Отпийте с удоволствие - отидете в "Sandwich Bar"!

Забравихме напълно чувството за глад, но просто защото храната не ни впечатлява. Искаме красотата на сервирането и сервирането, оригиналните подправки и необичайни съставки. Ето защо има безброй ресторанти и барове, които не са толкова привлекателни за обилна храна, тъй като развалят тяхната оригиналност. В Санкт Петербург неотдавна се отвори "сандвич бар", чиято същност се намира директно в името. Тук ще се разваляте с вкусни бутерчета, както и отлични тинктури.

Сандвич в устата ми!

Най-любимият и вкусен начин да се хапне е, разбира се, сандвич. Готвенето е краткотрайно, съставките винаги са в хладилника и предлагат определена доза въображение. Почти всеки човек има своя собствена "рецепта" за любим сандвич. Жалко е, че това ястие не получава достатъчно внимание! Но този дефект вече бе успешно коригиран - се появи така нареченият "Сандвич бар". Още от името става ясно, че ще има забавлявам сандвичите, което означава, че той е напълно antiglamurny институция протест срещу лукс, патос и фалшивите естетиката.

Барът е специализиран в датски Smarrebrod, който някога е бил лесна и евтина закуска. Тогава датчаните намазаха ръжен хляб с масло и го приготвиха с парче шунка или сирене. И до края на XIX в. Имаше промяна - кокилите започнаха да се вземат от работниците, добавяйки към хляба остатъците от вчерашната храна. Така че се оказа, че трябва да се държат до вечерята. Искате ли да се присъедините към датската кухня и да опитате местните деликатеси? После тръгвате по пътя към Санкт Петербург, "Сандвич Бар" (насип Makarova, 16) ви очаква!

Какво да очаквате от бара?

Тук ще опитате деликатни сандвичи на тънка хляб с изобилие от съставки, топла и студена, сладка и дори остра. Дори в бара ще се сервира специално ястие - копелета. Това е хибрид на Smorrebroda и Sushi, който се продава на абсурдна цена от 50 рубли. За да пиете това апетитно ястие може да се напълни с алкохол, който има 12 сорта, а всички оригинални. Пресява кайсии в Калвадос, но момичетата по-впечатлени от малини за джин и къпина на ром. Изсипването се извършва на ръка, а рецептите се пазят в тайна, така че отново ще се върнете отново, за да вкусите тази сладка отново.

Още преди посещението в бара можете да забележите съгласието в името на институцията и фамилното име на един известен писател - Бродски. Интрига? Все пак, позоваването на писателя беше равномерно мемориална плака на входа, на който е записано,че "И. Бродски няма нищо общо с тази къща, нито на този ресторант. " Мека самоирония и достъпни цени - това е, което привлича хората към "Buterbrodsky бар".

Първо посещение

Така че, интериорът тук съвсем не е обикновен. Няма да намерите такова нещо в града. В края на краищата всичко е обмислено до последния детайл. Условно има разделение на помещението на две зони. Първият има невероятна гледка към евтина вечеря с маси за билярд и железни столове. Гледката се привлича от стени с мръсна зеленина или морска вода. Посетителите се шегуват, че в това цветово решение е съставена оригиналната атмосфера в Петербург. Има лек намек, че цялата красота излиза от блатото.

Втората зона все още прилича на традиционен ресторант с дял от блясък, плътни покривки и псевдо-камина. В резултат на това, когато се запознаят с лентата, се появяват депресивни бележки в настроението, но бързо се разтварят. В Санкт Петербург се обърна атмосферно място, спокоен, философски, с хубава музика и лаконичен гледка от прозореца - на крайбрежната алея и чайките.

По-рано това място е ресторант "Beluga", но дизайнерът Иля Иванов сили се появиха абсолютно гръндж място - "Buterbrodsky бар", с този бар изглежда толкова стар, сякаш той е винаги тук. Барът има входно помещение (гараж), стая за пълнене с бар столове, малък бар и ресторант. Последната стая се отваря за обяд и вечеря, а останалите зони са отворени денонощно. Има комплименти от институцията.

Какво говорят за бара?

След като бе отворен "Сандвич барът", ревютата започнаха да играят ролята на най-добрата реклама. За бизнес радостта на собственика Александър Zatulivetrov, институцията харесва Petrograders. Те идват тук семейства, двойки и дори сингли. Самият собственик вярва, че ключът към успеха на институцията е необичайният формат и оригиналността на концепцията. По-конкретно, този бар е естетическо запълване, което може да съществува в страната от десетки години, дори във време на революции и война. Това е опит да се появи бар с история, където ремонтът е ненужна работа, тъй като собствениците са толкова щастливи. Очевидно е, че идеята е реализирана, тъй като собственици никой не укорява в untidiness на интериора. Напротив, обществеността активно тече тук.

За най-важните

И накрая, основното нещо, което интригува "Сандвич бара", е менюто. Какво трябва да поръчате тук? От ликьор няма конкуренти на сушени кайсии на коняк. Не е горчива, алкохолът почти не се чувства. Млади момичета като джин на малини и момчета като череша на ром и череша на бърбън. Сладко сладост не присъства и изглежда, че езикът получава силен сок. За тези напитки е необходимо да вземете набор от скитници. Така че ще бъде по-икономичен и много задоволителен.

Храната се носи на дълга дървена плоча, наподобяваща лодка. Пълненето на сандвичите е мега-оригинално и много сочно. Изключителни фаворити за посетителите са печено говеждо месо, херинга с ябълка и пилешка тернина. Smorrebrod много вкусно с пилешко и горчица, която също е с вкус на бекон, яйца на очи, салата и каперси.

Най-красивият сандвич е с печено говеждо, салата, краставици, кисели краставички, каперси и оранжево.

В допълнение към сандвичи, не забравяйте да поръчате дупки от елени и сърни. Те изглеждат като малки кнедли. Вкусът е магически. Палачинки с тиквички и картофи, поръчайте само ако дойдете в бара с компанията. Частта е много добра.

И не забравяйте за десерти! Те са тук, между другото, твърде тежки, така че не дефиле на низ. Отдайте се на чийзкейк с лимонова кора или нежни кнедли с извара и малини.