от солена сьомга - 150-200 г.
2. Картофи варени - две или три парчета.
3. Моркови варени - 1 бр.
4. Яйце - 2 бр.
5. Прясна краставица (малка) - 2 бр.
6. Майонеза - 100 грама.
7. Заквасена сметана - 100 грама.
8. Сол на вкус.

Рецептата за готвене

Рецептата за салата от леко осолена сьомга е много проста и ястието е подготвено много бързо. Варените продукти - картофи, яйца и моркови - трябва да бъдат настъргани. Поставете картофи в дъното на съдовете.

Следващият слой е фино нарязана сьомга. След това, на свой ред, оставяме моркова и краставица, след това яйцата и отново сьомгата. Всеки слой трябва да бъде покрит със смес от майонеза и заквасена сметана. Сол на вкус. Можете да украсите с клони на зеленина. Ето и нашата салата и готова.

Салата "Мимоза" с леко солена сьомга: съставки

"Мимоза" винаги е много красива и вкусна салата. И какво мога да кажа, когато е със салмонелип - Като цяло той е свързан с празника. В края на краищата самата мимоза е олицетворяването на 8 март.

През дългата история на салатата се появиха много нови рецепти, но все пак основният компонент на нея все още беше риба. То може да бъде различно: пушено, осолено, варено, леко осолено или дори консервирано. Разбира се, най-вкусната салата - със сьомга леко осолена.

Така че, трябва да вземем:

1. Сьомга леко осолена - 200 гр.
2. Яйца варени - пет парчета.
3. Масло - 0.5 опаковки.
4. Лук зелен - 30 грама.
5. Твърдо сирене - 190 грама.
6. Майонеза, копър за декорация.

Рецепта за готварска салата "Мимоза"

Той бърза да готви. Варени яйца трябва да бъдат почистени, отделяйки жълтъците от протеините. Вземаме малка ренде и ще ги изсушаваме отделно в различни ястия.

За салата, за да получите по-добро твърдо или полутвърдно сирене, което също трябва да се търка. Що се отнася до самата пъстърва, тя трябва да бъде нарязана на малки кубчета.

Зелен лук смачкан. Сега остава само да се сложат съставките в празнични ястия или ястия на слоеве.

На самата дъно поставете катеричките и ги намажете с майонеза. Над тях ще разкъсаме лука. След това поставете някои жълтъци и върху тях вече поставете сьомгата. От преди всичко ще покрием с масло, което първо трябва да бъде настъргано с малко ренде. За да направите това, първо трябва да поставите във фризера за половин час.

Последният слой на нашата "Мимоза" е настърганото сирене. Ще разбием всичко с майонеза. В горната част на салата обикновено се поръсва жълтък.

Салата със сьомга, пъдпъдъчи яйца и чери домати

Бихме искали да представим на Вашето внимание още една рецепта за салата от леко осолена сьомга. За него ще купуваме такива продукти:

1. Черешите домати са шестнадесет парчета.
2. Сьомга леко осолена - сто грама.
3. Айсберг салата - едно парче.
4. Яйца пъдпъдъци - осем парчета.
5. Магданоз (билки).
6. Сок от един лимон.
7. Зехтин, сол, черен пипер на вкус.

Салата трябва да се измие, да се нарязва на глави и да се изсуши. Пъдпъдък яйца вари (три или четири минути). След това ги изсипете в студена вода, докато се охладят напълно. След това отсечете всеки един от тях наполовина.

Доматите се измиват и нарязват на четири части, сол.

След това подгответе соса за зареждане с гориво. За да направите това, в миксер, ще изтръгнем лимонов сок, зехтин от магданоз и зехтин. Масата трябва да бъде хомогенна. Добавете сол и черен пипер.

Така че, сега ще оставим салата на чиния, ще поставим сьомгата нарязана на филийки. След това добавете доматено филе и яйца от пъдпъдъци. Преди да ядете, подправете салата с приготвения сос.

Салата със сьомга на слоеве

Тази рецепта за салата от леко осолена сьомга е много интересна. От една страна, тя изглежда като ролка, а от друга - на празнична торта. За подготовката трябва да се вземат една чаша ориз и двеста грама сьомга, сусам, авокадо, листа суха водорасли да се търкаля, извара сметана.

Оризът трябва да се вари в леко солена вода до готовото състояние, нарязани на парчета риба. Авокадо кори, изрежете и извадете камъка. Нарежете плътта на филийки.

От чиния от сушено зеле е необходимо да изрежете кръг, който ще бъде в основата на салата. След това положете съставките на слоеве, всеки от които се повтаря два пъти. Първо отива варен ориз, след това авокадо, а след това и сьомга. И ще повторим отново. Не забравяйте да покриете всеки слой със сметанов крем. Готовата салата е украсена със сусамени семена.

Салата със сьомга с хайвер и краставица

Тази рецепта салата от солена сьомга с червен хайвер и краставица е популярна при готвачите в морските ресторанти. Какви съставки ще са необходими, за да го направите:

1. Черният хайвер е супена лъжица.
2. Варени яйца - 2 бр.
3. Прясна краставица - 1 брой.
4. Зелен грах - няколко супени лъжици.
5. Нарязан лук, сол, майонеза.
6. Сок половин лимон.
7. Сьомгата е двеста и петдесет грама.

В голям контейнер смесете нарязаните яйца и сьомгата. В друга купа поставете лук, майонеза и краставица. Добавете подправки по ваше желание и разбъркайте добре всичко. С получената смес ще напълним яйцата и сьомгата, добавете лимоновия сок. След това ръцете дават на салата желаната форма и украсяват със зелени, поръсва се с яйца.

Вместо последващо слово

Както виждате, рецепти от салата от салата имат невероятна сума. Всеки по свой собствен начин е интересен и оригинален и най-важното е, че е вкусно. Да, и може да е вкус салата с червена риба. Всички ястия с него са много ярки и цветни. И колко полезна шепа - самата сьомга е достатъчно дебела риба и затова тя е съвършено комбинирана със зеленчуци, а салатите са доста диетични. Не забравяйте да опитате един от тях. Дайте на себе си и вашето семейство празнична вечеря на типична вечер.