Как да отглеждаме мляко на прах - кулинарни съвети

Сухото мляко е много успешен продукт на хранителната промишленост, широко използван за готвене. Това вещество е включено в почти всички млечна формула за бебешка храна. Често се използва при приготвянето на различни сладкиши. Благодарение на дългия срок на годност, е удобно да се вземе мляко на прах като хранителен запас за почивка далеч от хранителни или хранителни магазини. И като цяло, тя произвежда вкусна питателна напитка, почти идентична с натуралната.

размери

Не всичко е толкова просто, колкото изглежда на пръв поглед. И държейки буркана в ръка, много от нас ще мислят: как да израсне сухо мляко? Първо, внимателно проверете опаковката. Трябва да има подробна инструкция за това. Например, в кутия с детска смес е написано колко лъжици се разреждат с вода и при каква температура. Хранете бебето веднъж или два пъти точно според определената рецепта и гледайте как яде. Ако с удоволствие - пропорциите се изчисляват правилно и се придържат към тях. И ако детето е капризно, не иска да яде или обратно, пиеше бутилка, очевидно все още е гладна, да промени рецептата. Експериментирайте как да разраствате мляко на прах, така че детето да е изпълнено и пълно. Това - по отношение на бебешка храна. Нека да преминем към възрастен. Ще се върнем отново в пакетите. Прочетете внимателно какво да направите и в какъв ред. Подгответе чаша, опитайте. Харесваше ви много добре. Но повечето прегледи на стандартния начин за отглеждане на мляко на прах, отрицателни: напитката се оказва рядко, течност, вкус. После отново с метода на "научно потупване" изберете пропорциите си. Всъщност от прах е възможно да се получи краен продукт с най-различно съдържание на мазнини: висок, среден, нисък. Много е удобно, ако сте диета или, обратно, твърде тънка и мечтаете да станете по-добре. Ето защо е по-добре да се ръководите от собствения си вкус и нуждите на тялото, как да направите мляко на прах. По принцип редът е както следва: в стъклена чаша, поставена от 5 до 7 супени лъжици субстрат. Разредете с топла преварена вода - малко количество. Налейте още малко вода, разбъркайте и опитайте. Когато вкусът ви е подходящ, изсипете го в тенджера, загрявате или кипете, а след това оставете да светне малко. И пийте за свое собствено удоволствие. Между другото, не само мляко с нормално съдържание на мазнини се произвежда, но и сухо нискомаслено мляко. "Zaparka" се извършва по предходния принцип. Освен това, в магазините можете да намерите опаковка със сухо кондензирано мляко. От него се приготвя отличен крем за торти и сладкиши.

Рецепти за ястия от сухо мляко

Повечето от ястията, които приготвяме на обикновено мляко, можете да готвите и да изсъхне. Да предположим, кафе-крем фондант. В тенджера, загрейте 200 мл вода със същото количество захар. Изсипете мляко на прах в него - 3 супени лъжици, толкова какао на прах, 25-30 грама масло или маргарин. Разбърквайте, заточете и гответе с половин час, така че масата да е добре уплътнена. Дълга дълга овална тенджера се поръсва с пудра захар. Поставете бонбони равномерно, изгладете. Нагоре с прах. Нарежете на квадратчета или правоъгълници. Оставете ги да стоят малко в хладилника, след което можете да изпратите бонбони до устата си. Ето една версия на това, което можете да направите от сухото мляко. Още? Моля. Кремообразно мляко и плодове. Състав: мляко на прах и топла вода - 1: 1 (5 супени лъжици всяка). Масло - 25 гр. Захар - същото. Лимонова кора - от половин цитрус. 1 лъжица какао, конфитюр от плодове и ягодоплодни ядки, зехтин. В купата добавете съставките и ги разбъркайте, като постепенно се наливат във вода. Масата трябва да бъде хомогенна, буйна, като истински крем. Да, не забравяйте за ванилин! И за да облекчите нещата, използвайте миксер. Ако искате да получите определена степен на крем, използвайте само какао или конфитюр.

На сухо мляко готвят и млечни супи, овесена каша, желе и дори коктейли и сладолед. Бон апетит!