Ракови пръчици пълнени със сирене и чесън: рецепта, избор на съставки

Рак пръчки са ястие, което може да се сервира в различни форми. Стиклите могат да бъдат размразени, нарязани и незабавно сервирани. Така че те ще станат отлична закуска. Те могат да бъдат нарязани, смесени с други съставки и да получите вкусна и задоволителна салата. Но има и друг начин за готвене на пръчици от раци - това е пълнеж.

Запълването на пръчките е съвсем лесно и това ястие няма да се удря тежко в бюджета. Пълнежът се формира от любимите ви съставки. То може да бъде яйца, зеленчуци, месо, сирене и т.н. Най-простата версия на вкусна лека закуска е раци, пълнени със сирене и чесън. Сиренето ще добави ястие от пикантност, а чесън - пикантни.

Подготовка на закуска на раци пръчици, сирене и други съставки много бързо. Ястието ще бъде истинско спасение за онези, на които неочаквано дойдоха гостите. И можете да си приготвите лека закуска въз основа на представените по-долу рецепти.

Ракови пръчици пълнени със сирене и чесън

Списък на продуктите:

• Сирене - двеста и петдесет грама.
• Ракови пръчки - петстотин грама.
• Яйца - шест броя.
• Чесън - две скилидки.
• Майонеза.

подготовка

Първото нещо, което трябва да направите, е да извадите раковидните пръчки от хладилника и да ги оставите да бъдат размразени. През това време подгответе пълнежа. Поставете яйцата в студена вода и ги запалите. Когато водата се вари, гответе за една минута при висока температура, след това намалете топлината и гответе за още осем до девет минути. След това ги охладете и извадете корпуса. Обелете яйцата и отделете протеините от жълтъците. Счупете отделно на ренде в различно ястие. Сиренето също преминава през ренде.

В купа комбинирайте готовите съставки на пълнежа - сирене, протеин, чесън и майонеза - и разбъркайте. Сега трябва бавно и внимателно да се разположат всички пръчки от раци, за да не ги повредите. На всяка от пръчките поставете тънък слой пълнене и превъртете в тубули. След това нанесете майонеза върху пръчките и поръсете с настъргани жълтъци. Ракови пръчици пълнени със сирене и чесън са готови. Остава само красива да им служи на масата. На голямо ястие поставете листата на салатата и горната част, за да сложите ракови пръчки в комбинация с всякакви зеленчуци по ваше усмотрение.

Ракови пръчици пълнени с разтопено сирене, билки и чесън

Ако преди известно време ястие като пълнени раци пръчици е екзотична, сега има много рецепти с раци пръчки. В допълнение към традиционната салата от тях, можете да подготвите много интересни и напълно различни вкусове на закуски. Помислете за една от тези рецепти за раци, пълнени със сирене и чесън, и разтопено сирене.

съставки:

• Яйца - три парчета.
• Обработеното сирене "Дружба" е триста и петдесет грама.
• Ракови пръчки - четиристотин грама.
• Сирене - сто и петдесет грама.
• Чесън - пет денички.
• Майонеза.

Готвене на закуски

Ако пръчките са излезли от фризера, те трябва да бъдат поставени на топло място, докато не се размразят напълно. В случай, че има нужда, този процес може да бъде ускорен, като се запълнят пръчките от раци със студена вода. Докато има размразяване, трябва да подготвите пълнежа.

Яйцата кипват силно. Те не трябва да кипват повече от девет минути, в противен случай яйцата ще загубят вкуса си. Потопете ги в студена вода, оставете ги да се охладят напълно и ги извадете от тях. Подгответе огромно ястие, в което един по един да сложите на свой ред настърганото сирене, яйцата, чесъна и сиренето "Приятелство". Изсипете майонезата и леко разбъркайте всички съставки.

Освен това, внимателно, за да не се повредят пръчките от раци, ги разгънете и оформете еднакъв слой варено пълнеж и обвийте. Ракови пръчици пълнени със сирене и чесън, с добавка на обработено сирене са готови. Закуската е пикантна, с леко остър вкус. Необходимо е да сервирате красиво със зеленчуци и билки и да сервирате на масата.

Плюшени раци с билки и лук

Необходими продукти:

• Сирене твърдо - петстотин грама.
• Преработено сирене - сто грама.
• Зелен лук - куп.
• Чесън - пет денички.
• Свежият копър е куп.
• Ракови пръчки - двадесет парчета.
• Майонезата е триста грама.
• Яйца - три парчета.

Готвене на ястие

Ракови пръчки се продават в два вида: охладени и замразени. Ако сте закупили охладен продукт за приготвяне на закуски, можете веднага да започнете готвенето. В противен случай пръчките трябва да бъдат размразени и едва тогава могат да бъдат разгърнати, а след това пълни с пълнеж.

За да се подготви плънка в купа трябва да търка през ренде на свой ред топено сирене "Приятелство", сирене, чесън, ситно нарязан копър и лук и добавете сто и петдесет грама майонеза. Смесете всички съставки заедно. Отделно се вари три яйца твърди. Оставете да се охлади, махнете черупката и преминете през рендето. На внимателно разгърнатия рак се залепва тънък слой от нанесено варено уплътнение и се връща обратно в тръбите.

Поставете първия слой пълнени тръби върху ястие, намажете останалата майонеза и поръсете с настъргани яйца. Повторете процеса с всички пръчици. Последният слой е допълнително декориран със зеленина. Предястието на пълнени ракови пръчки е готово. По желание може да се постави в хладилника и да се сервира на масата в охладена форма.

Пълнени картофени пръчици с пиле, сирене и яйца

Разнообразие от маси не само не леки закуски от пълнени ракови пръчки. Ако добавите месо към пълнежа, ще получите не само вкусно и оригинално ястие, но и хранително и задоволително ястие. Този аперитив се подготвя много просто. Какво е необходимо, за да се направи тази рецепта с пръчици от раци?

Необходими продукти:

• Рак пръчки - един паунд.
• Варено пилешко месо - триста грама.
• Яйца - три парчета.
• Сирене - двеста и петдесет грама.
• Чесън - две скилидки.
• Майонеза.
• Сол.

Да се ​​приготвим

Преди да започнете подготовката на пълнежа, трябва да подготвите пръчици от раци. Има няколко опции, как да ги размразете по-бързо. Стилата могат да се поставят в продължение на пет минути в микровълнова фурна, след като се извади фолиото от тях и се сгъсти в стъклена купа. Можете да се накисвате със студена вода, а също и с пара.

Ако времето не е ограничено, можете просто да ги поставите на масата и да им дадете размразяване. Готварско пълнене. Предварително сварено пилешко месо, нарязано на малки парчета. Яйцата кипват силно, охлаждат се, олющват се и преминават през ренде. Настържете сиренето на голям ренде.

Сложете всички съставки в купата, добавете чесъна, майонезата, солта и разбъркайте. Пълнежът е готов. По въпроса как да се разположат ракови пръчки, отговорът е един. Внимателно, бавно, за да не се счупи и да не се нарани. При разгънати пръчки, равномерно, не с дебел слой, поставете готовия пълнеж. Завъртете на ролки и поставете на вареното ястие. Украсете със зеленчуци и поръсете с билки. Това ястие ще бъде украсата на масата.

Ракови пръчици пълнени с гъби, сирене, яйца и скариди

Рецепти как да се насити крек пръчки, има голям брой. От прости, състоящи се от една или две съставки, до сложни, които се състоят от три или четири или повече компонента. Съставът на пълнежа зависи от вашето въображение и вкус. Ракови пръчици, пълни с пълнеж от гъби, сирене и скариди, са пикантни, вкусни и питателни.

Необходими продукти:

• Рак пръчки - един килограм.
• Сирене - триста грама.
• Гъби - триста грама.
• Скариди - триста грама.
• Лук - две глави.
• Яйца - четири парчета.
• Майонеза.
• Зелените.
• Сол.
• Пепър.

Готварство Пълнени картофени пръчици

Замразени пръчки от рак, поставени на топло място и започнете да подготвяте пълнежа. Шампонините добре се изплакват и нарязват на малки парченца. На предварително загрята и омазнена тиган се запържват гъбите и се запържват, като се разбъркват непрекъснато, докато се приготвят. Яйцата изсипват студена вода, довеждат до кипене и готвят в продължение на осем минути. Охладете, махнете обвивката и решетката. Разделете лука от люспите, изплакнете, разтрошете се в малки кубчета и излейте слънчогледовото масло до леко златисто.

Скариди влага в кипяща вода, вари няколко минути и се източва водата. След охлаждане ги разделете на малки части. Избършете сиренето чрез ренде. Изсипете магданоз и ситно котлет. Всички съставки, подготвени за пълнене, запълнете купа, добавете майонеза, сол и черен пипер. Смесете внимателно. Размразените раци стиска бавно да се развиват и тънък, равномерен слой, за да им се прибавят пълнеж от сирене, скариди, гъби и яйца. Да им даде формата на рула и да се озовеш на красива чиния, декорирайки със зеленчуци и поръсвайки с билки. В допълнение към оригиналността, това ястие се характеризира с пикантен вкус. Също така, такава закуска бързо потушава глада.