Чери бира: нов вкус, базиран на традицията

Бирата от година на година става все по-популярна напитка сред всички сегменти от населението. Хората с почти всяко ниво на просперитет предпочитат пенливо питие за всички други видове алкохол. Трябва да кажа, че умерената употреба Бирата за храна е от изключителна полза за тялото. Това обаче се отнася само за тези сортове напитки, които са приготвени в съответствие с всички традиционни условия, както и за използването само на естествени съставки.

Бирата има много вкусове. Обичайната лека горчивина на малц и хмел може да се разреди с плодови нотки. Чери бира или напитка, направена на базата на портокал, се считат за не по-малко благородни сортове. Нещо повече, необичайният сладък вкус на сочни плодове и плодове прави този вид напитка по-популярен в много страни.

Подготовката на черешката бира започна отдавна. Много традиции са оцелели и до днес. Това е спазването на стари рецепти, което гарантира отличен вкус и оригинален вкус. Но не всички марки опияняващи напитки заслужават внимание. Най-качественото Белгийска бира, Чешки и немски. Питие с прекрасен сладък вкус на зряла череша бързо се разпростря в цяла Европа. По-късно вече се продават и се подготвят и в други страни по света. Оригиналната рецепта предвижда съдържанието на сок от плодове или ягода да е най-малко 30%. И това условие се наблюдава от няколко производители, които се считат за предци на пивоварната.

Питие с вкус на зрънце не е задължително да се купува в магазин или да отидете в европейски страни за него. Черешовата бира може да бъде приготвена у дома. За да направите това, се нуждаете от 1 килограм плодове, 2 литра вода, както и от захар и специални дрожди за пивна мъст. Изчислете съотношението както следва. На 1 литър сок трябва да бъдат приблизително 60 грама гранулирана захар и 2-3 супени лъжици дрожди. Черешите трябва да са узрели и без болни бъчви. Те трябва да се измият добре, след това да се изсипят в емайлиран съд. След това плодовете трябва да се пълнят с вода и да се постави силен газ. След като бъдещата ви череша бира, без да намалявате пожара, изчакайте пет минути. Приготвеният сок от зрънце трябва внимателно да се филтрира през марля. Черешите изпръскват. Смесете получената течност с останалия сок. Добавете захар към заготовката. Охлаждаме всичко надолу до около 25 градуса и разреждаме дрождите предварително в сока. Трябва да се разхождат. Веднага щом това се случи, ще е необходимо да разклащате контейнера ежедневно, а също и да отстраните образуваната пяна. След една седмица бирата може да се филтрира още веднъж, да се изсипва в бутилки, да се затвори плътно и да се постави на тъмно хладно място.

Домашно приготвената домашна напитка се превръща в специален вкус и качество. Тази бира е жива. Запазва всички полезни микроорганизми на ферментация, а ароматът се насища и се размножава. Тази напитка може безопасно да се консумира в много по-голям обем от закупената, тъй като тя не съдържа консерванти и оцветители.