Сладка торта с тестени изделия: функции за готвене и рецензии

Днес, вероятно, не откривай някой, който не харесва тортата. Това печене може да бъде с различни кремове, торти, орнаменти. Без него, нито едно събитие, особено сватби и рождени дни.

Много интересно решение може да бъде тортата с тестени изделия, направена на няколко нива. Такъв празничен десерт ще изненада не само близките, но и настоящите гости, ще ги изненадат и насладят.

Макарони (макарони) дойдоха при нас от Франция. В нашата страна този деликатес се използва като самостоятелно ястие и под формата на орнаменти на различни бисквитки. Подгответе, че не е трудно, освен това включва компоненти, които винаги могат да бъдат намерени на ръка.

Красива бисквитена торта

Оказва се красива торта, украсена с макаронени изделия. Те могат да се готвят много лесно, дават оригиналност и величие на приготвеното ястие.

Съставки за ванилия бисквити 50 грама меко масло, 160 грама захар, 180 грама брашно, 0,5 чаени лъжички бакпулвер, сол щипка, 0,5 чаши мляко, 1 чаена лъжичка захар, ванилия 1 белтък.

Продукти за шоколад бисквита 30 грама масло, 90 грама брашно, 4 супена лъжица какао на прах 0,5 супени лъжици печене, щипка малко сода, щипка сол, и 130 грама захар, 1 яйце, 60 грама мляко, 4 супени лъжици вряща вода.

Съставки за сметана с ягоди: 5 протеина, 200 грама захар, 300 грама масло и 170 грама пюре от ягоди, розово боядисване.

Състав за тестени изделия: 100 грама бадемово брашно, 200 грама пудра захар, 4 яйчни белтъка и 50 грама захар, розова боя.

Приготвяне на ванилова бисквита

За да направите например сватбена торта с макаронени изделия, трябва да подготвите две петнадесет сантиметра форми за печене на ванилия. Маслото е сметана със захар и ванилия. В отделно съдово брашно, сол и сладкарски изделия, тази смес заедно с мляко се добавя към маслото и се смесва добре. След това поставете протеин и размахване. Тестото се изсипва в калъпи и се пече в продължение на двадесет минути. След това тортата се отстранява и се оставя настрани за охлаждане.

Подготовка на шоколадова торта

Подгответе торта с тестени изделия. За да направите това, вземете една форма на петнадесет сантиметра. Разтопете маслото и го охладете. В съдовете смесете брашното, какаото. Захар и сол, сладкарски изделия на прах, след което добавете масло и яйце, мляко и вода, разбъркайте. Масата се разстила в калъп и се пече тридесет и пет минути, след което се изважда и охлажда.

Крем за готвене

Белите са бити със захар. Масата се поставя на водна баня, нагрята до 70 градуса, непрекъснато разбиваща. След това протеините се отстраняват и отново се разбъркват в продължение на десет минути, след което се охлаждат. След това добавете маслото постепенно, като същевременно продължавате да размахвате, докато стане кремообразна консистенция. След това поставят ягодово пюре там и отново удрят, можете да добавите боя.

Осъществяване на тестени изделия

Прахът се смесва с брашното. В чиниите белите са бити, а след това захарта се добавя много бавно, докато продължава да се бие, докато масата се сгъсти. Към протеиновата маса добавете бадемова смес, цвят на храната и разбъркайте. Получената маса се напълва със спринцовка за сладкарски изделия и пресовани макаронени изделия върху предварително приготвен лист за печене с пергаментова хартия. Макароните трябва да са с по-малък размер, остават в продължение на един час, за да образуват кора. След това поставете в пещта за тринадесет минути. Завършените продукти се охлаждат и залепват заедно крем от ягоди.

Изграждане на торта

След това започват да събират тортата с тестени изделия. За това шоколадовата бисквита се нарязва на две равни части. Първата торта, поставена на поставка, намажете с крем (за всеки слой се изчислява с помощта на сто грама крем-мейдж). След това поставете втора бисквита и отново намажете със сметана. Това се прави с всички торти, които се редуват между тях. Заготовката се намазва със сметана от всички страни и се поставя в хладилника за известно време. След това украсете тортата, като изреждате композициите по свое усмотрение. По същия начин можете да направите торти с бонбони или макаронени изделия, декорирайки ги с цветя или шоколадови пеперуди.

Кейк със снежни хора от макаронени изделия

Продукти: 250 грама крема сирене, 250 г масло, 2 супени лъжици лимонов сок, чай чаени лъжички 2 лимонова кора, както и 125 грама кокос, боя или сладко червено.

Състав за тестени изделия: 1 протеин, 100 грама смлян бадем, 200 грама пудра захар.

Подготовка на крем

Според тази рецепта можете да направите торта за рожден ден с макарони под формата на снежни хора. Такъв подарък ще предизвика само положителни емоции. От всички изброени по-горе съставки, печете две торти, без да забравяте да добавите боя или конфитюр. Кориандърът се охлажда. След това тавата е покрита с пергаментна хартия.

Форма и пекат макарони

Прахът и бадемите се смесват и смесват. Белите се бият в отделна купа. Добавете захар към тях и бийте за известно време. При тази масова промяна бадемите и много внимателно смесват всичко. Готовото тесто за макарони се притиска върху тава за печене със спринцовка или торбичка за сладкарски изделия, така че тестените изделия да имат подобна форма на снежниците. Тавата се оставя настрана за четиридесет минути, след което се изпраща в пещта за половин час. Готови снежни хора се охлаждат и украсяват по свое усмотрение.

Направете крем от сирене

Сиренето се бие с масло. След това, на малки порции, добавете коричка и лимонов сок, както и прах. В този случай трябва да получите дебел крем. Обещайте всяка торта, оформяйки торта. Това празно място е оставено на студено място за петнадесет минути. В същото време, снежните хора са залепени заедно с крем и поставени на студено място в продължение на десет минути.

Тортата се намазва с крем от всички страни, снежниците се поставят на върха и се почистват в хладилника за час и половина. После се разпръсква с кокосови стърготини. По същия начин можете да направите торта с макаронени изделия и плодове.

Торта "Тирамису" с шоколадови макарони

Съставки за бисквити: 1 яйце, 25 грама захар, 25 грама брашно, 3 капки лимонов сок, захар на върха на ножа.

Съставките за крема: 300 г маскарпоне, 2 яйца, 40 грама пудра захар и щипка сол 1, 6 грама желатин, ликьор 1 супена лъжица хранене "Бейли" или "амарето".

Съставки за Panna котки: 1 яйчен жълтък, 50 грама захар, 1 чаена лъжичка нес кафе, 200 грама сметана и 1 супена лъжица кафе ликьор столова, 6 грама желатин.

Състав за глазура: 100 грама млечен шоколад, 100 грама инвертиран сироп, 100 грама захар, 50 грама вода, както и 8 грама желатин, 65 грама мляко.

Печене на бисквити

За да направите торта с тестени изделия, протеини и лимонов сок със захар. Жълтъка се месят с вилица и внимателно се прибавят към катеричките. В тази маса поставете брашното, разбъркайте. Тестото се поставя в подготвена форма и се пече до готовност. След това тортата се охлажда.

Приготвяне на вино-котки

Желатинът се поставя във вода и се оставя за известно време. Жълтък и захар, добавете сметана, кафе и гответе до дебел. Охладете масата, добавете желатин и ликьор, филтрирайте и изсипете в силиконова форма със същия диаметър като бисквитата. Заготовката се поставя във фризера в продължение на три часа.

Производство на сметана с ликьор

За да направите торта от пастата е сладка, Желатинът се добавя към водата и се оставя настрана. Жълтъци и прах. Белите са бити със сол. Към жълтъците добавете маскарпоне и протеини, като продължавате да биете. В малко количество затоплен крем, желатинът се разтваря и всичко това се добавя към насипно състояние с ликьор.

Изготвяне на шоколадова глазура

Желатинът се поставя във вода и се оставя настрани. В съдовете смесвайте вода, сироп и захар. Загрейте до сто градуса и добавете шоколада, разбърквайте всичко. Изсипете мляко и желатин. Масов ритъм с миксер.

Започваме да събираме красива торта

Формата е поставена върху хранителен филм, покрита с лента от сладкарница. Първо, поставете половината от сметаната, след това пана котката, а след това отново сметаната, покрийте с торта. Поставете тортата във фризера в продължение на шест часа. След това премахнете формата, покрийте тортата с глазура и украсете с шоколадови макарони. Крайният продукт изглежда много приятно.

Отзиви

Такива необичайни торти наскоро станаха популярни на сватби и други тържествени събития. Отзивите на клиентите са само положителни. Това се дължи на необичайния външен вид, както и на вкуса на продукта. Особено актуално днес многоетажни торти с макарони, декорирани с големи цветя, шоколадови пеперуди и плодове.