Как да разберете точното количество супена лъжица, десерт и чай

Много често в кулинарни рецепти се посочва, че е необходимо да се вземе малко количество от тази или онази съставка, посочена в таблица или чаени лъжички. Ето защо, за да преведете продукта в милилитри или милиграми, трябва да знаете обема на супена лъжица.

Смята се, че в съвременната Русия или в бившите страни от ОНД лъжица за първите държи 18 мл течност. В други страни обемът на една супена лъжица е различен: в САЩ, както и в Канада и Нова Зеландия този обем се изразява в 15 ml. В Австралия една супена лъжица държи малко повече - 20 мл.

Това объркване е малко неудобно, нали? И ако погледнете в чекмеджето с прибори, почти всяка домакиня ще открие, че в нейния арсенал има лъжици от съвсем различни модели. Така че убеждението, че всеки от тях има обем, равен на 18 ml, се топи без следа.

Разбира се, ако хазяйката се ангажира да натрупва зеле или зеленчуци на сос, не възниква много голям проблем при четенето на рецептата. Но тук не се препоръчва да използвате това устройство за измерване на лекарства, без първо да изчислите обема му.

Как можете да изчислите сумата на супена лъжица? Това е много просто! Вярно е, че за "лабораторна работа" е необходимо да има някакъв контейнер с дивизии (днес тези очила често се предлагат на пазара) или лицеви стъкла с риск, с капацитет 200 ml.

Една супена лъжица ние трябва да напълним стъклото с вода от маркировките. Устройството трябва да се опита да напълни максималното, както се казва, "с плъзгач", водата от него не може да се разлее покрай стъклото. Всеки пълнеж трябва да бъде маркиран, например, да се остави настрана една монета или да се хвърли грах в чаша. Разбира се, можете да пишете на хартия - както желаете. Но е по-добре да не разчитате на собствената си памет, защото е лесно да загубите брой.

След като водата е натрупала достатъчно (за риска в стъклото), трябва да се правят аритметични изчисления. Например в чашата имах 13 супени лъжици вода. Така че, имате нужда от 200 ml: 13 = 15,4 ml. Следователно, заключавам, че обемът на една супена лъжица, който имам, е 15.4 ml, а не 18, както уверяват много древни директории.

Втората "лабораторна работа" ще бъде насочена към това, колко милилитра насипни продукти могат да настанят една супена лъжица. Спреят е подобен на първия, само водата се заменя с брашно или захар, манго или сол.

Можете да направите две изчисления: за лъжица, която е пълна "без влакче" и за една, пълна с върха.

По същия начин можете да изчислите капацитета на десерта или обема на чаена лъжичка. Точността на тези изчисления е, разбира се, приблизителна. Зависи от броя "преливания" в стъклото. Тоест, колкото повече са тези действия, толкова по-сходен е резултатът. И, съответно, колкото по-малко е необходимо да се налива лъжица с вода, толкова по-точно може да се изчисли индексът на лихвата.

по този начин, изчисляване на обема Една супена лъжица е по-точна от чаена лъжица. Въпреки това, повечето манипулации с последните показват, че почти всички съвременни руски лъжици съдържат 5 ml течност.

Същото се твърди от всички видове справочници. По въпроса, колко в чаена лъжичка ml, те дават отговор, че в Русия и страните от бившата ОНД това устройство има обем, равен на 5 милилитра.

Количествата чаени лъжици в САЩ и Англия се различават леко. Посочва се, че в Съединените американски щати тя е 4.93 ml, а английският съдържа само 3.55 ml.

Що се отнася до лекарствата, най-често днес в аптеката потребителят получава лекарство или сироп, към което е прикрепен уред за консумация, основно пластмасова лъжица с необходимия обем. Така че в този случай не трябва да възникват проблеми.

Трудността е само производството и употребата на наркотици, направени според формулата на традиционната медицина. За точност на измерването е възможно да се съхраняват аптечните измервания, които се продават заедно с препаратите.