Рум Bacardi Black ("Bacardi Black"): отзиви

Един от световните лидери в производството на спиртни напитки е компанията Bacardi Limited. Тя е основана през далечната 1862 година от кубинския Facundo Bacardi Masso. Логото на марката избра силуета на прилепа, тъй като в Испания, чийто роден е Facundo Bacardi, се смята за символ на успеха. От 1960 г. седалището на Bacardi Limited се намира в Бермуда, Хамилтън.

Обхватът на много алкохолни напитки: ром, вермут, водка, текила, коняк, уиски, джин. Един от най-известните продукти на Bacardi Limited е Bacardi Black ром.

Пътят от долните слоеве към елита

След като ромът е бил една от най-евтините напитки, които по време на пътуването им моряците използват като дезинфектант. В онези дни имаше остър и неприятен вкус.

Благодарение на Facundo Bacardi, много работа е направена, за да превърнете нискокачествена напитка в благородна напитка. Това стана възможно чрез процесите на дестилация, пречистване и обогатяване на вкуса. В резултат на това е създаден легендарният ром Bacardi, който се влюбва в аристократите. Като признание през 1888 г. Bacardi Limited става доставчик на испанското кралско семейство.

Запознайте се с рома Bacardi Black

Рум "Bacardi black" се характеризира с мек вкус и след консумацията му, махмурлук се среща рядко. Това се дължи на особеностите на производствената технология, поради което тя съдържа минимално количество токсични съединения. Обикновено силен сутрешен махмурлук ясно показва, че вместо питие, наречено "Bacardi black", се пие някой заместител. Rum Bacardi Black има богат кафяв цвят, богат на вкус и вкус. Последният послевкус е дълъг, с дървесни нотки и леки ванилови нюанси.

Как се произвежда ром от Bacardi Black

"Bacardi black" - силна алкохолна напитка, която се получава чрез ферментация на смес от черна и бяла меласа меласа. В допълнение към това се добавят дрожди и мастни киселинни бактерии. След узряването на брега започва процесът на ферментация и дестилацията завършва, която се извършва на няколко етапа.

За да се даде характерен вкус, който отличава Bacardi Black от други сортове ром, пикантни билки и ванилия се добавят. След завършване на дестилацията ромът се поставя в дъбови бъчви и се държи в продължение на четири години. През това време напитката е обогатена с ароматните вещества, освободени от дървото, и придобива окончателен вкус, присъщ само на ром Bacardi Black.

Последният етап на производството включва смесване: захарен сироп, карамел и вода се добавят към сместа.

"Bacardi": черно, бяло

Bacardi Limited произвежда голямо разнообразие от продукти видове ром. Най - известните са Bacardi Black (черен ром) и Bacardi Superior (бял ром). Кои са разликите помежду си?

Bacardi Black има богат тъмен цвят, отнася се до елитните сортове ром. Срокът на издръжливостта му е не по-малък от четири години. Най-добрата комбинация за черен ром е сок от лед кола или нар.

Bacardi Superior е лек ром, на възраст от две години. Чувства се като ванилия, карамел и плодове. Крепостта е 44,5 градуса. По принцип "White Bacardi" се използва за производство на различни коктейли. По-добре е да се пие разреден с ананас или цитрусов сок.

Как да различаваме истинското Bacardi Black от фалшива?

На първо място, струва си да се обърне внимание на цената на предлаганата напитка, тъй като истинският Bacardi Black ром не може да бъде евтин. Купуването на тази алкохолна напитка трябва да се извършва в специализирани магазини или в диета, където автентичността на продаваните продукти е гарантирана. Не се препоръчва да купувате Bacardi Black ром в павилиони, малки магазини и онлайн магазини, тъй като повечето фалшификати се намират там.

Внимателно проучете етикет на бутилка:

• Името на рома трябва да се посочи правилно - Bacardi, в никакъв случай Bakardi или Bakkardi.
• Необходимо е да има табела с акциз, която трябва да бъде равномерно залепена и да покрива капака, а когато се отваря, бандеролът винаги се разкъсва.
• На бутилката с този ром трябва да бъде преливащи цветове на холограмата с цветовете на дъгата, и коване той се прилага със сребро боя.
• Обърнете внимание на това как етикетът е залепен - лошо и неравномерно залепени обикновено означава фалшива.
• Всички надписи върху бутилката трябва да са ясни и добре четливи, дори и най-малките, без правописни грешки.
• Разтрийте етикета с дланта на ръката си - не трябва да има следи от боя върху ръката си.
• Бутилката трябва да бъде цяла, без чипове и запечатана с печат.
• Течността в бутилката трябва да е чиста, без седимент.
• В момента, истинска "Бакарди" се произвежда само в САЩ, Мексико, Пуерто Рико и Бахамите, страната на производство може да се види на етикета и да се учат с помощта на баркода.

С какво пият ром "Bacardi black"

Смята се, че за да се разбере по-добре вкусът на напитката, тя трябва да се изсипе в сребърна саксия - колба или комин. Ако нямате сребърни контейнери, можете да използвате дебелостенни стъкла от стъкло или очила за коняк.

Истинските ценители предпочитат да пият Bacardi Черно и задръжте за една друга страна на кубинска пура, като по този начин се създава специален исторически атмосфера, защото в един момент, преди да емигрира собствениците на марки, пие тази марка, произведена в Куба.

С какво да се пие "Черно Bacardi", всеки избира за себе си, в зависимост от вкусовите предпочитания. Тези, които вярват, че ромът е много силно напитка, обикновено го приготвят с кола и добавят парченца лед. Като лека закуска обичайно се предлагат различни плодове, лимон, вар, ядки. Една от най-популярните закуски е оранжевите филийки, поръсени с канела.

Леки коктейли

Самият рум има достатъчно силна сила, затова е по-добре жените да правят коктейл с "Black Bacardi":

• Черно нежност. 30 мл черен ром, толкова много ликьор "Бенедиктин" смесете с 60 ml крем, добавете ледени кубчета и изсипете кола отгоре. Резултатът е питие с оригинален вкус.
• Черно и Крън. 50 мл рум Bacardi Black, смесени с 200 мл сок от червена боровинка, добавете няколко кубчета лед и 2 лимови филии. Сокът от червена боровинка, ако се желае, може да бъде заменен с черен, нар или боровинков сок. Комбинацията от един от тези сокове с черен ром води до най-добър вкус.

• Bacardi черен. В малко чаша, изсипете ром Bacardi Black, отгоре поставете 3 парчета портокал, поръсени с канела.
• "Барбадос". В един изстрел на свой ред, без да се смесва, налейте 30 мл ликьор "Грейпфрут", колко кокосови алкохол и черен ром.
• Въздушна поща. 50 мл черен ромите, смесени с сок супена вар, добавете същото количество мед, който в отсъствието на захарен сироп може да бъде заменен, и се налива шампанско. Ако желаете, добавете няколко кубчета лед.
• Кафе "Грог". 30 мл роми Bacardi Черно смесва с 10 мл от всяка от коняк, добавете 1 парче лимон, 150 мл черно кафе, две бучки захар. Предварително загрейте получения коктейл на слаб огън, без да се заври. Трябва да изпиете коктейл в гореща форма. Тя напълно съживява и затопля в студено време.

Напитките са по-силни

• Сънувай пират. 60 мл черен роми Bacardi смесват в шейкър със същото количество сух вермут, 50 мл лимонов сок и 30 мл натрошен лед. Да дадеш ядки с кашу. Тази прекрасна пиратска напитка се успокоява и възхищава.

• Mai Tai (рецепта номер 1). 40 мл роми Bacardi Черно смесва с 40 мл злато ром, добавя се 15 мл разтвор амарето, същото количество портокалов ликьор 1 супена лъжица захар сироп и лимонов сок. Изсипете няколко кубчета лед.
• Mai Tai (рецепта номер 2). 30 мл бял ром се смесва с 50 мл ромите Bacardi Черно, добавете 25 мл портокалов кюрасо, същата бадем сироп, и 1 супена лъжица лимонов сок. Необичайно вкусен коктейл!
• Черният бик. 20 мл черен ром, смесен с 80 мл "Red Bull", добавете лед и украсете чаша лимонов парче.

Много от онези, които са опитали рома "Bacardi black", го считат за най-доброто сред напитките от този род. Той е благодарен за богатия си пикантен вкус и липса на острота. Той има доста приятен аромат, вкус на шоколадов вкус и сладост на меласа. Това качествено питие е добро за ядене както в чиста форма, така и в коктейли.

Красиво оформената бутилка и опаковката могат да направят Bacardi Black отличен подарък за истински любители на ромите. Богатият вкус на култовата напитка "Bacardi black" ще ви накара да забравите за всекидневния ежедневен живот и ще дадете възможност да се почувствате като пират от Карибско море. Йо-хо-хо и бутилка ром!