Сушен ананас: полза и вреда

Разбира се, не всички от нас знаят за ползите от такъв вкусен и сочни плодове,

Какво е по-добре от пресен ананас?

Естествено, повечето хора са свикнали да ядат ананас в естествената си форма. Но много малко хора разбират истинските предимства на сухия ананас. Те имат много приятен сладък вкус, който децата харесват толкова много. Те често се използват за приготвяне на разнообразие от вкусни десерти. Той е отличен заместител на сладкиши, шоколад, бисквити и други сладкиши.

Ако пресните плодове на ананас, поради високото съдържание на органични киселини не могат да ядат всички, тогава сушени плодове няма да навредят на вашето здраве.

Също така, изсушен ананас често се препоръчва за хора, които искат да намалят теглото си. Разбира се, тези, които искат да намалят теглото си и е много любители на сладки, е доста трудно да се откажат от изкушението си, така опитни специалисти по хранене препоръчват подмяна на своите клиенти сладост по-полезни и по-малко вредни неща.

Сред другите неща, този сух плод също съдържа магнезий, цинк, калий, желязо, които са много полезни за човешкото здраве.

Използване на сушени плодове

Сухите ананаси, както е споменато по-горе, са много полезни за човешкото тяло. Този сушен плод също е в състояние да премахне подуване, което също е много важно. Той, подобно на всяка друга вкусна храна, може значително да повиши настроението на човека и да даде сила и енергия, без да прави вреда, за разлика от торта, чипс или сладкиши.

Сухият ананас е с високо съдържание на фибри, което бързо смалява глада и насища организма с полезни вещества и витамини.

Повечето лекари препоръчват използването на сушени плодове за хора в напреднала възраст, тъй като те значително ускоряват процеса на храносмилане и също премахват цялата шлака от тялото. Честото използване на сушени ананаси подобрява кръвообращението и нормализира водно-алкалното равновесие, което също е важно.

Също така, използването на сушени ананаси е много полезно за жените. В края на краищата витамините, които съдържат този сух плод, допринасят за подобряване на кожата и косата, което е толкова важно за справедливия секс.

Има ли някаква вреда от изсушени екзотични плодове?

Тъй като сушени ананаси (захаросани плодове) са много полезни и вкусни, като такива, те не могат да причинят вреда на човек и неговото здраве. Единственият недостатък на такъв вкусен сушен плод може да бъде съдържанието му на калории. След като ананасът в изсушена форма е по-калоричен от пресен. Но все пак този сушен плод е по-малко вредно от разнообразието от сладкарски изделия. Само прекомерната любов към сухия ананас и честото им използване може да застраши човек със затлъстяване, развалени зъби, стомашни язви и захарен диабет. Но за това трябва да седнем много голям брой от тези чудесни сушени плодове, и това трябва да се извършва систематично.

Ако дадено лице спазва установената норма и не злоупотребява със сушени ананаси, тя няма да навреди на тялото, ще му бъде от полза само. Ето защо не мислете за опасностите от тези прекрасни тропически сушени плодове, защото те са не само вкусни, но и много полезни. Основното нещо е да се знае степента на дозиране.

Сушени ананаси: калории

Единственият недостатък на продукта е точното му съдържание на калории. Най-обидно е, че съдържанието на калории в сухия ананас е много по-високо от това на пресни и ананас. Истинската причина за това е скрита в самия процес на сушене. Първите пресни ананаси се накисват в захарен сироп и само след това се сушат. Това е така, защото плодовете стават повече калории от обичайното на 6 или дори повече пъти, което е доста. В 100 грама сушени ананаси съдържа 347 kcal. Поради това те не се използват при диетично хранене. И можете да го използвате само като рядка добавка, но не повече. Но във всеки случай, лек закуска сушен ананас ще донесе на вашата фигура много по-малко вреда от сладкиши, бисквити и други висококалорични и нездравословни храни.

Как да избера най-подходящия?

В действителност, да си купите добър и вкусен сушен ананас (кубчета или пръстени) е съвсем проста. Насочено е само появата на този сух плод. Тя трябва да има ярко жълт цвят и да бъде спретнато, а не да е счупена част. Най-добре е да избирате сушени ананаси в естествен цвят, както при другите цветове в продукта, има много различни, за да го сложите леко, не много полезни багрила и аромати.

Какво съчетават тези сушени екзотични плодове?

Тези сами плодове са много вкусни. Следователно, те са отлично допълнение към всяко ястие. Макар и сухият ананас да има значително повече калории, отколкото пресни, но във всеки случай те съдържат много по-малко калории, отколкото при другите сушени плодове.

Естествено, най-често те се използват за приготвяне на разнообразие от вкусни десерти. Те дават необичаен и пикантен вкус на месни ястия. Особено често такива ананаси се използват за ястия от пилешко месо, което е много вкусно.

Противопоказания за употребата на този сух плод

Каквито и вкусни сушени ананаси, но за съжаление не можете да ги изядете. Съществуват противопоказания за използването на тези вкусни плодове. Не препоръчвайте да ядете ананаси в суха форма за тези, които имат проблеми със затлъстяването, както и тези, които са склонни към затлъстяване. Допуска се само минимална доза от тези прекрасни сушени плодове. Също така, не е възможно да се консумират ананаси в суха форма за хора със захарен диабет.

Сушени плодове в медицината

Малко хора знаят, че тези вкусни сушени плодове също често се използват в народната медицина и козметологията.

Много често сухият ананас се използва като добър диуретик. От неговите лоболи хората подготвят отвара, което изцелява добре язвени прояви и рани, допринася за борбата с рани под налягане и гнойни дерматози.

Също така, отвари от тези сушени плодове често помагат с бронхит, възпаление на белите дробове, инфекциозни заболявания, възпаление на пикочните пътища.

В козметологията сухият ананас има свое специално място. Често се използва за подготовка на различни маски против стареене, които освен това също спомагат за облекчаване на напрежението, умора, отпускане и тонизиране на кожата.

Все още много добър от тъмни кръгове от умора и торбички под очите помага маска от пресен ананас. Просто трябва да отсечете два пръстена от ананас и да го сложите на очите за 15-20 минути.

Как да сушим ананас правилно?

Тъй като сушени ананас, ползата и вредата, които са разгледани в тази статия, е много вкусно и полезно, тогава, следователно, тя се радва на голяма популярност, особено сред любителите на сладки. Но много малко хора знаят истинската тайна на самия процес на изсушаване на тези екзотични плодове.

Естествено, първото нещо, което трябва да направите, е да купите няколко пресни ананаса в супермаркет или в базар. Разбира се, най-добре е да купувате зеленчуци и плодове изключително на пазара. Цените там са много по-ниски, а качеството на самия продукт е много по-добро. Трябва внимателно да подхождате към избора на ананас, тъй като плодовете трябва да са много зрели и узрели. В случай, че това не е така, филиите на този сух плод ще бъдат кисело и не много вкусно.

След това трябва да се отървете от т.нар. Зелен "опашка" и "попки" ананас. Нарежете около 2,5 сантиметра под зеления връх и на около 1 сантиметър отдолу, това трябва да е достатъчно.

След това ще трябва да се отървете от ананас кора. Нарежете го много внимателно и се опитайте да не докосвате плътта. Заедно с кожата, премахвайте и очите, които винаги остават върху плода след почистване.

Следващият етап ще бъде нарязване на ананасови пръстени или резени. Ако направите това, трябва да се ръководите само от лични вкусове, тъй като това не засяга самия оригинален продукт.

Изплакнете внимателно фурната до температура от 66 градуса по Целзий. Сложете нарязани резени от ананас върху лист за печене с предварително приготвена пергаментна хартия и поставете във фурната за 24 часа. Ако е възможно, удължете времето до 36 часа. Не забравяйте да следвате процеса на сушене. Завършените парчета от ананас стават еластични и гъвкави.

Като цяло, самосъхранение на ананас не е толкова трудно, най-важното е да имате желание и възможности.