Вкусни салатни рецепти със сьомга

Салата със сьомга е полезна закуска, която е чудесна за попълване на есенциални мастни киселини, минерални соли и протеини, необходими на човешкото тяло. Добро допълнение към морската риба са листата от марули, зеленчуци, плодове, яйца, сирене и зърнени храни. Подгответе салата със сьомга няма да бъде трудно, но ще получите оригинално ястие, което ще бъде орнамент за всяко тържествено събитие.

Възможност за закуски с авокадо

Морската риба от група от пъстърви е част от повечето медицински диети. Консумацията на храна от сьомга допринася за процеса на освобождаване на вредния холестерол от организма, като по този начин намалява вероятността от заболяване със сърдечно-съдови заболявания. Рецептата за салата със сьомга, представена по-долу, може да се превърне в отлична закуска, както и пълноценна алтернатива на вечерята.

За да се приготвят следните съставки:

• филе от сьомга - 200 г;
• авокадо - 2 броя;
• краставица - 2 броя;
• сирене - 120 г;
• мента - куп.

Практическа част

Започнете процеса на приготвяне на салата със сьомга с подготовката на основните съставки. Краставиците трябва да бъдат измити, почистени и нарязани не винаги, а заедно. След това зеленчука трябва да се сложи в гевгир и сол, така че той даде на излишъка сок. Половин час след такива манипулации, краставиците трябва да бъдат избърсвани с хартиена салфетка и красиво подредени в салата.

Измийте авокадо, обелете и нарязайте на квадратчета. Освен това можете да поръсите плодовете с лимонов сок и поръсете с мента. Сирене и сьомга, нарязани на малки кубчета.

Добавете всички съставки към подготвените краставици, леко пипер и сол. След това салатата трябва да се отведе до хладилника. Той трябва да се влива в продължение на поне 30 минути. Сервирайте го, като правило, разпределени.

Салата с пушена сьомга и ориз

Салатата, приготвена според тази рецепта, е много необичайна и вкусна поради разнообразието от различни текстури, включени в ястието. Пиканта се приготвя от превръзка, състояща се от горчица, чесън, мед и оцет от червено вино.

Използват се следните компоненти:

• пушена сьомга - 250 г;
• ориз - 250 g;
• рукола - 150 г;
• зелен грах - 200 г;
• орех - 50 г;
• зелен лук - 2 ръце;
• мента - куп.

Подготовката на лека закуска трябва да започне с подготовката на орехите. За да направите това, тиганът се нуждае от няколко минути, за да го изпържи. След това се изсипва в дъска за рязане и се нарязва нагоре. Ако за леки закуски се използва замразен зелен грах, то трябва да се вари в солена вода за 3 минути, да се сгъне в гевгир, да се охлади и да се охлади. С консерви грах трябва да се изцежда излишната течност.

Оризът трябва да се вари и да се изсипва предварително бисквиран с презареждащ миксер. Стъблата от зелен лук и мента трябва да се мият добре и да се добавят към ориза крупа. Със съдържанието трябва да се комбинират приготвени орехи и зелен грах. Всичко се разбърква добре и се поставя върху чиния на върха на рукола. Рибата се разглобява, използвайте вилица и я украсете с лека закуска. Преди да сервирате ястието, трябва да се излее с останалия сос.

Салата рецепта със сьомга и крутони

С компетентното съхранение морската риба запазва своя рафиниран благороден вкус и деликатна текстура. Можете да я консумирате в сурова, пушена и печена форма, като основен компонент за готвене на леки закуски.

Такива компоненти са полезни:

• филе от сьомга - 300 g;
• зеле - 200 г;
• крекери - 1 опаковка;
• краставици - 2 броя;
• кисело мляко - 100 гр.

За да направите салата, трябва да изплакнете и да намалите зелето. Краставици и сьомга, нарязани на малки квадратчета. Отворете опаковането на сухари или направете ги сами. За да направите това, нарязайте малки кубчета черен хляб, след което ги изсушете в загрята тиган.

За зареждане с лека закуска трябва да използвате кисело мляко. За да стане по-интересно за вкуса, някои готвачи добавят кимион и кориандър, които са били нагрявани в тигана. Всички компоненти трябва да бъдат свързани и презареждани с превръзка.