Банани в шоколад: стъпка по стъпка рецепта

Бананите в шоколада са отлична комбинация от две любими храни. Важно е десертите с банани да се подготвят много добре у дома. Времето за създаване на екстри ще отнеме доста време, но украсяват празничната трапеза и правят гостите без съмнение щастливи.

Банани в шоколад: стъпка по стъпка рецепта

За да подготвите този десерт, не е нужно да изразходвате много енергия, не изискват и изискани съставки.

Основни съставки:

• Банани.
• Шоколадова лента.
• Ядки (орехи, лешници).
• Масло - около 20 гр.

За да се приготвят такива шоколадови банани, са необходими дървени шишчета, на които ще бъдат засадени парчетата плодове.

Така че етапите на подготовка могат да бъдат разделени условно, както следва:

1. Бананите са обелени. Всеки от тях е разделен на три равни части.
2. Ядките трябва да бъдат смачкани, за които можете да използвате кухненски робот, блендер, хоросан или друго устройство. Основното нещо е да се получи малка трохичка.
3. Всяка част от банана се пришива на отделен шиш. Такива бонбони на пръчки се оставят настрана.
4. Следващата стъпка е да отидете на подготовката на шоколадова глазура, за да завършите десерта. На огъня сложете голяма саксия с вода и нагрявайте почти до кипене.
5. В тенджера, сложете малко масло, поставете контейнера в голяма тенджера с гореща вода. Превръща се във водна баня.
6. Маслото се топи, постепенно можете да поставите парченца шоколад върху него.
7. При разбъркване на шоколад се изисква то да се разтопи до хомогенна консистенция.
8. Сега всеки парче банан, държиш шишчето, трябва да се потопиш в гореща шоколадова маса и да поръсиш с орехови трохи.
9. Готови бонбони се оставят настрана. Можете да го поставите във висока чаша или да нагласите този гевгир. Основното е, че никоя страна на банан в шоколада не влиза в контакт с никаква повърхност.

За да завършите процеса, всички бонбони трябва да бъдат поставени в хладилника, така че шоколадът да се втвърдява и не се разпространява. В хладилника десертът трябва да се съхранява около час, след което е възможно да се продължи с унищожаването му.

Такъв деликатес със сигурност ще задоволява както възрастните, така и децата.

Какъв вид шоколад е по-добре да се използва?

Няма специални препоръки или ограничения. За да подготвите този десерт можете да използвате всеки шоколад, който е на разположение. За промяна, можете да направите няколко вариации и капка банани в какао продукти от различни видове (бяло, млечно, тъмно, горчиво).

Какво ще стане, ако няма шоколад под ръка? На първо място, търсете къщи от какао и мляко. Това ще ви помогне да направите шоколадова облик у дома.

Шоколадова глазура

За подготовката на глазури ще ви трябва:

• Какао - три чаени лъжички.
• Мляко - три супени лъжици.
• Захар - две супени лъжици.
• Масло - 20 грама.

На огъня поставете малък съд, който добавя всички съставки, с изключение на маслото. Сместа се вари при висока температура, докато захарта напълно се разтвори, затова трябва непрекъснато да се разбърква. За да завършите процеса, добавете масло и разбъркайте добре.

Загрейте малко, след това, както и в основната рецепта, капка банани в шоколад и се поръсва с орехи трохи.

Банан бонбони

Рецептата за приготвяне на бонбони от банани в шоколад напълно съвпада с горното. Основната разлика е, че всеки банан е разделен на повече части.

Когато в процеса на приготвяне се получава шоколадовата маса, всички парчета от банана леко се потапят и леко се размесват.

Всеки банан бонбон в шоколад е предпазливо взет от шоколадовата маса и сгънат върху равна повърхност. За да направите това, можете да използвате редовна дъска за рязане, покрита с фолио, така че бонбоните да не се залепват.

Използването на орехови трохи или друг прах е частен въпрос за всеки готвач, всичко зависи от индивидуалните предпочитания.

Бананите в шоколада са готови за употреба по всяко време, но ако искате само бонбони, тогава трябва да изчакате, докато шоколадът замръзне. Най-добре е да премахнете лечението в хладилника или във фризера.

Десертното обслужване може да варира, няма ограничение за фентъзи.

Банани и шоколад в палачинки

Искате ли по-задоволителна закуска? Палачинки с банан и шоколад са подходящи за това, както е възможно. Това ястие ще задоволи всеки гастроном и може да бъде идеална възможност за закуска.

За приготвянето на палачинки с банан и шоколад ще ви трябва:

• Половин литър мляко.
• Две яйца.
• Брашно.
• Захар и сол на вкус.
• Прах за печене.
• Един банан.
• 100 грама тъмен шоколад.

На първо място, трябва да си приготвите палачинки, които са в основата на това ястие. В един контейнер млякото, брашното, яйцата, захарта и солта се смесват. Привеждайки тестото в хомогенна консистенция, можете да отидете на палачинки, които се пекат на горещ тиган.

Успоредно, в отделен контейнер, трябва да разтопите шоколада и да нарязате банана на малки парченца.

Последната стъпка на готвенето е подреждането на всички приготвени части от десерта. Вземете готова палачинка, изрежете банан и изсипете шоколад. След като палачинката може да се навие в епруветка или да направи триъгълници - каквото и да е въображението ви.

Такъв десерт може да бъде сервиран като самостоятелно ястие, или като последна хорда на празнична вечеря.

Някои полезни тайни

Десерти с банани ще станат незаменими за семейства с деца. Такъв деликатес не изисква много време, а резултатът надхвърля всички очаквания.

Как да направите така, че бананите в шоколада се оказват вкусни на първия опит? Достатъчно е да следвате прости правила:

1. При избора на банани в магазина е по-добре да се даде предпочитание на класическия жълт цвят.
2. За да изберете най-добрата опция за десерт, трябва да запасите различни видове шоколад. Това ще ви помогне да изберете най-предпочитаната опция за вашето семейство.
3. В допълнение към орехите или лешките могат да се използват фъстъци, бадеми и други ядки. Ако ядките съвсем не се поберат, тогава е лесно да се вземат кокосови стърготини и други сладкарски изделия на прах.
4. Колко трудно е да се замразят готовите сладкиши зависи само от личните предпочитания. Както показва практиката, много от тях са луди по вкуса на студените банани в шоколадовата глазура, други предпочитат да ядат десерт, който все още е топъл.

За да получите вкусен десерт, най-важното е да се приближите към готвар креативно и любовно.