Предлагаме рецепти за лека вечеря

Тъй като не искате да се качите на печката в горещината и да приготвите комплексна вечеря. След работа в един ден би било по-бързо да стигнете до дома си, да ядете нещо светло и освежаващо. Опитайте се да направите без пържена, богата вечеря и купете в най-близкия магазин за зеленчуци няколко съставки за вкусна и здравословна храна.

Не забравяйте да използвате зеленчуци и плодове, защото рецепти лека вечеря и се различават, че такива ястия лесно се абсорбират от тялото. Изберете доматите, зелените краставици, задължително зелените, сладките жълти или червени чушки и други зеленчуци, ако желаете. Салата (като лесно ястие) със сигурност трябва да присъства на масата. И можете да го купите сирене, пушено риба или малко пушено месо.

Представяме на Вашето внимание рецепти за лека вечеря, наречена "Пръстчета!".

1. Салата от филе от треска.

Да започнем да приготвяме салата. Ще се изисква:

• Кокошка - 250 гр.
• Пресни краставици - 2 бр.
• Яйца варени - 2 или 3 бр.
• Малко зелен лук.
• Брашно, майонеза, сол.

За филе от треска, нарязани на малки кубчета, добавете малко брашно и сметана, се запържва за около 10 минути, краставици и варени яйца също, нарязани на кубчета, се смесват в купа за салата. Добавете пържени треска и се изпарява, ситно нарязан лук, сол и черен пипер на вкус и рокля с майонеза (по-добре е да изберете светлина салата).

Както можете да видите, рецептите за лека вечеря са доста прости. Ето още един пример:

2. Салата от пекинско зеле.

• Зеле Пекин - frac12- на главата.
• Консервирана царевица - 4 лъжици.
• Мариновани гъби - 200 гр.
• Червени боровинки пресни или размразени - 50 гр.
• Майонеза.

Зелеви парченца, към него се прибавят ситно нарязани гъби, царевица и боровинки. Всичко е смесено и заредено.

И сега вкусни ястия за вечеря, които трябва да бъдат приготвени във фурната, но няма да съжалявате.

3. Храна за вечеря.

• Тиквичка тиквичка - 3 бр.
• Скариди - 500 гр.
• Нискомаслена извара - 500 гр.
• Варени яйца - 2 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Заквасена сметана - 100 гр.
• Рукока - 1 куп.
• Брашно, сол.

Нарежете на парчета тиквички, добавете сол, разбъркайте и излезте. Ще направим скариди: изсипете водата, добавете ги на тиквички, добавете пипер по желание, разбъркайте всичко.

Пригответе маслото от извара: извара, варени яйца, брашно и малко сол, за да смесите, добавете заквасена сметана. Сега тази маса и тиквички със скариди се смесват заедно, се приготвят за печене във фурната в тенджера или матрицата. Поръсете с настъргано сирене отгоре. Изпращаме го във фурната за 30 минути. Варено ястие поръсете с рукола, леко охладено, за да сервирате.

Има рецепти за вечеря с добавяне на плодове.

4. Снек плодове (4 порции).

Поставете нискомаслено извара на всяка от четирите чинии (около 1 чаша). Нагоре със сирене, за предпочитане пикантно, и изсипете с мед (2 чаени лъжички чай за 1 сервиране). Свежи ягоди и сливи, нарязани на филийки, са разположени около завесата на сирене. От едната страна на чинията се поставят парченца пъпеш, поръсени с пушена шунка. Предястието е готово!

Така че, ще ви е необходимо:

• Виното е сирене без мазнини - 3 пълни чаши.
• Сирене остър или с плесен - 50 г.
• Med.
• Шунка - 100 гр.
• Пъпеш - 1 парче (малко, нарязано на 4 равни части).
• Сливи, ягоди.

Можете безкрайно да експериментирате и да готвите от различни зеленчуци, плодове, съставки. Основното нещо е, че рецепти за лека вечеря като теб и вашето домакинство!