Коктейл `Tequila Sunrise`: рецепта за красиво питие

Текила изгрев, рецептата, която ще разгледаме по-долу, е един от най-добрите и популярни коктейли, които повечето посетители на съвременните барове и ресторанти харесват и поръчват.

На английски език "изгрев" означава "изгрев". И това не е случайно, защото "Tequila Sunrise", чиято рецепта е изключително лека и проста, изглежда много подобно на този природен феномен. Вероятно затова този коктейл има невероятна популярност сред познавачите ниско алкохолни напитки.

Исторически контекст

Коктейл "Tequila Sunrise", чиято рецепта е създадена през 20-те години на миналия век, както и "Лонг Айлънд" е направено за първи път във времето на от сухия закон. Рожденото място на тази красива и романтична напитка е мексиканският град, наречен Aqua Caliente, разположен на границата със САЩ.

Трябва да се отбележи, че "Текила Сънрайз", рецептата на който все още е въпрос на спор, многократно променя състава си, пропорционално, видове напитки и реда на появата им в стъклото. Днес обаче начинът да направите такъв коктейл е достатъчно лесен и лесен. В тази връзка често се прави не само в ресторанти и барове, но и вкъщи.

За да подготвите този необичаен коктейл, просто трябва да знаете неговия състав. "Tequila Sunrise" включва следните съставки (едно чаша):

• прясно изцеден портокалов сок - 90 ml;
• текила - 35 ml;
• Гренадин сироп "Гренадин" - 20 мл;
• натрошен лед - по преценка;
• пресен парченце портокал или няколко череши - за декорация.

Tequila Sunrise: рецептата за красива и вкусна напитка

Преди да си приготвите такава напитка, трябва да си купите специално високо стъкло - халббол. В края на краищата, без него, прави коктейл ще бъде доста проблематично. Натрошен лед (можете да имате обикновени кубчета) трябва да поставите в чаша (почти на повърхността) и след това да налеете в 35 мл текила. В непосредствена близост до силна напитка трябва да се добавят прясно изцедени портокалов сок. Ако нямате цитрусов сокоизстисквачка, след това за подготовката на такъв коктейл можете да използвате обичайния сок в опаковки, продавани в магазините.

Последният етап на приготвяне на напитката

След две съставки се прибавят към стъклото, слама изисква да прокара лед настрана, и след това да се излее 20 мл нар сироп "Гренадини". Струва си да се отбележи, че количеството на тази ярка сладка течност не трябва да надвишава предписаната скорост. В противен случай коктейл с романтична име "Сънрайз" няма да бъде толкова красива и вкусна, колкото бих искал. След това трябва да изчакате малко, докато сиропът от нар падне в дъното на стъклото. Само тогава висока чаша, пълна с три различни течности може да бъде украсена с резен пресен портокалов или няколко череши на шиш.

Въпреки факта, че тази рецепта включва достатъчно жива вода, коктейл "Tequila Sunrise" не е много висока степен. Но вие също не трябва да се замесите.