Зелена салата с лимонов сок. Рецепти за готвене

Всеки, който се грижи за здравето си, се опитва да разнообрази обичайното меню за сметка на полезни зеленчукови салати. За съжаление, мнозина смятат, че е невъзможно да се приготви вкусно ястие от пресни зеленчуци и да се предпочитат тежки или мазни храни. В тази статия ще се опитаме да разсеем този вредни мит и ще споделяме с вас интересни рецепти. Ще научите как да направите вкусна зелена салата лимонов сок,

прост зелена салата. Рецептата за готвене

Тази проста, но много вкусна салата ще бъде идеално допълнение към вечеря. Тези, които решиха да отслабнат, препоръчваме да използвате това ястие като гарнирайте на месо или риба. Как да си направим зелена салата? Рецептата е проста:

• Салата листа изплакнете под течаща вода, изсушете и поставете на дъното на чинията.
• Краставици (една или две), обелват се, смилат се и лежат над зелено.
• Следващият слой е сладък български пипер, нарязан на ленти.
• Нарежете домати на тънки филийки и поставете върху подготвените зеленчуци. Поръсете ги с натрошени пера зелен лук.
• Оставете салата със сол, смлян пипер и пържени сусамени семена.
• За пълнене, смесете зехтин, лимонова кора и лимонов сок на вкус. В получената течност добавете натрошен чесън и разбъркайте добре. Изсипете салата с получения сос и смесете с две вилици.

Преди да сервирате, украсете ястието с маслини и настъргано сирене.

Зелена салата с лимонов сок и консервирана риба тон

Лека закуска може да бъде чудесна вечеря за спортни фенове и привърженици на правилното хранене. За да подготвите това полезно и вкусно ястие, ще ви трябва:

• Сварете и смилайте две пилешки яйца.
• Два големи домата и една сладка българска чушка нарязани на филийки.
• Листата от маруля (100 грама) трябва да бъдат взети или нарязани с керамичен нож.
• Отворете контейнера с калай, изтеглете излишната течност от него и заменете съдържанието с вилица. Поставете рибата в салатата на зеленчуците.
• За да подготвите соса, смесете лимоновия сок, зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Готови ястия украсяват с клони на рукола или други зелени.

Пролетна салата с кисели краставички

Оригиналната комбинация от пресни и кисели плодове няма да остави безразличен дори и най-тежкия кулинарен критик. Сервирайте това удоволствие на празничната трапеза и изненадайте гостите с нов вкус. Пролетна зелена салата с лимонов сок се приготвя, както следва:

• Вземете една глава зелена салата, разглобявайте я на листа и нарязайте на ленти.
• Пет пресни и сладки репички, нарязани на тънки пръстени.
• Две кисели краставички нарязани на малки резени.
• Един пакет от праз се нарязва с нож.
• Разбъркайте всички готови съставки в голяма салата, сол, черен пипер, налейте лимонов сок и поръсете с нарязан жълтък.

Не забравяйте, че зелената салата е отличен помощник за тези, които искат да запазят красива фигура. Листата му съдържат много витамини и микроелементи, които са необходими за красотата на косата, кожата и ноктите. Затова опитайте се да добавите салата на закуски по-често, използвайте я, за да направите сандвичи и да ги украсите с готови ястия.

Салата с пиле и сирене

Това ястие съдържа само полезни съставки и може да се препоръча за употреба дори и от тези, които внимателно следят теглото си. Пригответе зелена салата с лимонов сок и пилешко филе, както следва:

• Сварете пилешките гърди и нарязайте месото на кубчета.
• Краставици, сладки пиперки, репички и домати, нарязани произволно.
• Салата листа разцепете го с ръцете си и го поставете на дъното на чинията.
• Разбъркайте подготвените съставки и ги поставете върху зелените.
• За пълнене комбинирайте 150 мл сметана, зехтин, оцет от бяло вино и лимонов сок. Настържете сиренето на ренде и го комбинирайте със соса.
• Оставете ястието със сол и черен пипер на вкус, изсипете дресинга и разбъркайте добре.

Както можете да видите, един незаменим помощник в кухнята може да стане зелена листа маруля. Рецепти, които сме събрали за вас в тази статия, ще направят обичайното ви меню по-разнообразно. Подгответе тези ястия за вашето семейство и моля вашите близки с нови оригинални вкусове.